Какая польза или вред от кофе для мужчин

Содержание

5. Кофеин может вызвать бесплодие

Существует такое распространенное мнение, что качество мужской семенной жидкости снижается у мужчин по всему миру вот уже на протяжении многих десятилетий. На фоне не самого здорового образа жизни и высокого уровня стресса, количество мужчин, страдающих от бесплодия, стремительно увеличивается. И даже женщины все чаще страдают от бесплодия.

Что показывают исследования?

Как оказалось, кофеин также является одним из факторов, который может влиять на фертильность. В результате исследований (соответствующая ссылка приведена в конце статьи) было обнаружено, что такие содержащие достаточное количество кофеина напитки, как чай и кофе слабо влияют на данный процесс, а вот кола и некоторые другие тонизирующие прохладительные напитки, оказывают значительное влияние на концентрацию сперматозоидов, их количество и продуктивность.

Однако впоследствии оказалось, что употребление значительных доз кофе в долговременной перспективе также повышает риск бесплодия. В рамках другого исследования выяснилось, что женщины, которые употребляли на регулярной основе более пяти чашек кофе в день, также испытывали трудности с тем, чтобы забеременеть.

В немалой степени на данный процесс влияет и неправильный образ жизни вкупе с другими факторами. Основываясь на подобных же исследованиях, канадские специалисты из местной системы здравоохранения пришли к выводу, что о полной безопасности можно говорить лишь тогда, когда дневная порция кофе не превышает двух чашек. Это примерно 300 миллиграмм кофеина в день.

Естественно, что необходимо при этом учитывать и тот факт, употребляете ли вы на ежедневной основе колу, черный шоколад, а также другие продукты питания и напитки, которые отличаются значительным содержанием кофеина.

Вреден ли растворимый кофе

Часто можно услышать, что настоящий кофе — это обязательно зерновой молотый, а растворимый — это какие-то вредные дешёвые отходы. В действительности это не так. Он такой же натуральный, как и жаренный в зёрнах. И производится из таких же качественных кофейных зёрен.

Просто в случае с растворимым и сублимированным — используются особые технологии. 

Сырьё при производстве растворимого варианта замораживают, а потом удаляют воду методом сублимации. Таким образом, получается как бы концентрат. 

Однако, во время термической обработки зёрна теряют пахучие соединения. В связи с этим при производстве такого кофе часто используют специальные масла для придания запаха. Вот только в дорогих сортах кофе используют натуральные масла, а в дешёвых — синтетические. Следовательно, аромат будет немного отличаться. 

При производстве сублимированного — технология более бережная. А значит к ароматизаторам прибегают значительно реже. 

Поэтому если вы любите бодрящий напиток, вполне можно наслаждаться любимым вкусом, не тратя времени и усилия на приготовление зернового. 

Почему кофе бодрит

Эффект кофе связан с действием молекулы кофеина

Она блокирует рецепторы аденозина — важного нейромедиатора центральной нервной системы

Аденозин — молекула, которая передает сообщение о том, что энергетические запасы организма израсходованы, и ему нужен отдых. Чтобы передать сигнал, аденозин связывается с аденозиновыми рецепторами в головном мозге: по своей форме нейромедиатор и рецептор совпадают как ключ и замочная скважина.

Кофеин по строению похож на аденозин. Он также может связаться с аденозиновыми рецепторами, но не передает сигнал об усталости, а наоборот, блокирует его. Пока рецепторы заняты кофеином, к ним не может присоединиться настоящий аденозин. Головной мозг не получает сигнал об истощении запасов энергии и продолжает работать, как если бы всё было в порядке.

Видео с русскими субтитрами «Почему кофе бодрит»

Но кофеин не производит энергию, а только блокирует сигналы об усталости. Чтобы продолжать работать, организм использует запасы энергии, которые обычно откладываются на крайний случай. Это похоже на использование кредитной карты — если очень нужно, можно залезть в минус, но потом все потраченные ресурсы придется восстановить, иногда и с процентами.

Мифы о кофе

Вызывает обезвоживание

Многие люди, в том числе некоторые врачи до сих пор считают, что после чашечки бодрящего напитка надо выпить стакан воды. На самом деле, это не так. Каждая чашка входит в общий объём жидкости, необходимый ежедневно человеку.

И не нужно насильно вливать в себя воду. Как обычно, руководствуйтесь жаждой.

Мочегонное действие характерно скорее для новичков. Если вы употребляете кофе регулярно в умеренных количествах, то вряд ли почувствуете что-то подобное.

При употребление же высоких доз кофеина действительно будет резкое увеличение мочи. Но высокие дозы не рекомендуются ни при каких обстоятельствах.

Помогает протрезветь

Это мнение тоже ошибочно. Кофеин, обманывая мозг, способен дать ощущение трезвости. То есть у человека появляется иллюзия трезвости, в результате он выпивает ещё больше алкоголя. Либо, например, считает, что он в состоянии сесть за руль. По статистике, такие люди чаще попадают в аварии. 

Есть ещё такое убеждение, что кофе с коньяком оказывает какое-то особое действие при низком давлении. Это очередной миф. Нет научных доказательств, что в этом есть хоть какая-то польза.

Вызывает зависимость

Кофе неспособен вызывать зависимость в том смысле, который многие в него вкладывают. Его действие несравнимо с алкоголем, сигаретами или наркотиками.

Тем не менее, «синдром отмены» описан, и он может сопровождаться такими неприятными симптомами, как снижение работоспособности, раздражительность, головная боль, дрожь в руках.

С этим каждый может справиться самостоятельно, нужно просто перетерпеть. 

Вред кофе с молоком 

Миф о том, что кофе с молоком вреден, так как эти продукты несовместимы тоже распространён. Согласно рекомендациям врачей и учёных его можно пить и с молоком, и со сливками. Дело вкуса. Никакого вреда это не несёт. Единственное, молоко и другие добавки увеличивают калорийность напитка.

При проблемах с ЖКТ напиток с молоком иногда даже лучше переносится.

Негативные последствия кофеина для мужского организма

Во многих странах считается употребление кофе неотъемлемой частью дня каждого мужчины. И это неудивительно – только этот продукт тонизирует и помогает проснуться, дарит заряд бодрости и сил. Но он несет вред для мужчин, если употребляется в больших количествах.В первую очередь, он способствует нарушению сердечного ритма. После выпитой чаши бодрящего напитка отмечается повышение артериального давления и учащение пульса. Сердце начинает работать на износ, что влияет на функциональные особенности всего организма. Особый вред отмечается при употреблении кофеиносодержащих напитков вместо полноценного отдыха. Мужчины, которые отдают предпочтение им, а не сну, рискуют заработать инфаркт.Вред от кофе для мужчин заключается в истощении нервной системы. Происходит это по причине отсутствия контроля над количеством употребляемого напитка. Считается, что максимальная дозировка для мужчин составляет 5 чашек за сутки.Еще одним последствием влияния кофе на организм является артериальная гипертензия. Эта проблема особенно актуально для мужчин, которые любят курить одновременно с употреблением тонизирующего напитка.Кофе вызывает активное вымывание кальция, магния и витаминов из организма. И чтобы уменьшить пагубное действие кофеина, необходимо принимать специальные витаминно-минеральные комплексы.

Разновидности кофе «3 в 1»

Существует несколько видов «три в одном»:

  1. В состав входят натуральные кофейные зерна. У такого напитка присутствует настоящий вкус кофе.
  2. Вместо кофейных зерен в состав входит цикорий.
  3. Кофейные зерна и цикорий заменяют каштаны, желуди, ячмень.

Напитки различаются по своими вкусовым особенностям: лесной орех, карамель, амаретто, корица, кокос и т.д.

Популярные марки

На рынке кофейной продукции существуют известные производители кофе:

  • Jacobs. Лидер кофейной продукции «3 в 1», получивший популярность благодаря тому, что он выпускает продукцию лучшего качества;
  • Nescafe. Напиток выигрывает тем, что при его производстве используют кофейные зерна арабики. Благодаря этому, продукт получается ароматным и вкусным.
  • MacCoffe. Компания из Азии еще в 90-х годах прошлого века прочно заняла лидирующую позицию среди производителей продукции «три в одном». К сожалению, продукцию производителя нельзя назвать качественной. В составе присутствует дешевый ароматизатор, а сам напиток получается с горьким вкусом.

Как снизить негативное воздействие на организм

Чтобы употребление напитка приносило удовольствие и не вызывало побочных эффектов, следует использовать некоторые хитрости:

  1. Не стоит пить очень много кофе людям, страдающим от нервных расстройств и болезней сердечно-сосудистой системы. Лучшее решение проблемы – напиток без кофеина, который обладает теми же вкусовыми качествами, но не оказывает пагубного воздействия на организм.
  2. При регулярном возникновении инсомнии следует отказаться от употребления кофе незадолго до отхода ко сну.
  3. При наличии сахарного диабета, повышенного уровня холестерина в крови следует не только снизить количество и крепость ежедневно выпиваемого напитка, но и обязательно использовать бумажные фильтр-пакеты.
  4. Больным, страдающим от изжоги и язвенной болезни, запрещается пить кофе натощак. Также следует отказаться от крепко заваренного напитка.

При склонности к ожирению не следует добавлять сахар или сливки к напитку.

Крайне важно употреблять достаточное количество свежей воды, это поможет избежать обезвоживания.
Чтобы предотвратить вымывание кальция, нужно сбалансировать рацион и уменьшить количество выпиваемого кофейного продукта
Предпочтение всегда следует отдавать высококачественному зерновому кофе, так как в нем содержится больше полезных веществ, чем в растворимом.

При умеренном употреблении напитка не возникает негативного воздействия на организм. Если проявлять сдержанность, то кофе принесет только пользу, а не вред.

Кофе и кости

Миф о том, что кофе вымывает кальций, тоже способен оказаться частично правдой, но в том случае, если человек не потребляет суточную дозу кальция и витамина D (благодаря ему происходит усвоение кальция). К такому выводу пришли многие ученые из разных стран мира. 

Например, корейские ученые исследовали связь между потреблением кофе и состоянием костей у молодых корейских мужчин от 19 до 26 лет. По результатам исследования выяснилось, что у людей с дефицитом кальция при потреблении небольшого количества кофе показатели состояния костей и костной ткани ниже, чем у тех, кто пил кофе и потреблял достаточную дозу кальция.

Однако ученые не сделали каких-либо категорических выводов кроме того, что в связи с увеличением суточного потребления кофе в современной жизни при дефиците кальция в рационе нужны дальнейшие исследования по этому вопросу.

Существует миф о том, что вымывание кальция может остановить 1-2 ложки молока или сливок, добавленных в кофе. Научных подтверждений этому нет. Наоборот, ученые пришли к выводу, что потребление кофеиносодержащих напитков не связано с уменьшением костной массы и хрупкостью скелета, что может приводить к переломам.

Кофеин лишь незначительно угнетает кальций, который всасывается в кишечнике, и добавление молочных продуктов, как и их отсутствие, в кофе, не может сказываться на состоянии костей. Их хрупкость обусловлена лишь недостатком кальция в рационе. Однако для многих кофе является лишь виновником того, что по факту рацион человека далек от сбалансированного питания.

Нейтрализует ли кофеин алкоголь?

Люди, которые часто употребляют спиртное, но хотят быстро восстанавливать ясность ума, знают много способов, как помочь себе протрезветь без последствий для организма. Есть миф о том, что кофеин может нейтрализовать алкоголь, поэтому после употребления спиртного нужно выпить крепкий чай или кофе, чтобы вернуться в привычное состояние.

Учёные провели несколько экспериментов, чтобы доказать или опровергнуть истинность этого мифа. Оказалось, что кофеин не способствует отрезвлению, а злоупотребление кофеиносодержащими напитками может навредить организму. Кофеин и алкоголь не нейтрализуют, а дополняют друг друга, причём сочетание получается опасным.

Как мы выяснили, кофеин тонизирует, но он дарит искусственную лёгкость, организм просто перестаёт чувствовать усталость и мобилизует имеющиеся ресурсы, при этом человек не отдыхает, а работает на пределе возможностей, получается некоторый “отложенный эффект”, “бодрость в кредит”, который потом нужно будет возмещать продолжительным отдыхом

Алкоголь, наоборот, снижает внимание и способность критически мыслить. Человек в состоянии алкогольного опьянения способен на опрометчивые поступки и готов рисковать, а кофеин даёт ему силы для “подвигов”

Кроме того, бодрость от кофеина вводит человека в заблуждение по поводу его реального состояния, он не чувствует, насколько опьянел, поэтому может продолжать пить, что может привести к отравлению.

Кофе и онкология

Существует миф о том, что кофе вызывает рак. Однако Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения отмечает, что для этого утверждения нет обоснованных доказательств. Хотя в составе кофе действительно есть канцероген — акриламид. Однако это же вещество содержится и в картофеле, и в картофельных чипсах, и в горячих тостах, и даже в сухих завтраках.

Исследователи отмечают, что очень горячие напитки, возможно, могут являться канцерогенными. Как правило, это те, температура которых превышает 65 градусов. Дело в том, что попадая внутрь человека, они способны разрушать клетки пищевода и действовать как катализатор опухолей. Однако это лишь данные одного из исследований и пища для размышлений любителям очень горячего кофе. Традиционно кофе подают при температуре 60-75 градусов. Если напиток обжигает губы, то целесообразно будет его чуть остудить.

Не смотря на это, весной 2018 года Калифорнийский суд обязал американских производителей кофе ставить маркировку, предупреждающую о содержании в кофе канцерогенов. Даже известная компания “Starbucks” не смогла доказать суду, что вещество, образующееся в период обжарки кофе, не увеличивает риск развития онкозаболеваний.

Хотя результат одного исследования, в котором принимали участие ученые Италии, Великобритании и США, наоборот, доказал, что умеренное потребление кофе связано со снижением риска рака молочной железы, толстой кишки, эндометрия и простаты. Также благодаря его употреблению существует вероятность снижения риска развития болезни Паркинсона и диабета 2 степени. Больше того, ученые сделали вывод, что кофе может даже входить в состав диеты.

Чем полезен кофе

Качество напитка, его тонизирующий эффект и насыщенность зависят от того, сколько там содержится кофеина. Польза вещества заключается в том, что он стимулирует функционирование мозга, укрепляет память

Особенно это важно для людей после 50 лет. Полезные свойства заключаются еще и в том, что кофе усиливает работоспособность, поднимает настроение, помогает снять стресс

Кроме того, улучшает работу почек и положительно сказывается на функционировании легких, увеличивает содержание жирных кислот в крови, что помогает восполнить растраченную энергию.

В кофе содержатся антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы разрушения и старения клеток организма. Они помогают сохранить здоровье и свежесть. При непродолжительной обжарке кофейных зерен содержание антиоксидантов будет только возрастать, тогда как в пережаренных зернах их объем уменьшится, поскольку под воздействием высокой температуры они распадутся.

Плюсы кофе состоят в том, что при его употреблении без добавления сахара можно предотвратить кариес. Кроме того, кофе имеет лечебные свойства и является профилактическим средством в случае следующих заболеваний:

  • сахарный диабет;
  • цирроз печени;
  • рак;
  • болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Вред и польза кофе для людей старше 60 лет

Всем известно, что после 60 лет организм начинает увядать. Это естественный и, к сожалению, уже необратимый процесс. Обмен веществ замедляется, кожа приобретает новые морщины, а мозговая деятельность теряет привычную активность. Но это не повод унывать, а повод радикально поменять свой образ жизни и отказаться от дурных привычек. Вместе с этим получить бессмертие не выйдет, ровно как и вернуть молодость. Но зато можно продлить свою жизнь и значительно повысить ее качество.

Употребление хорошего кофе в зернах с утра помогает пожилым людям взбодриться, получить заряд энергии и активизировать мозг. В момент употребления волшебного напитка организм насыщается полезными минералами и микроэлементами. Мочегонное действие кофейных зерен способствует выведению лишней жидкости и устранению отеков. 

Кроме того, кофе:

  • активно борется с депрессией;

  • повышает настроение;

  • укрепляет нервную систему;

  • повышает общий тонус;

  • обеспечивает профилактику рака, диабета и болезни Альцгеймера;

  • улучшает память.

Помимо этого, происходит укрепление мышц и сосудов, ускорение регенерации клеток и улучшение пищеварения.

Кроме пользы, кофе несет еще и вред. Но наступает он только в случае злоупотребления напитком. 

Если нарушить нормы, то можно столкнуться с:

  • раздражением;

  • резкими перепадами настроения;

  • ранним атеросклерозом;

  • неуместной возбужденностью;

  • тревогой;

  • учащенным сердцебиением;

  • обезвоживанием;

  • недостатком кальция.

Иными словами, польза автоматически переходит во вред. Здесь все достаточно просто. Злоупотребление любыми видами продуктов или напитков пагубно влияет на здоровье. Даже спорт, который нацелен на благие результаты, в больших «дозах» может приводить к разрушениям тех же суставов, связок и мышц.

Состав кофе

Чем меньше температура и длительность обжарки кофейных зерен, тем больше сохраняются полезные свойства. Состав напитка можно расценивать по двум категориям – это его ценность (питательные вещества, полезные микроэлементы) и химические элементы.

Пищевая ценность (без сахара, сливок):

  • Жиры – 0,7 гр;
  • Белки – 0,2 гр.;
  • Углеводы – 0,15 гр.;
  • Витамин PP – 0,5 гр.;
  • Калий – 0,5-0,9 гр.;
  • Фосфор – 7 мг;
  • Кальций – 5 мг;
  • Железо 2-3 мг.

Кофе не калорийное, на одну чашку приходится не более 9 ккал. Но зато, оно способно восполнить 20% суточной нормы витамина PP и является богатыми источником калия.

Из-за обжарки зерна теряют четверть влаги, при обработке большая часть липидов теряется.

Из чего оно состоит:

  • Сахарозы, фруктозы, галактозы;
  • Органических кислот – яблочной, пировиноградной, уксусной, кофейной, оксаловой, лимонной;
  • Эфирных масел. Оказывают антисептическое действие, придают аромат;
  • Тригонеллина. Отвечает за богатство вкуса, приятного запаха;
  • Кафеоль.

Оно приносит большую пользу своими антиоксидантами и минералам. Но при передозировки кофе наносит не меньший вред, чем когда его употребляют при противопоказаниях.

Три-пять приводят к:

  • Депрессии;
  • Усталости;
  • Сонливости;
  • Резких перепадов настроения;
  • Раздражительности и агрессии.

Кофе постоянно стимулирует нервную систему, держит ее в напряжении, из-за этого она истощается.

Напиток не восполняет дефицит жидкости, но служит мочегонным средством, которое обезвоживает. Поэтому после чашки кофе принято пить один-два стакана воды.

Если у вас нет проблем с сердцем, то оно вам никак не навредит. Единственный кратковременный эффект напитка – это повышение артериального давления, которое почти сразу возвращается в норму.

Оно сильно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, повышая уровень кислотности в желудке, передозировка кофе может стать причиной развития язвенной болезни, гастрита. Врачи, диетологи все в один голос заявляют пить его натощак – не рекомендуется.

Противопоказания кофе:

  • При сердечно сосудистых заболеваниях;
  • При нервных расстройствах и психических нарушениях;
  • При пожилом и детском возрасте;
  • При беременности.

Польза:

  • Смягчение приступов астмы, аллергии;
  • Помогает избавиться от токсинов, улучшает состояние пациентов, которые реабилитируются от алкогольной, наркотической интоксикации;
  • Понижение артериального давления;
  • Увеличение мозговой активности, повышение работоспособности;
  • Снижает риск появление болезни Альцгеймера;
  • Предупреждает развитие рака яичников у лиц женского пола;
  • Снижает риск появления заболеваний печени и рака ротовой полости.

Неоднозначность напитка порождает вопрос – а можно ли умереть от него? Да, если суточная норма употребленного кофеина составила 10 гр., которая содержится в 5-30 л напитка.

Чем заменить кофе?

  • Декофеинизированный кофе (декаф). Кофе, прошедший специальную обработку с целью удаления кофеина. Никакая обработка не может на 100% убрать кофеин, но минимизировать вполне способна.
  • Цикорий. По вкусу очень похож на любимый напиток, но с отсутствием кофеина. Бонус к этому – высокое содержание инулина, растворимой клетчатки, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
  • Желудевый кофе. Несмотря на то, что в названии есть “кофе” – кофеина не содержит. Продается в специализированных магазинах и аптеках. Готовится как какао – одну или две лодки залить кипятком.
  • Бататовый кофе. Очень близко напоминает по вкусу кофе и точно также действует на нервную систему. Многие люди, которые хотят отказаться от душистых зерен чаще всего переходят на данного вида напиток.
  • Кэроб. Плод рожкового дерева, мало чем по виду отличающийся от какао-порошка. Кэроб богат витаминами А и В, а также содержит белок и железо.
  • Зеленый чай. Считается одним из лучших заменителей кофе. Бодрит более “мягко” и более продолжительное время.

Жирные кислоты Омега-3

Эти вещества известны своим положительным действием на организм человека, незаменимы для полноценной работы мозга, сердечно-сосудистой деятельности. Омега-3 не синтезируются организмом.  Эти жирные кислоты должны поступать извне вместе с продуктами. 

Научные исследования доказали, что кислоты Омега-3 способны снижать риск развития шизофрении и других расстройств психики. При этом положительный эффект длится в течение нескольких лет после приема пищевых добавок с Омега-3. Проведенный в Австралии эксперимент показал, что даже спустя шесть лет пациенты, принимавшие добавки с жирными кислотами, реже страдали от обострений, нежели пациенты, участвовавших в исследовании в качестве «‎плацебо». В первой группе острых психозов было отмечено у 10% участников, тогда как в группе, принимавшей пустышки — 40%. В некоторых странах препараты с Омега-3 рекомендованы в качестве дополнительной добавки к рациону больных шизофренией, но не являются обязательными.

Виды и сорта кофе

Прежде чем говорить о видах и сортах необходимо уточнить, что из всего многообразия выделяют четыре основных вида кофейных деревьев: арабику, робусту, либерику и эксельзу. Сорта же, полученные селекционным путем, это гибриды разных видов кофейных деревьев с присущими только им уникальными свойствами.

Арабика

Это основной и древнейший вид кофейного дерева, которое широко распространено в Африке. Арабика имеет много подвидов, культивированных человеком. Была завезена и успешно прижилась в Индии, Азии, Центральной и Южной Америке.

Арабика это самый популярный и культивируемый сорт в мире. Около 60% всех кофейных плантаций это арабика. В основном выращивается в тропических странах.

Робуста

Кофе конголезский или Робуста. Ещё один древнейший вид кофейных деревьев, соперничающий по популярности с арабикой. Родиной робуста также считается Африка. Его отличительная особенность в том, что это дерево менее прихотливо, чем арабика и может вызревать там, где арабика не приживается.

Сорт более устойчив к болезням и холодам, чем арабика и даёт больше урожая. Однако в мировых объемах выращивания он занимает всего около 20% от всех насаждений.

Как действует кофе на организм мужчины

Как нам удалось выяснить, польза и вред кофе для мужчин зависит от употребляемого количества и качества напитка. Необходимо также знать, что при некоторых болезнях кофеин вовсе запрещен.

Существенный вред от кофе для мужчин даже после одной чашки может быть при некоторых болезнях (противопоказания мы рассмотрим ниже). А пока разберем влияние кофе непосредственно на основные жизненно важные органы организма.

Влияние на сердце и сосуды

При большой дозе кофеина мелкие сосуды головного мозга сужаются, кровоток ухудшается, а надпочечники начинают активно вырабатывать адреналин. Человек ощущает этот процесс в виде жара, учащенного сокращения сердечной мышцы, ускоренного дыхания.

Коронарные сосуды при этом расширяются, нервная система приходит в возбуждение, мышцы тонизируются, человек ощущает прилив сил.

В итоге кофеин сужает одни сосуды, ухудшая кровоток к некоторым органам, и расширяет другие, вследствие чего кислорода больше поступает к иным органам (сердцу, почкам, легким). В любом случае кофе вносит некий дисбаланс в организм, что при частом употреблении плохо. Но в некоторых случаях, когда человек уставший, сонный, кофе полезен в качестве бодрящего напитка.

Влияние кофе на потенцию у мужчин

Аромат напитка является мощным афродизиаком. Приятный запах стимулирует половое желание и не только у мужчин, но и у женщин. Но зерна влияют на мужскую потенцию и изнутри. Кофеин, при умеренной дозе, увеличивает выработку семени и улучшает подвижность сперматозоидов. Поэтому чашка напитка будет даже полезна мужчинам, желающим завести детей.

Но при чрезмерном потреблении влияние на потенцию уже обретает негативный характер. Перевозбуждая нервную систему, кофеин вызывает головную боль, повышает тревожность, нервозность, что никак не способствует потенции.

Влияние на нервную деятельность

Напиток вызывает прилив сил, но может стать причиной невроза

При умеренной дозе вещество стимулирует активность нейронов, тем самым улучшая концентрацию, ясность мыслей, память, внимание. ЦНС приходит в тонус и человек чувствует прилив сил

Действие кофе начинается уже через 15-20 минут и может сохраняться на протяжении 3-4 часов. Стоит отметить, что у кофеманов этот период значительно сокращается, именно поэтому они начинают поглощать все больше и больше чашек в день.

Также кофеин снижает болевые ощущения и быстро снимает сонливость. Но при передозировке, он уже начинает действовать как токсин и дает совершенно обратный эффект. У человека появляется депрессивность, раздражительность, усталость, бессонница, иногда даже невроз.

Влияние на ЖКТ и обмен веществ

Сразу стоит сказать, что любые заболевания желудка являются противопоказанием к употреблению крепких напитков. На людей, не имеющих серьезных нарушений в работе ЖКТ, кофе действует благотворно. Он помогает усвоиться пище, снижает в кишечнике рост патогенной флоры, стимулирует пищеварение.

Есть мнения, что напиток даже помогает похудеть, но пока это недоказанный факт. Также он усиливает действие некоторых анальгетиков и сам является хорошим болеутоляющим средством.

При злоупотреблении кофеин снижает уровень кислоты в желудке, вызывая брожение, спазмы, метеоризм и нарушения стула (синдром раздраженного кишечника).

Влияние на печень

Считается, что 1-2 чашки в день натурального кофе не наносят вред печени. Но все что свыше, орган воспринимает, как яд, и страдает. Напиток нельзя совмещать с алкоголем, принимать на голодный желудок и вместе с некоторыми лекарственными препаратами. В таких случаях кофеин действительно становится токсичным и вредит печени.

Действие на почки

Именно почки выводят основную часть напитка, поэтому влияние на них особенно сильно. Если превышать рекомендуемые дозы, то у человека значительно повышается деурез. Организм теряет в 1,5-2 раза больше жидкости, чем положено. Получается, что почки работают усиленно, что для них совсем неполезно.

Кофе заставляет почки усиленно работать

1. Кофеин провоцирует тревожный синдром

Кофеин, как считают многие любители кофеиносодержащих напитков, повышает внимательность, трудоспособность и уменьшает сонливость. Однако люди, которые употребляют кофеин в больших количествах, чаще других демонстрируют нервозность и ощущают сильное чувство тревоги, что является последствием стимулирующего воздействия данного психостимулянта.

Кофеин контролирует наше чувство усталости, давая нам возможность сохранять бодрость на протяжении длительного периода времени. Происходит это благодаря тому, что кофеин блокирует аденозин – это химическое соединение, вырабатываемое нашим головным мозгом. Кроме того, кофеин приводит к высвобождению большего количества адреналина нашим мозгом.

Из всего вышесказанного можно сделать вполне логичный вывод – если в наш организм попадают значительные дозы кофеина, все вышеперечисленные эффекты будут выражены намного сильнее. Значит, нашему организму в этом случае грозит повышенная нервная возбудимость и ярко выраженная тревожность.

Говоря о количественном выражении, считается, что подобные симптомы будут неизбежными в том случае, если среднестатистический человек употребит более тысячи миллиграмм кофеина в сутки. Существует также такое понятие, как порог чувствительности
к кофеину. И если у данного конкретного человека этот порог низкий, описанных выше проблем можно ожидать и от значительно меньших доз кофеина.

Что показывают исследования?

В рамках одного из исследований, в котором приняло участие 25 физически здоровых взрослых мужчин, было обнаружено, что уровень стресса у людей, употребивших 300 миллиграмм кофеина, значительно повысился в сравнении с теми, кто употребил плацебо. 

Более того, уровень тех, кто употреблял кофеин очень редко и тех, кто делал это на постоянной основе, был примерно одинаковый.

Это говорит о том, что кофеин влияет на уровень стресса вне зависимости от того, употребляют его регулярно или периодически, то есть выработать устойчивость к данному психостимулянту невозможно. Ученые признают, что это пока лишь предварительные исследования, поэтому необходимо собрать больше материала, чтобы делать окончательные выводы.

Однако картина вырисовывается следующая: 

Организм подавляющего большинства людей ежедневно получает свою дозу кофеина посредством употребления кофе. Доза эта зависит от множества факторов – от сорта кофейных зерен, от способа приготовления напитка и так далее. Однако в конечном итоге именно количество выпиваемого кофе влияет на то, превышает ли эта доза рекомендованный лимит, или не доходит до него.

И если повышенная тревожность, стресс и нервы – это про вас, вполне возможно, что кофе вносит свой заметный вклад в развитие такого состояния. Попробуйте снизить ежедневное количество употребляемого кофе хотя бы на несколько дней (лучше – недель), чтобы проверить, насколько сильно кофеин влияет на вашу жизнь.

Вред

При увеличенной ежедневной дозировке напитка очевиден вред кофе для мужчин. Он заключается в влиянии на организм таких негативных факторов, как:

  • головные боли и головокружение;
  • тревожность;
  • эмоциональная возбудимость, перегрузка нервной системы;
  • ощущение нервозности, депрессии, угнетения состояния;
  • ускорение сердечного ритма, повышение артериального давления;
  • существует большая вероятность расстройств сна – бессонницы, кошмаров;
  • появление недержания при мочеиспускании;
  • сбои интимной сферы – низкое либидо, слабая эрекция, чувство неудовлетворенности;
  • нельзя пить людям с язвами, колитами, гастритами и курильщикам, потому что он повышает риск увеличения артериальной гипертензии и способен привести к другим отрицательным моментам.
  • Гомеопатия — что это такое
  • Симптомы солнечного удара у взрослых
  • Как приготовить вкусный домашний томатный кетчуп на зиму

О передозировке кофеина

Неумеренные возлияния для кофеманов чреваты понижением либидо, ослабленной эрекцией, неудовлетворенностью. Придётся напиться воды, чтобы избавиться от неприятных проявлений и вывести из организма вредоносные вещества. А ещё выспаться.

Если мужчина предпочёл натуральному продукту гранулированный или растворимый и потребляет его целыми днями, он очень скоро испытает на себе неприятные симптомы:

  • бессонницу;
  • нервозность и раздражение;
  • недержание мочи;
  • скачки артериального давления;
  • расстройства желудка;
  • ухудшение координации движений.

Как только за собой заметил что-то из перечисленного, лучше от приёма этого напитка на какое-то время отказаться.

Какова польза зеленого кофе

В рекламных роликах напиток, полученный из зеленых зерен, называют необычным, экзотическим, наиболее полезным. Его готовят на основе непрожаренных кофейных бобов. В них действительно сохраняется больше полезных компонентов, поэтому позитивное влияние зеленого кофе на организм мужчины должно быть выше.

Также в таком напитке содержится хлорогеновая кислота. Ее главным качеством считается укрепление сосудов и сердечной мышцы.

К плюсам зеленого напитка относят:

  • воспрепятствование развитию сахарного диабета, ожирения;
  • стимуляцию оттока лимфы;
  • профилактику раковых опухолей;
  • желчный отток;
  • нормализацию обмена веществ;
  • антиоксидантное действие.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Какая польза или вред от кофе для мужчин

Содержание

5. Кофеин может вызвать бесплодие

Существует такое распространенное мнение, что качество мужской семенной жидкости снижается у мужчин по всему миру вот уже на протяжении многих десятилетий. На фоне не самого здорового образа жизни и высокого уровня стресса, количество мужчин, страдающих от бесплодия, стремительно увеличивается. И даже женщины все чаще страдают от бесплодия.

Что показывают исследования?

Как оказалось, кофеин также является одним из факторов, который может влиять на фертильность. В результате исследований (соответствующая ссылка приведена в конце статьи) было обнаружено, что такие содержащие достаточное количество кофеина напитки, как чай и кофе слабо влияют на данный процесс, а вот кола и некоторые другие тонизирующие прохладительные напитки, оказывают значительное влияние на концентрацию сперматозоидов, их количество и продуктивность.

Однако впоследствии оказалось, что употребление значительных доз кофе в долговременной перспективе также повышает риск бесплодия. В рамках другого исследования выяснилось, что женщины, которые употребляли на регулярной основе более пяти чашек кофе в день, также испытывали трудности с тем, чтобы забеременеть.

В немалой степени на данный процесс влияет и неправильный образ жизни вкупе с другими факторами. Основываясь на подобных же исследованиях, канадские специалисты из местной системы здравоохранения пришли к выводу, что о полной безопасности можно говорить лишь тогда, когда дневная порция кофе не превышает двух чашек. Это примерно 300 миллиграмм кофеина в день.

Естественно, что необходимо при этом учитывать и тот факт, употребляете ли вы на ежедневной основе колу, черный шоколад, а также другие продукты питания и напитки, которые отличаются значительным содержанием кофеина.

Вреден ли растворимый кофе

Часто можно услышать, что настоящий кофе — это обязательно зерновой молотый, а растворимый — это какие-то вредные дешёвые отходы. В действительности это не так. Он такой же натуральный, как и жаренный в зёрнах. И производится из таких же качественных кофейных зёрен.

Просто в случае с растворимым и сублимированным — используются особые технологии. 

Сырьё при производстве растворимого варианта замораживают, а потом удаляют воду методом сублимации. Таким образом, получается как бы концентрат. 

Однако, во время термической обработки зёрна теряют пахучие соединения. В связи с этим при производстве такого кофе часто используют специальные масла для придания запаха. Вот только в дорогих сортах кофе используют натуральные масла, а в дешёвых — синтетические. Следовательно, аромат будет немного отличаться. 

При производстве сублимированного — технология более бережная. А значит к ароматизаторам прибегают значительно реже. 

Поэтому если вы любите бодрящий напиток, вполне можно наслаждаться любимым вкусом, не тратя времени и усилия на приготовление зернового. 

Почему кофе бодрит

Эффект кофе связан с действием молекулы кофеина

Она блокирует рецепторы аденозина — важного нейромедиатора центральной нервной системы

Аденозин — молекула, которая передает сообщение о том, что энергетические запасы организма израсходованы, и ему нужен отдых. Чтобы передать сигнал, аденозин связывается с аденозиновыми рецепторами в головном мозге: по своей форме нейромедиатор и рецептор совпадают как ключ и замочная скважина.

Кофеин по строению похож на аденозин. Он также может связаться с аденозиновыми рецепторами, но не передает сигнал об усталости, а наоборот, блокирует его. Пока рецепторы заняты кофеином, к ним не может присоединиться настоящий аденозин. Головной мозг не получает сигнал об истощении запасов энергии и продолжает работать, как если бы всё было в порядке.

Видео с русскими субтитрами «Почему кофе бодрит»

Но кофеин не производит энергию, а только блокирует сигналы об усталости. Чтобы продолжать работать, организм использует запасы энергии, которые обычно откладываются на крайний случай. Это похоже на использование кредитной карты — если очень нужно, можно залезть в минус, но потом все потраченные ресурсы придется восстановить, иногда и с процентами.

Мифы о кофе

Вызывает обезвоживание

Многие люди, в том числе некоторые врачи до сих пор считают, что после чашечки бодрящего напитка надо выпить стакан воды. На самом деле, это не так. Каждая чашка входит в общий объём жидкости, необходимый ежедневно человеку.

И не нужно насильно вливать в себя воду. Как обычно, руководствуйтесь жаждой.

Мочегонное действие характерно скорее для новичков. Если вы употребляете кофе регулярно в умеренных количествах, то вряд ли почувствуете что-то подобное.

При употребление же высоких доз кофеина действительно будет резкое увеличение мочи. Но высокие дозы не рекомендуются ни при каких обстоятельствах.

Помогает протрезветь

Это мнение тоже ошибочно. Кофеин, обманывая мозг, способен дать ощущение трезвости. То есть у человека появляется иллюзия трезвости, в результате он выпивает ещё больше алкоголя. Либо, например, считает, что он в состоянии сесть за руль. По статистике, такие люди чаще попадают в аварии. 

Есть ещё такое убеждение, что кофе с коньяком оказывает какое-то особое действие при низком давлении. Это очередной миф. Нет научных доказательств, что в этом есть хоть какая-то польза.

Вызывает зависимость

Кофе неспособен вызывать зависимость в том смысле, который многие в него вкладывают. Его действие несравнимо с алкоголем, сигаретами или наркотиками.

Тем не менее, «синдром отмены» описан, и он может сопровождаться такими неприятными симптомами, как снижение работоспособности, раздражительность, головная боль, дрожь в руках.

С этим каждый может справиться самостоятельно, нужно просто перетерпеть. 

Вред кофе с молоком 

Миф о том, что кофе с молоком вреден, так как эти продукты несовместимы тоже распространён. Согласно рекомендациям врачей и учёных его можно пить и с молоком, и со сливками. Дело вкуса. Никакого вреда это не несёт. Единственное, молоко и другие добавки увеличивают калорийность напитка.

При проблемах с ЖКТ напиток с молоком иногда даже лучше переносится.

Негативные последствия кофеина для мужского организма

Во многих странах считается употребление кофе неотъемлемой частью дня каждого мужчины. И это неудивительно – только этот продукт тонизирует и помогает проснуться, дарит заряд бодрости и сил. Но он несет вред для мужчин, если употребляется в больших количествах.В первую очередь, он способствует нарушению сердечного ритма. После выпитой чаши бодрящего напитка отмечается повышение артериального давления и учащение пульса. Сердце начинает работать на износ, что влияет на функциональные особенности всего организма. Особый вред отмечается при употреблении кофеиносодержащих напитков вместо полноценного отдыха. Мужчины, которые отдают предпочтение им, а не сну, рискуют заработать инфаркт.Вред от кофе для мужчин заключается в истощении нервной системы. Происходит это по причине отсутствия контроля над количеством употребляемого напитка. Считается, что максимальная дозировка для мужчин составляет 5 чашек за сутки.Еще одним последствием влияния кофе на организм является артериальная гипертензия. Эта проблема особенно актуально для мужчин, которые любят курить одновременно с употреблением тонизирующего напитка.Кофе вызывает активное вымывание кальция, магния и витаминов из организма. И чтобы уменьшить пагубное действие кофеина, необходимо принимать специальные витаминно-минеральные комплексы.

Разновидности кофе «3 в 1»

Существует несколько видов «три в одном»:

  1. В состав входят натуральные кофейные зерна. У такого напитка присутствует настоящий вкус кофе.
  2. Вместо кофейных зерен в состав входит цикорий.
  3. Кофейные зерна и цикорий заменяют каштаны, желуди, ячмень.

Напитки различаются по своими вкусовым особенностям: лесной орех, карамель, амаретто, корица, кокос и т.д.

Популярные марки

На рынке кофейной продукции существуют известные производители кофе:

  • Jacobs. Лидер кофейной продукции «3 в 1», получивший популярность благодаря тому, что он выпускает продукцию лучшего качества;
  • Nescafe. Напиток выигрывает тем, что при его производстве используют кофейные зерна арабики. Благодаря этому, продукт получается ароматным и вкусным.
  • MacCoffe. Компания из Азии еще в 90-х годах прошлого века прочно заняла лидирующую позицию среди производителей продукции «три в одном». К сожалению, продукцию производителя нельзя назвать качественной. В составе присутствует дешевый ароматизатор, а сам напиток получается с горьким вкусом.

Как снизить негативное воздействие на организм

Чтобы употребление напитка приносило удовольствие и не вызывало побочных эффектов, следует использовать некоторые хитрости:

  1. Не стоит пить очень много кофе людям, страдающим от нервных расстройств и болезней сердечно-сосудистой системы. Лучшее решение проблемы – напиток без кофеина, который обладает теми же вкусовыми качествами, но не оказывает пагубного воздействия на организм.
  2. При регулярном возникновении инсомнии следует отказаться от употребления кофе незадолго до отхода ко сну.
  3. При наличии сахарного диабета, повышенного уровня холестерина в крови следует не только снизить количество и крепость ежедневно выпиваемого напитка, но и обязательно использовать бумажные фильтр-пакеты.
  4. Больным, страдающим от изжоги и язвенной болезни, запрещается пить кофе натощак. Также следует отказаться от крепко заваренного напитка.

При склонности к ожирению не следует добавлять сахар или сливки к напитку.

Крайне важно употреблять достаточное количество свежей воды, это поможет избежать обезвоживания.
Чтобы предотвратить вымывание кальция, нужно сбалансировать рацион и уменьшить количество выпиваемого кофейного продукта
Предпочтение всегда следует отдавать высококачественному зерновому кофе, так как в нем содержится больше полезных веществ, чем в растворимом.

При умеренном употреблении напитка не возникает негативного воздействия на организм. Если проявлять сдержанность, то кофе принесет только пользу, а не вред.

Кофе и кости

Миф о том, что кофе вымывает кальций, тоже способен оказаться частично правдой, но в том случае, если человек не потребляет суточную дозу кальция и витамина D (благодаря ему происходит усвоение кальция). К такому выводу пришли многие ученые из разных стран мира. 

Например, корейские ученые исследовали связь между потреблением кофе и состоянием костей у молодых корейских мужчин от 19 до 26 лет. По результатам исследования выяснилось, что у людей с дефицитом кальция при потреблении небольшого количества кофе показатели состояния костей и костной ткани ниже, чем у тех, кто пил кофе и потреблял достаточную дозу кальция.

Однако ученые не сделали каких-либо категорических выводов кроме того, что в связи с увеличением суточного потребления кофе в современной жизни при дефиците кальция в рационе нужны дальнейшие исследования по этому вопросу.

Существует миф о том, что вымывание кальция может остановить 1-2 ложки молока или сливок, добавленных в кофе. Научных подтверждений этому нет. Наоборот, ученые пришли к выводу, что потребление кофеиносодержащих напитков не связано с уменьшением костной массы и хрупкостью скелета, что может приводить к переломам.

Кофеин лишь незначительно угнетает кальций, который всасывается в кишечнике, и добавление молочных продуктов, как и их отсутствие, в кофе, не может сказываться на состоянии костей. Их хрупкость обусловлена лишь недостатком кальция в рационе. Однако для многих кофе является лишь виновником того, что по факту рацион человека далек от сбалансированного питания.

Нейтрализует ли кофеин алкоголь?

Люди, которые часто употребляют спиртное, но хотят быстро восстанавливать ясность ума, знают много способов, как помочь себе протрезветь без последствий для организма. Есть миф о том, что кофеин может нейтрализовать алкоголь, поэтому после употребления спиртного нужно выпить крепкий чай или кофе, чтобы вернуться в привычное состояние.

Учёные провели несколько экспериментов, чтобы доказать или опровергнуть истинность этого мифа. Оказалось, что кофеин не способствует отрезвлению, а злоупотребление кофеиносодержащими напитками может навредить организму. Кофеин и алкоголь не нейтрализуют, а дополняют друг друга, причём сочетание получается опасным.

Как мы выяснили, кофеин тонизирует, но он дарит искусственную лёгкость, организм просто перестаёт чувствовать усталость и мобилизует имеющиеся ресурсы, при этом человек не отдыхает, а работает на пределе возможностей, получается некоторый “отложенный эффект”, “бодрость в кредит”, который потом нужно будет возмещать продолжительным отдыхом

Алкоголь, наоборот, снижает внимание и способность критически мыслить. Человек в состоянии алкогольного опьянения способен на опрометчивые поступки и готов рисковать, а кофеин даёт ему силы для “подвигов”

Кроме того, бодрость от кофеина вводит человека в заблуждение по поводу его реального состояния, он не чувствует, насколько опьянел, поэтому может продолжать пить, что может привести к отравлению.

Кофе и онкология

Существует миф о том, что кофе вызывает рак. Однако Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения отмечает, что для этого утверждения нет обоснованных доказательств. Хотя в составе кофе действительно есть канцероген — акриламид. Однако это же вещество содержится и в картофеле, и в картофельных чипсах, и в горячих тостах, и даже в сухих завтраках.

Исследователи отмечают, что очень горячие напитки, возможно, могут являться канцерогенными. Как правило, это те, температура которых превышает 65 градусов. Дело в том, что попадая внутрь человека, они способны разрушать клетки пищевода и действовать как катализатор опухолей. Однако это лишь данные одного из исследований и пища для размышлений любителям очень горячего кофе. Традиционно кофе подают при температуре 60-75 градусов. Если напиток обжигает губы, то целесообразно будет его чуть остудить.

Не смотря на это, весной 2018 года Калифорнийский суд обязал американских производителей кофе ставить маркировку, предупреждающую о содержании в кофе канцерогенов. Даже известная компания “Starbucks” не смогла доказать суду, что вещество, образующееся в период обжарки кофе, не увеличивает риск развития онкозаболеваний.

Хотя результат одного исследования, в котором принимали участие ученые Италии, Великобритании и США, наоборот, доказал, что умеренное потребление кофе связано со снижением риска рака молочной железы, толстой кишки, эндометрия и простаты. Также благодаря его употреблению существует вероятность снижения риска развития болезни Паркинсона и диабета 2 степени. Больше того, ученые сделали вывод, что кофе может даже входить в состав диеты.

Чем полезен кофе

Качество напитка, его тонизирующий эффект и насыщенность зависят от того, сколько там содержится кофеина. Польза вещества заключается в том, что он стимулирует функционирование мозга, укрепляет память

Особенно это важно для людей после 50 лет. Полезные свойства заключаются еще и в том, что кофе усиливает работоспособность, поднимает настроение, помогает снять стресс

Кроме того, улучшает работу почек и положительно сказывается на функционировании легких, увеличивает содержание жирных кислот в крови, что помогает восполнить растраченную энергию.

В кофе содержатся антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы разрушения и старения клеток организма. Они помогают сохранить здоровье и свежесть. При непродолжительной обжарке кофейных зерен содержание антиоксидантов будет только возрастать, тогда как в пережаренных зернах их объем уменьшится, поскольку под воздействием высокой температуры они распадутся.

Плюсы кофе состоят в том, что при его употреблении без добавления сахара можно предотвратить кариес. Кроме того, кофе имеет лечебные свойства и является профилактическим средством в случае следующих заболеваний:

  • сахарный диабет;
  • цирроз печени;
  • рак;
  • болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Вред и польза кофе для людей старше 60 лет

Всем известно, что после 60 лет организм начинает увядать. Это естественный и, к сожалению, уже необратимый процесс. Обмен веществ замедляется, кожа приобретает новые морщины, а мозговая деятельность теряет привычную активность. Но это не повод унывать, а повод радикально поменять свой образ жизни и отказаться от дурных привычек. Вместе с этим получить бессмертие не выйдет, ровно как и вернуть молодость. Но зато можно продлить свою жизнь и значительно повысить ее качество.

Употребление хорошего кофе в зернах с утра помогает пожилым людям взбодриться, получить заряд энергии и активизировать мозг. В момент употребления волшебного напитка организм насыщается полезными минералами и микроэлементами. Мочегонное действие кофейных зерен способствует выведению лишней жидкости и устранению отеков. 

Кроме того, кофе:

  • активно борется с депрессией;

  • повышает настроение;

  • укрепляет нервную систему;

  • повышает общий тонус;

  • обеспечивает профилактику рака, диабета и болезни Альцгеймера;

  • улучшает память.

Помимо этого, происходит укрепление мышц и сосудов, ускорение регенерации клеток и улучшение пищеварения.

Кроме пользы, кофе несет еще и вред. Но наступает он только в случае злоупотребления напитком. 

Если нарушить нормы, то можно столкнуться с:

  • раздражением;

  • резкими перепадами настроения;

  • ранним атеросклерозом;

  • неуместной возбужденностью;

  • тревогой;

  • учащенным сердцебиением;

  • обезвоживанием;

  • недостатком кальция.

Иными словами, польза автоматически переходит во вред. Здесь все достаточно просто. Злоупотребление любыми видами продуктов или напитков пагубно влияет на здоровье. Даже спорт, который нацелен на благие результаты, в больших «дозах» может приводить к разрушениям тех же суставов, связок и мышц.

Состав кофе

Чем меньше температура и длительность обжарки кофейных зерен, тем больше сохраняются полезные свойства. Состав напитка можно расценивать по двум категориям – это его ценность (питательные вещества, полезные микроэлементы) и химические элементы.

Пищевая ценность (без сахара, сливок):

  • Жиры – 0,7 гр;
  • Белки – 0,2 гр.;
  • Углеводы – 0,15 гр.;
  • Витамин PP – 0,5 гр.;
  • Калий – 0,5-0,9 гр.;
  • Фосфор – 7 мг;
  • Кальций – 5 мг;
  • Железо 2-3 мг.

Кофе не калорийное, на одну чашку приходится не более 9 ккал. Но зато, оно способно восполнить 20% суточной нормы витамина PP и является богатыми источником калия.

Из-за обжарки зерна теряют четверть влаги, при обработке большая часть липидов теряется.

Из чего оно состоит:

  • Сахарозы, фруктозы, галактозы;
  • Органических кислот – яблочной, пировиноградной, уксусной, кофейной, оксаловой, лимонной;
  • Эфирных масел. Оказывают антисептическое действие, придают аромат;
  • Тригонеллина. Отвечает за богатство вкуса, приятного запаха;
  • Кафеоль.

Оно приносит большую пользу своими антиоксидантами и минералам. Но при передозировки кофе наносит не меньший вред, чем когда его употребляют при противопоказаниях.

Три-пять приводят к:

  • Депрессии;
  • Усталости;
  • Сонливости;
  • Резких перепадов настроения;
  • Раздражительности и агрессии.

Кофе постоянно стимулирует нервную систему, держит ее в напряжении, из-за этого она истощается.

Напиток не восполняет дефицит жидкости, но служит мочегонным средством, которое обезвоживает. Поэтому после чашки кофе принято пить один-два стакана воды.

Если у вас нет проблем с сердцем, то оно вам никак не навредит. Единственный кратковременный эффект напитка – это повышение артериального давления, которое почти сразу возвращается в норму.

Оно сильно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, повышая уровень кислотности в желудке, передозировка кофе может стать причиной развития язвенной болезни, гастрита. Врачи, диетологи все в один голос заявляют пить его натощак – не рекомендуется.

Противопоказания кофе:

  • При сердечно сосудистых заболеваниях;
  • При нервных расстройствах и психических нарушениях;
  • При пожилом и детском возрасте;
  • При беременности.

Польза:

  • Смягчение приступов астмы, аллергии;
  • Помогает избавиться от токсинов, улучшает состояние пациентов, которые реабилитируются от алкогольной, наркотической интоксикации;
  • Понижение артериального давления;
  • Увеличение мозговой активности, повышение работоспособности;
  • Снижает риск появление болезни Альцгеймера;
  • Предупреждает развитие рака яичников у лиц женского пола;
  • Снижает риск появления заболеваний печени и рака ротовой полости.

Неоднозначность напитка порождает вопрос – а можно ли умереть от него? Да, если суточная норма употребленного кофеина составила 10 гр., которая содержится в 5-30 л напитка.

Чем заменить кофе?

  • Декофеинизированный кофе (декаф). Кофе, прошедший специальную обработку с целью удаления кофеина. Никакая обработка не может на 100% убрать кофеин, но минимизировать вполне способна.
  • Цикорий. По вкусу очень похож на любимый напиток, но с отсутствием кофеина. Бонус к этому – высокое содержание инулина, растворимой клетчатки, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
  • Желудевый кофе. Несмотря на то, что в названии есть “кофе” – кофеина не содержит. Продается в специализированных магазинах и аптеках. Готовится как какао – одну или две лодки залить кипятком.
  • Бататовый кофе. Очень близко напоминает по вкусу кофе и точно также действует на нервную систему. Многие люди, которые хотят отказаться от душистых зерен чаще всего переходят на данного вида напиток.
  • Кэроб. Плод рожкового дерева, мало чем по виду отличающийся от какао-порошка. Кэроб богат витаминами А и В, а также содержит белок и железо.
  • Зеленый чай. Считается одним из лучших заменителей кофе. Бодрит более “мягко” и более продолжительное время.

Жирные кислоты Омега-3

Эти вещества известны своим положительным действием на организм человека, незаменимы для полноценной работы мозга, сердечно-сосудистой деятельности. Омега-3 не синтезируются организмом.  Эти жирные кислоты должны поступать извне вместе с продуктами. 

Научные исследования доказали, что кислоты Омега-3 способны снижать риск развития шизофрении и других расстройств психики. При этом положительный эффект длится в течение нескольких лет после приема пищевых добавок с Омега-3. Проведенный в Австралии эксперимент показал, что даже спустя шесть лет пациенты, принимавшие добавки с жирными кислотами, реже страдали от обострений, нежели пациенты, участвовавших в исследовании в качестве «‎плацебо». В первой группе острых психозов было отмечено у 10% участников, тогда как в группе, принимавшей пустышки — 40%. В некоторых странах препараты с Омега-3 рекомендованы в качестве дополнительной добавки к рациону больных шизофренией, но не являются обязательными.

Виды и сорта кофе

Прежде чем говорить о видах и сортах необходимо уточнить, что из всего многообразия выделяют четыре основных вида кофейных деревьев: арабику, робусту, либерику и эксельзу. Сорта же, полученные селекционным путем, это гибриды разных видов кофейных деревьев с присущими только им уникальными свойствами.

Арабика

Это основной и древнейший вид кофейного дерева, которое широко распространено в Африке. Арабика имеет много подвидов, культивированных человеком. Была завезена и успешно прижилась в Индии, Азии, Центральной и Южной Америке.

Арабика это самый популярный и культивируемый сорт в мире. Около 60% всех кофейных плантаций это арабика. В основном выращивается в тропических странах.

Робуста

Кофе конголезский или Робуста. Ещё один древнейший вид кофейных деревьев, соперничающий по популярности с арабикой. Родиной робуста также считается Африка. Его отличительная особенность в том, что это дерево менее прихотливо, чем арабика и может вызревать там, где арабика не приживается.

Сорт более устойчив к болезням и холодам, чем арабика и даёт больше урожая. Однако в мировых объемах выращивания он занимает всего около 20% от всех насаждений.

Как действует кофе на организм мужчины

Как нам удалось выяснить, польза и вред кофе для мужчин зависит от употребляемого количества и качества напитка. Необходимо также знать, что при некоторых болезнях кофеин вовсе запрещен.

Существенный вред от кофе для мужчин даже после одной чашки может быть при некоторых болезнях (противопоказания мы рассмотрим ниже). А пока разберем влияние кофе непосредственно на основные жизненно важные органы организма.

Влияние на сердце и сосуды

При большой дозе кофеина мелкие сосуды головного мозга сужаются, кровоток ухудшается, а надпочечники начинают активно вырабатывать адреналин. Человек ощущает этот процесс в виде жара, учащенного сокращения сердечной мышцы, ускоренного дыхания.

Коронарные сосуды при этом расширяются, нервная система приходит в возбуждение, мышцы тонизируются, человек ощущает прилив сил.

В итоге кофеин сужает одни сосуды, ухудшая кровоток к некоторым органам, и расширяет другие, вследствие чего кислорода больше поступает к иным органам (сердцу, почкам, легким). В любом случае кофе вносит некий дисбаланс в организм, что при частом употреблении плохо. Но в некоторых случаях, когда человек уставший, сонный, кофе полезен в качестве бодрящего напитка.

Влияние кофе на потенцию у мужчин

Аромат напитка является мощным афродизиаком. Приятный запах стимулирует половое желание и не только у мужчин, но и у женщин. Но зерна влияют на мужскую потенцию и изнутри. Кофеин, при умеренной дозе, увеличивает выработку семени и улучшает подвижность сперматозоидов. Поэтому чашка напитка будет даже полезна мужчинам, желающим завести детей.

Но при чрезмерном потреблении влияние на потенцию уже обретает негативный характер. Перевозбуждая нервную систему, кофеин вызывает головную боль, повышает тревожность, нервозность, что никак не способствует потенции.

Влияние на нервную деятельность

Напиток вызывает прилив сил, но может стать причиной невроза

При умеренной дозе вещество стимулирует активность нейронов, тем самым улучшая концентрацию, ясность мыслей, память, внимание. ЦНС приходит в тонус и человек чувствует прилив сил

Действие кофе начинается уже через 15-20 минут и может сохраняться на протяжении 3-4 часов. Стоит отметить, что у кофеманов этот период значительно сокращается, именно поэтому они начинают поглощать все больше и больше чашек в день.

Также кофеин снижает болевые ощущения и быстро снимает сонливость. Но при передозировке, он уже начинает действовать как токсин и дает совершенно обратный эффект. У человека появляется депрессивность, раздражительность, усталость, бессонница, иногда даже невроз.

Влияние на ЖКТ и обмен веществ

Сразу стоит сказать, что любые заболевания желудка являются противопоказанием к употреблению крепких напитков. На людей, не имеющих серьезных нарушений в работе ЖКТ, кофе действует благотворно. Он помогает усвоиться пище, снижает в кишечнике рост патогенной флоры, стимулирует пищеварение.

Есть мнения, что напиток даже помогает похудеть, но пока это недоказанный факт. Также он усиливает действие некоторых анальгетиков и сам является хорошим болеутоляющим средством.

При злоупотреблении кофеин снижает уровень кислоты в желудке, вызывая брожение, спазмы, метеоризм и нарушения стула (синдром раздраженного кишечника).

Влияние на печень

Считается, что 1-2 чашки в день натурального кофе не наносят вред печени. Но все что свыше, орган воспринимает, как яд, и страдает. Напиток нельзя совмещать с алкоголем, принимать на голодный желудок и вместе с некоторыми лекарственными препаратами. В таких случаях кофеин действительно становится токсичным и вредит печени.

Действие на почки

Именно почки выводят основную часть напитка, поэтому влияние на них особенно сильно. Если превышать рекомендуемые дозы, то у человека значительно повышается деурез. Организм теряет в 1,5-2 раза больше жидкости, чем положено. Получается, что почки работают усиленно, что для них совсем неполезно.

Кофе заставляет почки усиленно работать

1. Кофеин провоцирует тревожный синдром

Кофеин, как считают многие любители кофеиносодержащих напитков, повышает внимательность, трудоспособность и уменьшает сонливость. Однако люди, которые употребляют кофеин в больших количествах, чаще других демонстрируют нервозность и ощущают сильное чувство тревоги, что является последствием стимулирующего воздействия данного психостимулянта.

Кофеин контролирует наше чувство усталости, давая нам возможность сохранять бодрость на протяжении длительного периода времени. Происходит это благодаря тому, что кофеин блокирует аденозин – это химическое соединение, вырабатываемое нашим головным мозгом. Кроме того, кофеин приводит к высвобождению большего количества адреналина нашим мозгом.

Из всего вышесказанного можно сделать вполне логичный вывод – если в наш организм попадают значительные дозы кофеина, все вышеперечисленные эффекты будут выражены намного сильнее. Значит, нашему организму в этом случае грозит повышенная нервная возбудимость и ярко выраженная тревожность.

Говоря о количественном выражении, считается, что подобные симптомы будут неизбежными в том случае, если среднестатистический человек употребит более тысячи миллиграмм кофеина в сутки. Существует также такое понятие, как порог чувствительности
к кофеину. И если у данного конкретного человека этот порог низкий, описанных выше проблем можно ожидать и от значительно меньших доз кофеина.

Что показывают исследования?

В рамках одного из исследований, в котором приняло участие 25 физически здоровых взрослых мужчин, было обнаружено, что уровень стресса у людей, употребивших 300 миллиграмм кофеина, значительно повысился в сравнении с теми, кто употребил плацебо. 

Более того, уровень тех, кто употреблял кофеин очень редко и тех, кто делал это на постоянной основе, был примерно одинаковый.

Это говорит о том, что кофеин влияет на уровень стресса вне зависимости от того, употребляют его регулярно или периодически, то есть выработать устойчивость к данному психостимулянту невозможно. Ученые признают, что это пока лишь предварительные исследования, поэтому необходимо собрать больше материала, чтобы делать окончательные выводы.

Однако картина вырисовывается следующая: 

Организм подавляющего большинства людей ежедневно получает свою дозу кофеина посредством употребления кофе. Доза эта зависит от множества факторов – от сорта кофейных зерен, от способа приготовления напитка и так далее. Однако в конечном итоге именно количество выпиваемого кофе влияет на то, превышает ли эта доза рекомендованный лимит, или не доходит до него.

И если повышенная тревожность, стресс и нервы – это про вас, вполне возможно, что кофе вносит свой заметный вклад в развитие такого состояния. Попробуйте снизить ежедневное количество употребляемого кофе хотя бы на несколько дней (лучше – недель), чтобы проверить, насколько сильно кофеин влияет на вашу жизнь.

Вред

При увеличенной ежедневной дозировке напитка очевиден вред кофе для мужчин. Он заключается в влиянии на организм таких негативных факторов, как:

  • головные боли и головокружение;
  • тревожность;
  • эмоциональная возбудимость, перегрузка нервной системы;
  • ощущение нервозности, депрессии, угнетения состояния;
  • ускорение сердечного ритма, повышение артериального давления;
  • существует большая вероятность расстройств сна – бессонницы, кошмаров;
  • появление недержания при мочеиспускании;
  • сбои интимной сферы – низкое либидо, слабая эрекция, чувство неудовлетворенности;
  • нельзя пить людям с язвами, колитами, гастритами и курильщикам, потому что он повышает риск увеличения артериальной гипертензии и способен привести к другим отрицательным моментам.
  • Гомеопатия — что это такое
  • Симптомы солнечного удара у взрослых
  • Как приготовить вкусный домашний томатный кетчуп на зиму

О передозировке кофеина

Неумеренные возлияния для кофеманов чреваты понижением либидо, ослабленной эрекцией, неудовлетворенностью. Придётся напиться воды, чтобы избавиться от неприятных проявлений и вывести из организма вредоносные вещества. А ещё выспаться.

Если мужчина предпочёл натуральному продукту гранулированный или растворимый и потребляет его целыми днями, он очень скоро испытает на себе неприятные симптомы:

  • бессонницу;
  • нервозность и раздражение;
  • недержание мочи;
  • скачки артериального давления;
  • расстройства желудка;
  • ухудшение координации движений.

Как только за собой заметил что-то из перечисленного, лучше от приёма этого напитка на какое-то время отказаться.

Какова польза зеленого кофе

В рекламных роликах напиток, полученный из зеленых зерен, называют необычным, экзотическим, наиболее полезным. Его готовят на основе непрожаренных кофейных бобов. В них действительно сохраняется больше полезных компонентов, поэтому позитивное влияние зеленого кофе на организм мужчины должно быть выше.

Также в таком напитке содержится хлорогеновая кислота. Ее главным качеством считается укрепление сосудов и сердечной мышцы.

К плюсам зеленого напитка относят:

  • воспрепятствование развитию сахарного диабета, ожирения;
  • стимуляцию оттока лимфы;
  • профилактику раковых опухолей;
  • желчный отток;
  • нормализацию обмена веществ;
  • антиоксидантное действие.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Какая польза или вред от кофе для мужчин

Содержание

5. Кофеин может вызвать бесплодие

Существует такое распространенное мнение, что качество мужской семенной жидкости снижается у мужчин по всему миру вот уже на протяжении многих десятилетий. На фоне не самого здорового образа жизни и высокого уровня стресса, количество мужчин, страдающих от бесплодия, стремительно увеличивается. И даже женщины все чаще страдают от бесплодия.

Что показывают исследования?

Как оказалось, кофеин также является одним из факторов, который может влиять на фертильность. В результате исследований (соответствующая ссылка приведена в конце статьи) было обнаружено, что такие содержащие достаточное количество кофеина напитки, как чай и кофе слабо влияют на данный процесс, а вот кола и некоторые другие тонизирующие прохладительные напитки, оказывают значительное влияние на концентрацию сперматозоидов, их количество и продуктивность.

Однако впоследствии оказалось, что употребление значительных доз кофе в долговременной перспективе также повышает риск бесплодия. В рамках другого исследования выяснилось, что женщины, которые употребляли на регулярной основе более пяти чашек кофе в день, также испытывали трудности с тем, чтобы забеременеть.

В немалой степени на данный процесс влияет и неправильный образ жизни вкупе с другими факторами. Основываясь на подобных же исследованиях, канадские специалисты из местной системы здравоохранения пришли к выводу, что о полной безопасности можно говорить лишь тогда, когда дневная порция кофе не превышает двух чашек. Это примерно 300 миллиграмм кофеина в день.

Естественно, что необходимо при этом учитывать и тот факт, употребляете ли вы на ежедневной основе колу, черный шоколад, а также другие продукты питания и напитки, которые отличаются значительным содержанием кофеина.

Вреден ли растворимый кофе

Часто можно услышать, что настоящий кофе — это обязательно зерновой молотый, а растворимый — это какие-то вредные дешёвые отходы. В действительности это не так. Он такой же натуральный, как и жаренный в зёрнах. И производится из таких же качественных кофейных зёрен.

Просто в случае с растворимым и сублимированным — используются особые технологии. 

Сырьё при производстве растворимого варианта замораживают, а потом удаляют воду методом сублимации. Таким образом, получается как бы концентрат. 

Однако, во время термической обработки зёрна теряют пахучие соединения. В связи с этим при производстве такого кофе часто используют специальные масла для придания запаха. Вот только в дорогих сортах кофе используют натуральные масла, а в дешёвых — синтетические. Следовательно, аромат будет немного отличаться. 

При производстве сублимированного — технология более бережная. А значит к ароматизаторам прибегают значительно реже. 

Поэтому если вы любите бодрящий напиток, вполне можно наслаждаться любимым вкусом, не тратя времени и усилия на приготовление зернового. 

Почему кофе бодрит

Эффект кофе связан с действием молекулы кофеина

Она блокирует рецепторы аденозина — важного нейромедиатора центральной нервной системы

Аденозин — молекула, которая передает сообщение о том, что энергетические запасы организма израсходованы, и ему нужен отдых. Чтобы передать сигнал, аденозин связывается с аденозиновыми рецепторами в головном мозге: по своей форме нейромедиатор и рецептор совпадают как ключ и замочная скважина.

Кофеин по строению похож на аденозин. Он также может связаться с аденозиновыми рецепторами, но не передает сигнал об усталости, а наоборот, блокирует его. Пока рецепторы заняты кофеином, к ним не может присоединиться настоящий аденозин. Головной мозг не получает сигнал об истощении запасов энергии и продолжает работать, как если бы всё было в порядке.

Видео с русскими субтитрами «Почему кофе бодрит»

Но кофеин не производит энергию, а только блокирует сигналы об усталости. Чтобы продолжать работать, организм использует запасы энергии, которые обычно откладываются на крайний случай. Это похоже на использование кредитной карты — если очень нужно, можно залезть в минус, но потом все потраченные ресурсы придется восстановить, иногда и с процентами.

Мифы о кофе

Вызывает обезвоживание

Многие люди, в том числе некоторые врачи до сих пор считают, что после чашечки бодрящего напитка надо выпить стакан воды. На самом деле, это не так. Каждая чашка входит в общий объём жидкости, необходимый ежедневно человеку.

И не нужно насильно вливать в себя воду. Как обычно, руководствуйтесь жаждой.

Мочегонное действие характерно скорее для новичков. Если вы употребляете кофе регулярно в умеренных количествах, то вряд ли почувствуете что-то подобное.

При употребление же высоких доз кофеина действительно будет резкое увеличение мочи. Но высокие дозы не рекомендуются ни при каких обстоятельствах.

Помогает протрезветь

Это мнение тоже ошибочно. Кофеин, обманывая мозг, способен дать ощущение трезвости. То есть у человека появляется иллюзия трезвости, в результате он выпивает ещё больше алкоголя. Либо, например, считает, что он в состоянии сесть за руль. По статистике, такие люди чаще попадают в аварии. 

Есть ещё такое убеждение, что кофе с коньяком оказывает какое-то особое действие при низком давлении. Это очередной миф. Нет научных доказательств, что в этом есть хоть какая-то польза.

Вызывает зависимость

Кофе неспособен вызывать зависимость в том смысле, который многие в него вкладывают. Его действие несравнимо с алкоголем, сигаретами или наркотиками.

Тем не менее, «синдром отмены» описан, и он может сопровождаться такими неприятными симптомами, как снижение работоспособности, раздражительность, головная боль, дрожь в руках.

С этим каждый может справиться самостоятельно, нужно просто перетерпеть. 

Вред кофе с молоком 

Миф о том, что кофе с молоком вреден, так как эти продукты несовместимы тоже распространён. Согласно рекомендациям врачей и учёных его можно пить и с молоком, и со сливками. Дело вкуса. Никакого вреда это не несёт. Единственное, молоко и другие добавки увеличивают калорийность напитка.

При проблемах с ЖКТ напиток с молоком иногда даже лучше переносится.

Негативные последствия кофеина для мужского организма

Во многих странах считается употребление кофе неотъемлемой частью дня каждого мужчины. И это неудивительно – только этот продукт тонизирует и помогает проснуться, дарит заряд бодрости и сил. Но он несет вред для мужчин, если употребляется в больших количествах.В первую очередь, он способствует нарушению сердечного ритма. После выпитой чаши бодрящего напитка отмечается повышение артериального давления и учащение пульса. Сердце начинает работать на износ, что влияет на функциональные особенности всего организма. Особый вред отмечается при употреблении кофеиносодержащих напитков вместо полноценного отдыха. Мужчины, которые отдают предпочтение им, а не сну, рискуют заработать инфаркт.Вред от кофе для мужчин заключается в истощении нервной системы. Происходит это по причине отсутствия контроля над количеством употребляемого напитка. Считается, что максимальная дозировка для мужчин составляет 5 чашек за сутки.Еще одним последствием влияния кофе на организм является артериальная гипертензия. Эта проблема особенно актуально для мужчин, которые любят курить одновременно с употреблением тонизирующего напитка.Кофе вызывает активное вымывание кальция, магния и витаминов из организма. И чтобы уменьшить пагубное действие кофеина, необходимо принимать специальные витаминно-минеральные комплексы.

Разновидности кофе «3 в 1»

Существует несколько видов «три в одном»:

  1. В состав входят натуральные кофейные зерна. У такого напитка присутствует настоящий вкус кофе.
  2. Вместо кофейных зерен в состав входит цикорий.
  3. Кофейные зерна и цикорий заменяют каштаны, желуди, ячмень.

Напитки различаются по своими вкусовым особенностям: лесной орех, карамель, амаретто, корица, кокос и т.д.

Популярные марки

На рынке кофейной продукции существуют известные производители кофе:

  • Jacobs. Лидер кофейной продукции «3 в 1», получивший популярность благодаря тому, что он выпускает продукцию лучшего качества;
  • Nescafe. Напиток выигрывает тем, что при его производстве используют кофейные зерна арабики. Благодаря этому, продукт получается ароматным и вкусным.
  • MacCoffe. Компания из Азии еще в 90-х годах прошлого века прочно заняла лидирующую позицию среди производителей продукции «три в одном». К сожалению, продукцию производителя нельзя назвать качественной. В составе присутствует дешевый ароматизатор, а сам напиток получается с горьким вкусом.

Как снизить негативное воздействие на организм

Чтобы употребление напитка приносило удовольствие и не вызывало побочных эффектов, следует использовать некоторые хитрости:

  1. Не стоит пить очень много кофе людям, страдающим от нервных расстройств и болезней сердечно-сосудистой системы. Лучшее решение проблемы – напиток без кофеина, который обладает теми же вкусовыми качествами, но не оказывает пагубного воздействия на организм.
  2. При регулярном возникновении инсомнии следует отказаться от употребления кофе незадолго до отхода ко сну.
  3. При наличии сахарного диабета, повышенного уровня холестерина в крови следует не только снизить количество и крепость ежедневно выпиваемого напитка, но и обязательно использовать бумажные фильтр-пакеты.
  4. Больным, страдающим от изжоги и язвенной болезни, запрещается пить кофе натощак. Также следует отказаться от крепко заваренного напитка.

При склонности к ожирению не следует добавлять сахар или сливки к напитку.

Крайне важно употреблять достаточное количество свежей воды, это поможет избежать обезвоживания.
Чтобы предотвратить вымывание кальция, нужно сбалансировать рацион и уменьшить количество выпиваемого кофейного продукта
Предпочтение всегда следует отдавать высококачественному зерновому кофе, так как в нем содержится больше полезных веществ, чем в растворимом.

При умеренном употреблении напитка не возникает негативного воздействия на организм. Если проявлять сдержанность, то кофе принесет только пользу, а не вред.

Кофе и кости

Миф о том, что кофе вымывает кальций, тоже способен оказаться частично правдой, но в том случае, если человек не потребляет суточную дозу кальция и витамина D (благодаря ему происходит усвоение кальция). К такому выводу пришли многие ученые из разных стран мира. 

Например, корейские ученые исследовали связь между потреблением кофе и состоянием костей у молодых корейских мужчин от 19 до 26 лет. По результатам исследования выяснилось, что у людей с дефицитом кальция при потреблении небольшого количества кофе показатели состояния костей и костной ткани ниже, чем у тех, кто пил кофе и потреблял достаточную дозу кальция.

Однако ученые не сделали каких-либо категорических выводов кроме того, что в связи с увеличением суточного потребления кофе в современной жизни при дефиците кальция в рационе нужны дальнейшие исследования по этому вопросу.

Существует миф о том, что вымывание кальция может остановить 1-2 ложки молока или сливок, добавленных в кофе. Научных подтверждений этому нет. Наоборот, ученые пришли к выводу, что потребление кофеиносодержащих напитков не связано с уменьшением костной массы и хрупкостью скелета, что может приводить к переломам.

Кофеин лишь незначительно угнетает кальций, который всасывается в кишечнике, и добавление молочных продуктов, как и их отсутствие, в кофе, не может сказываться на состоянии костей. Их хрупкость обусловлена лишь недостатком кальция в рационе. Однако для многих кофе является лишь виновником того, что по факту рацион человека далек от сбалансированного питания.

Нейтрализует ли кофеин алкоголь?

Люди, которые часто употребляют спиртное, но хотят быстро восстанавливать ясность ума, знают много способов, как помочь себе протрезветь без последствий для организма. Есть миф о том, что кофеин может нейтрализовать алкоголь, поэтому после употребления спиртного нужно выпить крепкий чай или кофе, чтобы вернуться в привычное состояние.

Учёные провели несколько экспериментов, чтобы доказать или опровергнуть истинность этого мифа. Оказалось, что кофеин не способствует отрезвлению, а злоупотребление кофеиносодержащими напитками может навредить организму. Кофеин и алкоголь не нейтрализуют, а дополняют друг друга, причём сочетание получается опасным.

Как мы выяснили, кофеин тонизирует, но он дарит искусственную лёгкость, организм просто перестаёт чувствовать усталость и мобилизует имеющиеся ресурсы, при этом человек не отдыхает, а работает на пределе возможностей, получается некоторый “отложенный эффект”, “бодрость в кредит”, который потом нужно будет возмещать продолжительным отдыхом

Алкоголь, наоборот, снижает внимание и способность критически мыслить. Человек в состоянии алкогольного опьянения способен на опрометчивые поступки и готов рисковать, а кофеин даёт ему силы для “подвигов”

Кроме того, бодрость от кофеина вводит человека в заблуждение по поводу его реального состояния, он не чувствует, насколько опьянел, поэтому может продолжать пить, что может привести к отравлению.

Кофе и онкология

Существует миф о том, что кофе вызывает рак. Однако Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения отмечает, что для этого утверждения нет обоснованных доказательств. Хотя в составе кофе действительно есть канцероген — акриламид. Однако это же вещество содержится и в картофеле, и в картофельных чипсах, и в горячих тостах, и даже в сухих завтраках.

Исследователи отмечают, что очень горячие напитки, возможно, могут являться канцерогенными. Как правило, это те, температура которых превышает 65 градусов. Дело в том, что попадая внутрь человека, они способны разрушать клетки пищевода и действовать как катализатор опухолей. Однако это лишь данные одного из исследований и пища для размышлений любителям очень горячего кофе. Традиционно кофе подают при температуре 60-75 градусов. Если напиток обжигает губы, то целесообразно будет его чуть остудить.

Не смотря на это, весной 2018 года Калифорнийский суд обязал американских производителей кофе ставить маркировку, предупреждающую о содержании в кофе канцерогенов. Даже известная компания “Starbucks” не смогла доказать суду, что вещество, образующееся в период обжарки кофе, не увеличивает риск развития онкозаболеваний.

Хотя результат одного исследования, в котором принимали участие ученые Италии, Великобритании и США, наоборот, доказал, что умеренное потребление кофе связано со снижением риска рака молочной железы, толстой кишки, эндометрия и простаты. Также благодаря его употреблению существует вероятность снижения риска развития болезни Паркинсона и диабета 2 степени. Больше того, ученые сделали вывод, что кофе может даже входить в состав диеты.

Чем полезен кофе

Качество напитка, его тонизирующий эффект и насыщенность зависят от того, сколько там содержится кофеина. Польза вещества заключается в том, что он стимулирует функционирование мозга, укрепляет память

Особенно это важно для людей после 50 лет. Полезные свойства заключаются еще и в том, что кофе усиливает работоспособность, поднимает настроение, помогает снять стресс

Кроме того, улучшает работу почек и положительно сказывается на функционировании легких, увеличивает содержание жирных кислот в крови, что помогает восполнить растраченную энергию.

В кофе содержатся антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы разрушения и старения клеток организма. Они помогают сохранить здоровье и свежесть. При непродолжительной обжарке кофейных зерен содержание антиоксидантов будет только возрастать, тогда как в пережаренных зернах их объем уменьшится, поскольку под воздействием высокой температуры они распадутся.

Плюсы кофе состоят в том, что при его употреблении без добавления сахара можно предотвратить кариес. Кроме того, кофе имеет лечебные свойства и является профилактическим средством в случае следующих заболеваний:

  • сахарный диабет;
  • цирроз печени;
  • рак;
  • болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Вред и польза кофе для людей старше 60 лет

Всем известно, что после 60 лет организм начинает увядать. Это естественный и, к сожалению, уже необратимый процесс. Обмен веществ замедляется, кожа приобретает новые морщины, а мозговая деятельность теряет привычную активность. Но это не повод унывать, а повод радикально поменять свой образ жизни и отказаться от дурных привычек. Вместе с этим получить бессмертие не выйдет, ровно как и вернуть молодость. Но зато можно продлить свою жизнь и значительно повысить ее качество.

Употребление хорошего кофе в зернах с утра помогает пожилым людям взбодриться, получить заряд энергии и активизировать мозг. В момент употребления волшебного напитка организм насыщается полезными минералами и микроэлементами. Мочегонное действие кофейных зерен способствует выведению лишней жидкости и устранению отеков. 

Кроме того, кофе:

  • активно борется с депрессией;

  • повышает настроение;

  • укрепляет нервную систему;

  • повышает общий тонус;

  • обеспечивает профилактику рака, диабета и болезни Альцгеймера;

  • улучшает память.

Помимо этого, происходит укрепление мышц и сосудов, ускорение регенерации клеток и улучшение пищеварения.

Кроме пользы, кофе несет еще и вред. Но наступает он только в случае злоупотребления напитком. 

Если нарушить нормы, то можно столкнуться с:

  • раздражением;

  • резкими перепадами настроения;

  • ранним атеросклерозом;

  • неуместной возбужденностью;

  • тревогой;

  • учащенным сердцебиением;

  • обезвоживанием;

  • недостатком кальция.

Иными словами, польза автоматически переходит во вред. Здесь все достаточно просто. Злоупотребление любыми видами продуктов или напитков пагубно влияет на здоровье. Даже спорт, который нацелен на благие результаты, в больших «дозах» может приводить к разрушениям тех же суставов, связок и мышц.

Состав кофе

Чем меньше температура и длительность обжарки кофейных зерен, тем больше сохраняются полезные свойства. Состав напитка можно расценивать по двум категориям – это его ценность (питательные вещества, полезные микроэлементы) и химические элементы.

Пищевая ценность (без сахара, сливок):

  • Жиры – 0,7 гр;
  • Белки – 0,2 гр.;
  • Углеводы – 0,15 гр.;
  • Витамин PP – 0,5 гр.;
  • Калий – 0,5-0,9 гр.;
  • Фосфор – 7 мг;
  • Кальций – 5 мг;
  • Железо 2-3 мг.

Кофе не калорийное, на одну чашку приходится не более 9 ккал. Но зато, оно способно восполнить 20% суточной нормы витамина PP и является богатыми источником калия.

Из-за обжарки зерна теряют четверть влаги, при обработке большая часть липидов теряется.

Из чего оно состоит:

  • Сахарозы, фруктозы, галактозы;
  • Органических кислот – яблочной, пировиноградной, уксусной, кофейной, оксаловой, лимонной;
  • Эфирных масел. Оказывают антисептическое действие, придают аромат;
  • Тригонеллина. Отвечает за богатство вкуса, приятного запаха;
  • Кафеоль.

Оно приносит большую пользу своими антиоксидантами и минералам. Но при передозировки кофе наносит не меньший вред, чем когда его употребляют при противопоказаниях.

Три-пять приводят к:

  • Депрессии;
  • Усталости;
  • Сонливости;
  • Резких перепадов настроения;
  • Раздражительности и агрессии.

Кофе постоянно стимулирует нервную систему, держит ее в напряжении, из-за этого она истощается.

Напиток не восполняет дефицит жидкости, но служит мочегонным средством, которое обезвоживает. Поэтому после чашки кофе принято пить один-два стакана воды.

Если у вас нет проблем с сердцем, то оно вам никак не навредит. Единственный кратковременный эффект напитка – это повышение артериального давления, которое почти сразу возвращается в норму.

Оно сильно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, повышая уровень кислотности в желудке, передозировка кофе может стать причиной развития язвенной болезни, гастрита. Врачи, диетологи все в один голос заявляют пить его натощак – не рекомендуется.

Противопоказания кофе:

  • При сердечно сосудистых заболеваниях;
  • При нервных расстройствах и психических нарушениях;
  • При пожилом и детском возрасте;
  • При беременности.

Польза:

  • Смягчение приступов астмы, аллергии;
  • Помогает избавиться от токсинов, улучшает состояние пациентов, которые реабилитируются от алкогольной, наркотической интоксикации;
  • Понижение артериального давления;
  • Увеличение мозговой активности, повышение работоспособности;
  • Снижает риск появление болезни Альцгеймера;
  • Предупреждает развитие рака яичников у лиц женского пола;
  • Снижает риск появления заболеваний печени и рака ротовой полости.

Неоднозначность напитка порождает вопрос – а можно ли умереть от него? Да, если суточная норма употребленного кофеина составила 10 гр., которая содержится в 5-30 л напитка.

Чем заменить кофе?

  • Декофеинизированный кофе (декаф). Кофе, прошедший специальную обработку с целью удаления кофеина. Никакая обработка не может на 100% убрать кофеин, но минимизировать вполне способна.
  • Цикорий. По вкусу очень похож на любимый напиток, но с отсутствием кофеина. Бонус к этому – высокое содержание инулина, растворимой клетчатки, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
  • Желудевый кофе. Несмотря на то, что в названии есть “кофе” – кофеина не содержит. Продается в специализированных магазинах и аптеках. Готовится как какао – одну или две лодки залить кипятком.
  • Бататовый кофе. Очень близко напоминает по вкусу кофе и точно также действует на нервную систему. Многие люди, которые хотят отказаться от душистых зерен чаще всего переходят на данного вида напиток.
  • Кэроб. Плод рожкового дерева, мало чем по виду отличающийся от какао-порошка. Кэроб богат витаминами А и В, а также содержит белок и железо.
  • Зеленый чай. Считается одним из лучших заменителей кофе. Бодрит более “мягко” и более продолжительное время.

Жирные кислоты Омега-3

Эти вещества известны своим положительным действием на организм человека, незаменимы для полноценной работы мозга, сердечно-сосудистой деятельности. Омега-3 не синтезируются организмом.  Эти жирные кислоты должны поступать извне вместе с продуктами. 

Научные исследования доказали, что кислоты Омега-3 способны снижать риск развития шизофрении и других расстройств психики. При этом положительный эффект длится в течение нескольких лет после приема пищевых добавок с Омега-3. Проведенный в Австралии эксперимент показал, что даже спустя шесть лет пациенты, принимавшие добавки с жирными кислотами, реже страдали от обострений, нежели пациенты, участвовавших в исследовании в качестве «‎плацебо». В первой группе острых психозов было отмечено у 10% участников, тогда как в группе, принимавшей пустышки — 40%. В некоторых странах препараты с Омега-3 рекомендованы в качестве дополнительной добавки к рациону больных шизофренией, но не являются обязательными.

Виды и сорта кофе

Прежде чем говорить о видах и сортах необходимо уточнить, что из всего многообразия выделяют четыре основных вида кофейных деревьев: арабику, робусту, либерику и эксельзу. Сорта же, полученные селекционным путем, это гибриды разных видов кофейных деревьев с присущими только им уникальными свойствами.

Арабика

Это основной и древнейший вид кофейного дерева, которое широко распространено в Африке. Арабика имеет много подвидов, культивированных человеком. Была завезена и успешно прижилась в Индии, Азии, Центральной и Южной Америке.

Арабика это самый популярный и культивируемый сорт в мире. Около 60% всех кофейных плантаций это арабика. В основном выращивается в тропических странах.

Робуста

Кофе конголезский или Робуста. Ещё один древнейший вид кофейных деревьев, соперничающий по популярности с арабикой. Родиной робуста также считается Африка. Его отличительная особенность в том, что это дерево менее прихотливо, чем арабика и может вызревать там, где арабика не приживается.

Сорт более устойчив к болезням и холодам, чем арабика и даёт больше урожая. Однако в мировых объемах выращивания он занимает всего около 20% от всех насаждений.

Как действует кофе на организм мужчины

Как нам удалось выяснить, польза и вред кофе для мужчин зависит от употребляемого количества и качества напитка. Необходимо также знать, что при некоторых болезнях кофеин вовсе запрещен.

Существенный вред от кофе для мужчин даже после одной чашки может быть при некоторых болезнях (противопоказания мы рассмотрим ниже). А пока разберем влияние кофе непосредственно на основные жизненно важные органы организма.

Влияние на сердце и сосуды

При большой дозе кофеина мелкие сосуды головного мозга сужаются, кровоток ухудшается, а надпочечники начинают активно вырабатывать адреналин. Человек ощущает этот процесс в виде жара, учащенного сокращения сердечной мышцы, ускоренного дыхания.

Коронарные сосуды при этом расширяются, нервная система приходит в возбуждение, мышцы тонизируются, человек ощущает прилив сил.

В итоге кофеин сужает одни сосуды, ухудшая кровоток к некоторым органам, и расширяет другие, вследствие чего кислорода больше поступает к иным органам (сердцу, почкам, легким). В любом случае кофе вносит некий дисбаланс в организм, что при частом употреблении плохо. Но в некоторых случаях, когда человек уставший, сонный, кофе полезен в качестве бодрящего напитка.

Влияние кофе на потенцию у мужчин

Аромат напитка является мощным афродизиаком. Приятный запах стимулирует половое желание и не только у мужчин, но и у женщин. Но зерна влияют на мужскую потенцию и изнутри. Кофеин, при умеренной дозе, увеличивает выработку семени и улучшает подвижность сперматозоидов. Поэтому чашка напитка будет даже полезна мужчинам, желающим завести детей.

Но при чрезмерном потреблении влияние на потенцию уже обретает негативный характер. Перевозбуждая нервную систему, кофеин вызывает головную боль, повышает тревожность, нервозность, что никак не способствует потенции.

Влияние на нервную деятельность

Напиток вызывает прилив сил, но может стать причиной невроза

При умеренной дозе вещество стимулирует активность нейронов, тем самым улучшая концентрацию, ясность мыслей, память, внимание. ЦНС приходит в тонус и человек чувствует прилив сил

Действие кофе начинается уже через 15-20 минут и может сохраняться на протяжении 3-4 часов. Стоит отметить, что у кофеманов этот период значительно сокращается, именно поэтому они начинают поглощать все больше и больше чашек в день.

Также кофеин снижает болевые ощущения и быстро снимает сонливость. Но при передозировке, он уже начинает действовать как токсин и дает совершенно обратный эффект. У человека появляется депрессивность, раздражительность, усталость, бессонница, иногда даже невроз.

Влияние на ЖКТ и обмен веществ

Сразу стоит сказать, что любые заболевания желудка являются противопоказанием к употреблению крепких напитков. На людей, не имеющих серьезных нарушений в работе ЖКТ, кофе действует благотворно. Он помогает усвоиться пище, снижает в кишечнике рост патогенной флоры, стимулирует пищеварение.

Есть мнения, что напиток даже помогает похудеть, но пока это недоказанный факт. Также он усиливает действие некоторых анальгетиков и сам является хорошим болеутоляющим средством.

При злоупотреблении кофеин снижает уровень кислоты в желудке, вызывая брожение, спазмы, метеоризм и нарушения стула (синдром раздраженного кишечника).

Влияние на печень

Считается, что 1-2 чашки в день натурального кофе не наносят вред печени. Но все что свыше, орган воспринимает, как яд, и страдает. Напиток нельзя совмещать с алкоголем, принимать на голодный желудок и вместе с некоторыми лекарственными препаратами. В таких случаях кофеин действительно становится токсичным и вредит печени.

Действие на почки

Именно почки выводят основную часть напитка, поэтому влияние на них особенно сильно. Если превышать рекомендуемые дозы, то у человека значительно повышается деурез. Организм теряет в 1,5-2 раза больше жидкости, чем положено. Получается, что почки работают усиленно, что для них совсем неполезно.

Кофе заставляет почки усиленно работать

1. Кофеин провоцирует тревожный синдром

Кофеин, как считают многие любители кофеиносодержащих напитков, повышает внимательность, трудоспособность и уменьшает сонливость. Однако люди, которые употребляют кофеин в больших количествах, чаще других демонстрируют нервозность и ощущают сильное чувство тревоги, что является последствием стимулирующего воздействия данного психостимулянта.

Кофеин контролирует наше чувство усталости, давая нам возможность сохранять бодрость на протяжении длительного периода времени. Происходит это благодаря тому, что кофеин блокирует аденозин – это химическое соединение, вырабатываемое нашим головным мозгом. Кроме того, кофеин приводит к высвобождению большего количества адреналина нашим мозгом.

Из всего вышесказанного можно сделать вполне логичный вывод – если в наш организм попадают значительные дозы кофеина, все вышеперечисленные эффекты будут выражены намного сильнее. Значит, нашему организму в этом случае грозит повышенная нервная возбудимость и ярко выраженная тревожность.

Говоря о количественном выражении, считается, что подобные симптомы будут неизбежными в том случае, если среднестатистический человек употребит более тысячи миллиграмм кофеина в сутки. Существует также такое понятие, как порог чувствительности
к кофеину. И если у данного конкретного человека этот порог низкий, описанных выше проблем можно ожидать и от значительно меньших доз кофеина.

Что показывают исследования?

В рамках одного из исследований, в котором приняло участие 25 физически здоровых взрослых мужчин, было обнаружено, что уровень стресса у людей, употребивших 300 миллиграмм кофеина, значительно повысился в сравнении с теми, кто употребил плацебо. 

Более того, уровень тех, кто употреблял кофеин очень редко и тех, кто делал это на постоянной основе, был примерно одинаковый.

Это говорит о том, что кофеин влияет на уровень стресса вне зависимости от того, употребляют его регулярно или периодически, то есть выработать устойчивость к данному психостимулянту невозможно. Ученые признают, что это пока лишь предварительные исследования, поэтому необходимо собрать больше материала, чтобы делать окончательные выводы.

Однако картина вырисовывается следующая: 

Организм подавляющего большинства людей ежедневно получает свою дозу кофеина посредством употребления кофе. Доза эта зависит от множества факторов – от сорта кофейных зерен, от способа приготовления напитка и так далее. Однако в конечном итоге именно количество выпиваемого кофе влияет на то, превышает ли эта доза рекомендованный лимит, или не доходит до него.

И если повышенная тревожность, стресс и нервы – это про вас, вполне возможно, что кофе вносит свой заметный вклад в развитие такого состояния. Попробуйте снизить ежедневное количество употребляемого кофе хотя бы на несколько дней (лучше – недель), чтобы проверить, насколько сильно кофеин влияет на вашу жизнь.

Вред

При увеличенной ежедневной дозировке напитка очевиден вред кофе для мужчин. Он заключается в влиянии на организм таких негативных факторов, как:

  • головные боли и головокружение;
  • тревожность;
  • эмоциональная возбудимость, перегрузка нервной системы;
  • ощущение нервозности, депрессии, угнетения состояния;
  • ускорение сердечного ритма, повышение артериального давления;
  • существует большая вероятность расстройств сна – бессонницы, кошмаров;
  • появление недержания при мочеиспускании;
  • сбои интимной сферы – низкое либидо, слабая эрекция, чувство неудовлетворенности;
  • нельзя пить людям с язвами, колитами, гастритами и курильщикам, потому что он повышает риск увеличения артериальной гипертензии и способен привести к другим отрицательным моментам.
  • Гомеопатия — что это такое
  • Симптомы солнечного удара у взрослых
  • Как приготовить вкусный домашний томатный кетчуп на зиму

О передозировке кофеина

Неумеренные возлияния для кофеманов чреваты понижением либидо, ослабленной эрекцией, неудовлетворенностью. Придётся напиться воды, чтобы избавиться от неприятных проявлений и вывести из организма вредоносные вещества. А ещё выспаться.

Если мужчина предпочёл натуральному продукту гранулированный или растворимый и потребляет его целыми днями, он очень скоро испытает на себе неприятные симптомы:

  • бессонницу;
  • нервозность и раздражение;
  • недержание мочи;
  • скачки артериального давления;
  • расстройства желудка;
  • ухудшение координации движений.

Как только за собой заметил что-то из перечисленного, лучше от приёма этого напитка на какое-то время отказаться.

Какова польза зеленого кофе

В рекламных роликах напиток, полученный из зеленых зерен, называют необычным, экзотическим, наиболее полезным. Его готовят на основе непрожаренных кофейных бобов. В них действительно сохраняется больше полезных компонентов, поэтому позитивное влияние зеленого кофе на организм мужчины должно быть выше.

Также в таком напитке содержится хлорогеновая кислота. Ее главным качеством считается укрепление сосудов и сердечной мышцы.

К плюсам зеленого напитка относят:

  • воспрепятствование развитию сахарного диабета, ожирения;
  • стимуляцию оттока лимфы;
  • профилактику раковых опухолей;
  • желчный отток;
  • нормализацию обмена веществ;
  • антиоксидантное действие.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *