Сушеный красный мухомор: полезно и безопасно!

Содержание

Для кого подойдет продукт

Сушеные шляпки, настойки или микродозинг — грибы могут применяться в совершенно разных видах, но преимущества от их использования не разняться между собой. Продукты помогут снизить стрессы, улучшить память, что идеально подойдет для рядового сотрудника большой компании, на постоянной основе решающего те или иные сложные задачи.

Мухомор рекомендован и для тех, кто хочет:

избавиться от вредных привычек
улучшить качество своей работы и креативность;
усилить концентрацию и внимание;
развить коммуникативные навыки
избавиться от эмоциональных расстройств, депрессии.

Но помните, мухомор — это не панацея, не исцеление от всех невзгод, бед. Перед его употреблением обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Мухомор: съешь меня?

Невероятно, что зная последствия приема токсичных веществ, содержащихся в мухоморе, кому-то захочется употреблять его в пищу. Тем не менее некоторые микологи настаивают на включении Amanita muscaria в справочники как съедобного гриба. Поскольку многие токсины A. muscaria являются водорастворимыми, то считается, что его длительное кипячение может способствовать детоксикации. Так, в конце XIX в. французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и сторонником потребления А. muscaria, сравнивая его с маниокой. Приводятся рецепты приготовления грибного соуса для стейка после соответствующей детоксикации и замачивания в уксусе. Однако употребление в пищу этого гриба никогда не было распространенным явлением и большинство специалистов считают это крайне опасным.

Мухомор: мушиная смерть

По меньшей мере с XIII в. мухомор использовали как инсектицид. Было замечено, что после созревание мухомора в его вогнутой шляпке собирается дождевая вода. Мухи, напившись этой воды, через несколько минут засыпали и тонули. То же самое происходило, когда кусочки мухомора клали в блюдце с водой или с молоком в помещении. Но если заснувшую муху вынуть из мухоморного раствора и переместить на сухую поверхность, то по прошествии 10–12 ч она проснется и улетит как ни в чем не бывало.

Токсический и галлюциногенный эффект мухомора обусловлен содержанием в грибе мусцимола и иботеновой кислоты

Когда из Amanita muscaria впервые выделили токсичное вещество, то его по аналогии тоже назвали мускарином. Это аминированное производное фруктозы долгое время считали основным токсичным элементом мухомора. Однако результаты исследования показали, что в мухоморе это соединение содержится в очень малых количествах — не более 0,02% (0,2 мг/кг) в свежих плодовых телах. Гораздо больше мускарина было обнаружено в грибах Inocybe (волоконница), Clitocybe (говорушка) и Entoloma (розовопластинник).

Температура сушки мухомора красного

Как и все грибы мухомор красный прекрасно сушится в бытовых условиях. Имея дома небольшую электрическую печку, вы всегда сможете высушить эти грибы для себя. Мы много читали информации на других сайтах, посвященных этим грибам, многие пишут, что сушить можно в тени, или они сушат в тени, также сушат при окружающей температуре от 20 до 30 градусов, якобы так сохраняются все полезные свойства. Сказать честно мы не хотим комментировать весь этот бред, так как это пишут люди далекие от заготовки грибов, никто не сушит грибы в низко температурной среде, особенно на ветру в тени, в таком случае грибы испортятся и вы прекрасно почувствуете зловонный запах и вид расползающихся червяков испортит вам не только аппетит, но и навсегда отобьет охоту делать настойку или мазь из мухоморов. Температура для сушки должна быть достаточной что бы выгнать из гриба лишнюю влагу и оставить только твердую плодовую часть. Приблизительная температура от 35-45, максимум 50 градусов, большую температуру давать нельзя, так как вы испортите грибы.

Мухомор: применение, способы, условия

Можно ли употреблять мухомор? Вообще, конечно – нет. Все это делает каждый человек на свой страх и риск – этот гриб, а точнее группа грибов, очень ядовиты. В семейство входит и бледная поганка, уж всем известно, что она смертельно опасна и достаточно 1/3 части шляпки гриба, чтобы убить человека.

Но, мухомор красный употребляют с незапамятных времен и вряд ли как-то возможно остановить это. Самое интересное, что закон никак не ограничивает сбор, хранение, употребление, продажу этого гриба, хотя в нем сильные психоактивные вещества едва ли слабее, чем в пресловутых псилоцибе.

Если обратиться к истории, то самые популярные мухоморопоедатели были сибирские (и не только сибирские) шаманы, а еще берсеркеры. Первым нужно было «расфокусировать» свое сознание, чтобы видеть духов и говорить с ними, а вторым наоборот – прийти в состояние ярости и боевого безумия, чтобы иметь возможность сражаться долго и упорно без отдыха и сна.

И те, и другие применяли мухоморы, точнее делали настойки из них. Туда добавляли разные травы, которые придавали составу нужные качества. Например, берсеркеры применяли мухомор от боли помимо всего прочего – по сведения их современников они могли сражаться очень долго, не замечая ран, да и после боя еще какое-то время не ощущали боли.

Еще одно средство, о котором сложены буквально легенды – это сома из мухоморов. Про нее написано в довольно-таки древних трактатах. Можно найти упоминание о соме в Ведах, зороастрийских записях. Причем далеко не везде положительно оценивался опыт употребления сомы.

Почитатели зороастризма считали, что человек употребляющий сому становится безвольным и не хочет жить больше обычной земной жизнь, потому что в мире грез ему куда как комфортнее и приятней, а отказаться от этого напитка на мухоморах они уже были не в состоянии. Так что таких людей они всячески порицали, считая слабыми, безвольными, ни на что неспособными. В общем классическое описание психологической привязки.

Веды наоборот, считают, что при правильном употреблении, редком и подконтрольном опытным товарищам, сома помогает раскрыть сознание человека, помочь ему войти в состояние Самадхи без усилий и многолетних практик – так сказать перепрыгнуть через несколько ступенек.

Любопытно, что рецепта сомы нет – только очень смутные его описания и ощущения. Мало того – мухомор там называют «божественный гриб» и про него ли вообще идет речь или нет – не очень-то понятно. Несколько все «за уши» притянуто в общем. Но, некоторым людям, исповедующим философию Ведов, обрывки рецепта сомы покоя не дают, и они все пытаются составить свой. Чаще всего делают что-то типа кваса, но на молоке с небольшим количеством грибного порошка из сушеного мухомора с добавкой меда.

Часть I — 10 г.

Оказывается, она (сексуальность) у меня есть. Это удивительно. Это необычно. Это интересно. 

<…>

1.2. Активизация

Часа через два после приёма первой дозы ощутил активирующий эффект: сознание казалось предельно трезвым (сильно более трезвым, чем в обычной жизни). 

Очень отличалось восприятие тела: оно перестало ощущаться разваливающимся и дряхлым. Нет, это не тренированная спортивная тушка (у меня была такая, и это ощущается иначе), но такое тело я бы мог тренировать. В этом есть смысл. В отличие от. 

Подтянулся несколько раз для эксперимента, и это не просто получилось, но и дало некоторые приятные ощущения (чисто физиологически, я даже не про «ура, я ещё что-то могу», это про другое). 

Было чувство, что когнитивка снова работает, что я могу и Майерса читать, и даже статью по ПРЛ закончить, если меня в этом состоянии и оставить. 

Вовлечённость в беседу, способность вовлекаться в деятельность, в т.ч. волевым решением (бля, как же этого не хватает в обычной жизни). Понимание того, что моя психика способна на сильно более интересное и глобальное, чем обычное существование в режиме унылой какашки.

Общее ощущение компетентности, способности влиять на свою жизнь, справляться с проблемами. Желание хвастаться, получать любовь, принятие, признание, склонность к демонстративности, абсолютное принятие этого в себе («я охуенен в некоторых аспектах, так почему бы и не рассказать об этом?!»).

Некоторое сожаление на тему того, что то, за чем, собственно, пришёл, не получено. 

Очень лёгкая (меньшая, чем с венлафаксина) тошнота, лёгкое ощущение раздражения в ЖКТ, которое какого-то слишком сильного дискомфорта не доставляло. 

Решение принять ещё (из трип-репортов следовало, что это нормальная и допустимая практика для мухоморов). 

Дабы не мелочиться и не расстраиваться ещё раз, решили закинуть в меня ещё столько же, а чо нет-то? Тем более, что там как раз получается превышение рекомендуемых безопасных дозировок, а, как показывает опыт, именно там интересное и происходит. 

Переезд в столицу, где я понял, что рака слишком много

Как я переводился в Первый Мед им. Сеченова — это отдельная песня, грустная и долгая. Сколько я зубрил, чтобы «ликвидировать академическую разницу» и перевестись без потери курса! Это было почти нереально… Но я таки перевелся. Закончил в 2015, пришел интерном в один из московских онкоцентров. Вот уж где была школа жизни!

Кадр из сериала «Записки юного врача»

Это федеральный центр, т. е. поток пациентов со всей страны. Каждую неделю — какие-то новые для меня клинические случаи. Присутствовал на операциях такой сложности, что можно только аплодировать. Но и смерти видел регулярно.

Тут у меня серьезно пригорело от тупиковости нашего здравоохранения. Например, есть в онкоцентре аппарат HIPEC. Новый, крутой. HIPEC — это когда горячим химиопрепаратом буквально «прополаскивают пациенту кишки»: все пространство брюшины. Часто это нужно, когда при колоректальном раке, раке желудка и поджелудочной, яичников развивается канцероматоз — множество метастазов на брюшине. Пациенты с таким диагнозом живут по полгода. А после HIPEC — и больше 5 лет могут.

Круто! Но.

К буржуйскому аппарату нужны дорогие расходники: всякие трубки-катетеры и специальные картриджи. Но Минздрав их закупает раз в год и в 1,5–2 раза меньше, чем нужно. Где-то к сентябрю они заканчиваются. Купить их больше нельзя: тендер, госзакупки, в отчетном периоде клиника свое получила. Пациентам говорят: ждите 3–4 месяца, в январе до вас дойдем. А они даже до Нового года не все доживут. Но HIPEC — гордость отделения.

На фоне такой тупиковости — постоянные угрозы родственников пациентов. Постоянные потоки отзывов в интернете про «убийц в белых халатах». В принципе, я могу понять возмущение, когда люди с боем выбивают талон на ВМП (высокотехнологичную мед.помощь), полгода(!) стоят в очереди на операцию, готовят анализы, а потом им говорят: «Места по квотам закончились, после нового года идите за новым талоном». Все исследования к тому моменту надо будет переделывать, а это на 50 000 р. анализов. Но главное, за это время рак прогрессирует!

Лично мне еще, видно, в силу возраста, было очень тяжело наблюдать людей молодых. Смотришь на очередь пациентов — полно лиц до 45 лет. И не все привели пожилого родственника, многие — сами пациенты. Типичная история — работа 24/7, надо поднять бизнес, обеспечить семью, квартиру купить внутри МКАД, вот это всё. Какие обследования, доктор, вы что — я еще молодой, надо пахать, пока молодой. Кого прямо с совещания с внутренним кровотечением увозили, кто полгода таблетки от кашля ел, а у него рак легких. Люди чуть старше меня.

Все-таки, когда раком болеет бабуля 78 лет — ты ей хоть и сочувствуешь, и делаешь все возможное, но это как-то… закономерно. А когда перед тобой женщина 42 лет, которая всю молодость строила карьеру, а в 40 спохватилась рожать, делать ЭКО, гормональную терапию, и теперь сидит в шоке — у нее ребенку год, рак яичников и метастазы в печени — вот такое мне было тяжело.

Вред и побочные эффекты мухоморов

Мухоморы чрезвычайно токсичные. Употребление сырых грибов может вызвать отказ печени и почек, а при большой порции – летальный исход. Признаки отравления появляются через час после употребления ядовитых грибов, а своего пика достигают через 3 часа, хотя некоторые побочные эффекты могут сохраняться и в течение 10 часов. Отравление грибами сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, сильным слюноотделением, расширением зрачков, спутанностью сознания, возбудимостью. Если человек вовремя получит медицинскую помощь, есть шанс на восстановление в течение ближайших 12 часов. При отравлении мухоморами надо как можно быстрее промыть желудок, выпить слабительное (30 г сульфата магния на 100 мл воды) и вызвать скорую помощь.

Дозировка мухомора

Если вы твердо решили для себя: «Приму мухоморы», то сначала хорошо узнайте все про дозировку этого гриба. Опытные товарищи предлагают  перед этим делом посидеть на диете из легкой пищи, минимум за 8 часов до приема грибов ничего не есть.

Если вы это делаете первый раз, то понятное дело свою личную дозу вы не знаете, а при условии, что мухомор на всех действует по-разному – это важно. Потому в первый прием рекомендуется принимать не более 5-10 грамм порошка сухого гриба

Обязательно рядом должен находиться человек, который поможет вам в случае чего, сможет вызывать скорую, не даст совершить глупость под воздействием психоактивных веществ.

Если же вы опасаетесь сильных эффектов, то можно попробовать микродозинг, который составляет максимум один грамм гриба в день. Лучше всего конечно же купить уже готовые БАДы, которые свободно продаются в интернете и принимать специально обработанный мухомор, а не самоделку.

Из мухоморов делают мазь, которая помогает при лечении суставов и выступает как противовоспалительное и обезболивающе. Вообще ее можно купить в аптеке, но если вы сторонник натурального продукта, то можете сделать ее самостоятельно.

Для этого необходимо взять либо сухой порошок гриба, либо сок свежих, который необходимо сначала приготовить, как сказано выше. Можно использовать и мухоморы, перетертые в кашицу.

Мухомор необходимо смешать с жиром. Лучше всего для этого подойдет медвежий или барсучий, что само по себе уже лекарство, но можно применять бараний жир, сливочное масло или растительное – но его необходимо на водяной бане уваривать с грибом. Пропорция для мази подбирается индивидуально, исходя из изначального сырья.

Этой мазью можно натирать больные места, при условии отсутствия ран и ссадин на коже.

Химический состав

Химический состав мухомора красного пока что изучен недостаточно. Исходя из той информации, которой обладают ученые сегодня, можно сказать, что в составе гриба есть хитин, эфирные масла, ксантин, бетанин, холин, пигмент мускаруфин, триметиламин, путересцин, а также ядовитые алкалоиды: иботеновая кислота, мускарин, мускаридин, мусцимол. Мухомор содержит сразу несколько психоактивных веществ и все они концентрируются в шляпки гриба, а если точнее, то в ее красной пленке.

В течение многих лет активным галлюциногенным агентом считался мускарин. И только в 1960 годах два ученые из Японии и Швейцарии независимо друг от друга, но почти одновременно определили, что на самом деле галлюциногенным эффектом обладают иботеновая кислота и мусцимол. А мускарин, попадая в человеческий организм в больших количествах, может вызвать отравление, сопровождающееся резким снижением артериального давления, нарушением дыхания, сужением зрачков и ослаблением пульса. Смертельная доза мускарина содержится в 3 кг мухоморов.

Больше всего в грибе содержится мусцимола. Это главный активный ингредиент этих грибов, обладающий выраженными седативными, гипнотическими, диссоциативными и психоактивными свойствами. Для того чтобы свести к минимуму токсический эффект, грибы следует высушить. Но следует знать, что в таком виде в продукте повышается концентрация галлюциногенных веществ.

Противопоказания

Сразу отметим, что люди, которые когда-либо умирали или смертельно заболевали от мухоморов—это те, кто намеренно съедал абсурдное количество свежих грибов, либо злоупотреблял дозировкой настоя, не для оздоровительных целей.

Токсичные компоненты гриба распределены не равномерно. Большая их часть содержится в шляпке.

Избегать приема внутрь следует:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям;
  • людям с индивидуальной непереносимостью компонентов;
  • при язвенной болезни желудка и заболеваниях печени.

Симптомы передозировки и признаки отравления:

  • сонливость и помутнение зрения;
  • чувство безвременья;
  • отстраненность или обособленность от того, что обычно считается реальностью, отсутствие понимания некоторых вещей;
  • микро- и макропсия;
  • боли в животе и диарея;
  • рвота и тошнота;
  • пото- и слюноотделение;
  • одышка и потеря сознания.

При появлении серьезных симптомов сразу же вызывайте скорую помощь. Пока дожидаетесь помощи, выпейте не менее 500 мл воды и попытайтесь вызвать рвоту. Препараты на основе белладонны считаются лучшим противоядием.

Диагностика и лечение

Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:

  • ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
  • биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
  • иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
  • магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
  • ретроградная холангиопанкреатография.

Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.

Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.

16.06.2021

17159

8

/ Доктор Стимбифид

Общая характеристика

Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.

Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Мускариновый синдром

Грибной алкалоид на сегодняшний день имеет преимущественно токсикологическое значение. При отравлении развивается мускариновый синдром, характеризующийся следующими признаками:

  • массивное пото- и слюноотделение
  • рвота
  • диарея
  • замедление сердцебиение
  • суженые зрачки – миоз
  • видимая активность кишечной перистальтики, что сопровождается сильной болью
  • бронхоспазм – одышка, клокочущее дыхание, дистанционные (слышимые на расстоянии) хрипы
  • гипотензия – падение артериального давления
  • дальние предметы видны неясно, их размеры преувеличены
  • мелкие подергивания мышц
  • сердечные аритмии, блокады
  • непроизвольное мочеиспускание
  • обезвоживание.

Мухоморы в древних культурах

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Сохранились древние записи, свидетельствующие о том, что древние культуры не просто знали о силе этих грибов, но и активно использовали его. Кроме того, некоторые племена применяли этот гриб в магически-шаманских обрядах. Как правило, древние цивилизации использовали галлюциногенные грибы для «странствий в мир духов». Интересно, что в германской культуре мухоморы (наряду с трубочистами, 4-лиственным клевером и подковой) считаются символом удачи.

Известно, что к помощи грибов с яркими шляпками прибегали аборигены Америки, жители Японии, Индии, Китая, народы, населявшие Сибирь и Скандинавию, древние греки. Исследователи предполагают, что викинги перед важными боями также употребляли мухоморы, которые наделяли воинов дополнительной энергией и бесстрашием.

Но древние записи свидетельствуют и о том, что даже несколько веков назад люди понимали о ядовитых свойствах мухоморов. Например, сибирские шаманы никогда не употребляли сырые мухоморы. Они кормили грибами оленей, а во время обрядов употребляли мочу животных, в которой концентрировались необходимые вещества из мухоморов.

Всем нам с детства известно, что этот яркий красивый гриб чрезвычайно опасен. Хотя на самом деле красный мухомор – это тот наглядный пример, когда польза и вред от продукта могут быть одинаково большими зависимо от дозировки. Но даже если и решите лечиться мухоморами, то доверьте это дело специалистам, которые точно знают, где проходит грань между допустимой порцией гриба и передозировкой.

Источники
  1. Мазнев Н. И. – Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. – М.: Мартин, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как действует мускарин

Механизм действия мускарина состоит в том, что он парализует дыхательные пути и вызывает сокращение мускулатуры желудка и кишечника. За восприятие этого яда отвечают так называемые мускариновые рецепторы, находящихся в нервной системе. Эти рецепторы осуществляют передачу нервных сигналов. Рецепторы связывают алкалоид мускарин, а блокируются атропином. Мускариновые рецепторы отвечают за сокращение гладких мускулов, расширение сосудов, они понижают частоту сердечных сокращений, повышают секрецию желёз.

Большие дозы мускарина вызывают диастолическую остановку сердца — то есть оно останавливается в расслабленном состоянии.

Использование в косметологии

Экстракты мухомора, используемые в фармакологии или косметологии, практически не содержат токсинов. Они, наоборот, богаты полезными ферментами, полисахаридами и антиоксидантами, обладающими высокой биоактивностью. Экстракт мухомора красного полезен для ухода за кожей. Это средство способствует выработке коллагена и регенерации клеток кожи, делает ее упругой и эластичной, разглаживает мелкие морщины, улучшает цвет лица путем осветления пигментных пятен. Кроме того, кремы, содержащие экстракт мухомора, полезны для борьбы с целлюлитом и растяжками на коже. Кстати, избавиться от мозолей и трещин на коже ног также помогут кремы, содержащие экстракт этих грибов.

Действие мухомора при употреблении

Необходимо помнить, что видов мухоморов большое количество и при употреблении некоторых видов возможен летальный исход. Так, например, следующие виды мухоморов не исследованы или являются смертельно ядовитыми:

  • Amanita phalloides — бледная поганка;
  • Amanita citrina — мухомор лимонный или желто-бледная поганка;
  • Amanita regalies — мухомор королевский;
  • Amanita verna — мухомор весенний;
  • Amanita virosa — мухомор вонючий.

В любом случае если вы случайно съели неизвестный гриб необходимо вызвать рвоту и обратиться в больницу в срочном порядке, если алкалоиды начнут поступать в кровь они могут начать разрушать печень и почки.

Лекарством, прекращающее или ослабляющим действие яда на организм, выступают:

  • атропин,
  • вератрин,
  • физостигмин.

Методика лечения у взрослых и у детей одна, но могут быть отличия в названиях препаратах для восстановления нормальной работоспособности выделительной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Наиболее полезные и уникальные рецепты

Для приготовления настойки измельчают шляпки гриба, помещают в банку, заливают спиртом и выдерживают в темном месте. Получившаяся настойка применяется для лечения диабета, инсульта, всех видов онкологических заболеваний. Употребление настойки производят по определенной схеме.

Другой способ приготовления настойки состоит в том, что очищенные и мелко измельченные шляпки плотно набивают в банку, закрывают крышкой и закапывают в землю на глубину около 70 см или ставят в погреб. Через 50 дней отцеживают готовый сок и применяют либо непосредственно сок, либо добавляют к нему спирт.

  • строгое соблюдение дозировки;
  • хранение в труднодоступных местах;
  • тщательное мытье рук после приготовления препаратов или их использования;
  • посуда и оборудование, применявшиеся для приготовления препаратов из мухомора, не должны использоваться для других целей.

Немного истории

Открытием целебных свойств рассматриваемого гриба мы обязаны наблюдательным людям. Они отметили, что животные употребляли его в пищу во время различных болезней. Как известно, природа только человека обделила этим даром. Животные безошибочно, на инстинктивном уровне, знают, каким растением они смогут побороть свой недуг. Стоит отметить, что прием лекарств на основе мухомора должен осуществляться только после консультации врача. Сегодня настойки можно заказать у фармацевтов. В домашних условиях также можно приготовить мухомор на спирту. От чего лечит ядовитый гриб? Об этом и о его свойствах дальше и пойдет речь.

Многим людям можно пользоваться лекарственными средствами с мухомором без опаски, но некоторым оно может стоить жизни.

  • В детском возрасте;
  • Женщинам, ждущим ребенка;
  • Женщинам, кормящим грудью;
  • При болезнях ЖКТ: гастритах и язвах;
  • При болезнях поджелудочной железы;
  • При печеночных заболеваниях.

В любом случае, прежде чем принимать настойку мухомора. нужно получить консультацию у лечащего врача.

Наскальный рисунок «Человек-мухомор» найденный на Чукотке

В Пегтымеле на Чукотке были найдены наскальные рисунки людей-грибов. Северные шаманы употребляли красный мухомор в своих церемониях для вхождения в особое состояние сознания под трансовый ритм бубна. Древние знали о свойстве мухомора восстанавливать и преумножать физическую и духовную силу. Их видения позволяли заглядывать в глубины мира.

Сибирские шаманы использовали уникальный способ очистки и перегонки, используя свое тело как фильтр. Так первый употребивший мухомор принимал все последствия побочных эффектов на себя, другие же, пили его мочу, которая уже содержала энтеогены в чистом виде. Сложно представить насколько долго могла продолжатся эта цепь.

Для начала нужно купить или собрать в лесу шляпки мухомора (ножки не нужны). Не рекомендуем собирать червивый гриб в промышленной зоне, так же не советуем брать пантерный мухомор, который раз в 5 сильнее обычного. Берите только целые здоровые на вид грибы. По возвращению домой отрежьте пластинки снизу шапочек, они тоже не нужны.

Онколог. Начало. Как я понял, что денег и врачей слишком мало

Онкологией я решил заниматься за пару лет до поступления в медицинский, году в 2007, по телеку посмотрел какую-то документалку про рак. Про таргетные препараты — тогда это было самым крутым в терапии. Лечить людей от неизлечимой болезни передовыми лекарствами — самое то для моих амбиций, решил я. И поступил в мед. институт в своей провинциальной губернии.

На практику после 3 курса я пошел в наш областной онкодиспансер — «спасать жизни».

В принципе, когда в день онколог принимает по 70 человек, ему реально сложно быть киношным доктором, который всем сопереживает. Но там врачи просто огорошивали людей новостями типа: «У вас рак в III стадии. Оперировать вас уже поздно. А что вы хотели? Не надо было тянуть до последнего». Ни любви, ни тоски, ни жалости.

После той практики я понял 2 вещи:

а) в бюджетах денег на онкобольных критически не хватает;

б) работать онкологом в клинике, где нет мест по квоте на операции, нет оригинальных лекарств, нет сочувствия к больным — вообще ничего нет — это так себе работа.

«Пора валить» туда, где для врачей и пациентов все есть, решил я.

Мухоморы употребление: подготовка, хранение, противопоказания

Сушка, щадящая термальная обработка, правильное 2-3 месячное хранение в вакуумных емкостях (можно использовать специальные герметичные пакеты) в темном, сухом месте — все это позволяет подготовить сушеные мухоморы к употреблению в пищу без негативных последствий для организма.

Например, в магазине полезных добавок Greelife для заготовки используются только грибные шляпки из экологически чистых регионов Российской Федерации (Урал, Алтай, Карелия).

Процесс сушки проходит при температуре 30°С — это позволяет сохранить большее количество полезных веществ в продукте. После этого грибы сортируются по герметичным пакетам и, для того, чтобы улетучились все активные яды, хранятся несколько месяцев в сухом, темном месте. Распаковка происходит только по необходимости: за пару-тройку дней до продажи товара.

Что касается противопоказаний к употреблению, то продукт не рекомендован для лиц, страдающих аллергией/индивидуальной непереносимостью к определенным веществам, входящим в состав гриба, беременным/кормящим матерям, детям, лицам с гастритом, язвой желудка, воспалением поджелудочной железы.

Популярностью пользуются и специальные добавки из мухомора, рекомендованные для включения в ежедневный рацион человека в микродозах. Их регулярный прием способствует улучшению общего состояния организма, снижает тревогу, стрессовые состояния, способствует нормализации сна, формированию здорового образа жизни (отказ от вредных привычек, стимуляция правильного питания).

Что такое мускарин?

Структура токсичного соединения не установлена. Именно по этой причине химики используют формулу естественного мускарина. Внешний вид алкалоидного вещества — густая жидкость, с нейтральным запахом и вкусом. Состояние яда изменчиво.

Ученые синтезировали мускарин в лаборатории. Был отмечен факт, что искусственно созданное токсичное вещество значительно отличается от естественного, находящегося в свежих ядовитых грибах. Проведенные опыты на животных показали, что природный мускарин и искусственный, нельзя назвать идентичными по свойствам. Токсичное вещество хорошо растворяется в воде, спиртах, а в эфирах не растворим.

Ученые пытались выделить естественный мускарин еще в начале прошлого века. Были получены ядовитые соединения из мочи кроликов, кошек, а также разлагающегося трупа наваги. Но они все являются лишь изомерами грибного мускарина. Это не мешает объединять все алкалоиды в одну группу и не оставлять попыток синтезировать искусственный токсин, который являлся бы полным аналогом яда из мухоморов.

Сбор и заготовка мухомора

Мухомор населяет сухие места в березовых, сосновых и еловых лесах. Его вряд ли можно спутать с любым другим грибом. Классическая расцветка шляпки ярко-красная, с белыми пятнами. Ножку украшает кокетливая юбочка.

Собирают грибы целиком, не срезая, а аккуратно покачивая, выкручивают вместе с ножкой, либо отдельно только шляпку. Для этого придерживая ножку одной рукой, другой прокрутите шляпку по часовой стрелке.

Лучше собирать молодые образцы, с неповрежденной и закругленной яркой шляпкой, без признаков гниения.

Перед сушкой верхнюю часть шляпки и ножку тщательно моют, стараясь избегать намокания пластинок, либо чистят смоченной в воде мягкой щеткой или губкой.

Существует несколько способов заготовки мухомора:

Сушка целиком

Для этого чистые грибы нанизывают на нить или протыкают ножку шампуром параллельно шляпке. В таком положении подвешивают над источником тепла, либо в сухом, теплом помещении на несколько дней. После того как грибы высохнут, поместите их в герметичный контейнер и уберите в темное место. По мере необходимости просто отломайте кусочки.

Сушка маленькими кусочками

Для этого чистые грибы порежьте на маленькие кусочки, толщиной около 2 мм, так они быстрее высохнут. Высушить можно в сушилке для овощей, либо на решетке над источником тепла. Подсушивайте до тех пор, пока вся влага не испарится, и кусочки не станут похожи на хрустящие хлебцы.

Несмотря на то, что мухомор является токсичным грибом, его самые распространенные токсины—иботеновая кислота и ее субпродукт мусцимол, являются водорастворимыми, поэтому с легкостью могут быть выщелочены из грибной плоти путем тщательного и длительного кипячения, либо сушки на солнце.

Несмотря на то, что мухомор является ядовитым, все же он обладает полезными целительными свойствами.

Воздействие на нервную систему

Мускарин избирательно возбуждает холинергические рецепторы, расположенные на постсинаптических мембранах клеток различных органов у окончаний постганглионарных холинергических нервов. Именно поэтому такие рецепторы называют М-рецепторами, или мускариновыми рецепторами. Вещества, которые возбуждают такие рецепторы, называют мускариноподобными, или М-холиномиметиками, а вещества, подавляющие их активность — М-холиноблокаторами. Характерным представителем М-холиноблокаторов является атропин.

В отличие от ацеклидина и пилокарпина, мускарин не проникает через гематоэнцефалический барьер, поскольку является четвертичным амином.

Использование в альтернативной медицине

Микродозы мухоморов в альтернативной медицине используют как лекарство против нервных расстройств. Но стоит сразу же сказать, что в лечебных целях никогда не применяют сырые или специально не обработанные мухоморы. Свежие грибы содержат опаснейший яд, который губительно действует на печень.

Некоторые считают эти грибы полезными для лечения хронических головокружений, болезни Паркинсона и деменции. Кроме того, в альтернативной медицине эти красные грибы используют в качестве лекарства против нервных тиков, депрессии, для лечения церебральных расстройств.

Мухомор обладает противовоспалительными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Поэтому экстракт гриба добавляют в ранозаживляющие кремы, которые полезно использовать при ожогах, обморожениях, язвах и некоторых других кожных болезнях.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Сушеный красный мухомор: полезно и безопасно!

Содержание

Для кого подойдет продукт

Сушеные шляпки, настойки или микродозинг — грибы могут применяться в совершенно разных видах, но преимущества от их использования не разняться между собой. Продукты помогут снизить стрессы, улучшить память, что идеально подойдет для рядового сотрудника большой компании, на постоянной основе решающего те или иные сложные задачи.

Мухомор рекомендован и для тех, кто хочет:

избавиться от вредных привычек
улучшить качество своей работы и креативность;
усилить концентрацию и внимание;
развить коммуникативные навыки
избавиться от эмоциональных расстройств, депрессии.

Но помните, мухомор — это не панацея, не исцеление от всех невзгод, бед. Перед его употреблением обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Мухомор: съешь меня?

Невероятно, что зная последствия приема токсичных веществ, содержащихся в мухоморе, кому-то захочется употреблять его в пищу. Тем не менее некоторые микологи настаивают на включении Amanita muscaria в справочники как съедобного гриба. Поскольку многие токсины A. muscaria являются водорастворимыми, то считается, что его длительное кипячение может способствовать детоксикации. Так, в конце XIX в. французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и сторонником потребления А. muscaria, сравнивая его с маниокой. Приводятся рецепты приготовления грибного соуса для стейка после соответствующей детоксикации и замачивания в уксусе. Однако употребление в пищу этого гриба никогда не было распространенным явлением и большинство специалистов считают это крайне опасным.

Мухомор: мушиная смерть

По меньшей мере с XIII в. мухомор использовали как инсектицид. Было замечено, что после созревание мухомора в его вогнутой шляпке собирается дождевая вода. Мухи, напившись этой воды, через несколько минут засыпали и тонули. То же самое происходило, когда кусочки мухомора клали в блюдце с водой или с молоком в помещении. Но если заснувшую муху вынуть из мухоморного раствора и переместить на сухую поверхность, то по прошествии 10–12 ч она проснется и улетит как ни в чем не бывало.

Токсический и галлюциногенный эффект мухомора обусловлен содержанием в грибе мусцимола и иботеновой кислоты

Когда из Amanita muscaria впервые выделили токсичное вещество, то его по аналогии тоже назвали мускарином. Это аминированное производное фруктозы долгое время считали основным токсичным элементом мухомора. Однако результаты исследования показали, что в мухоморе это соединение содержится в очень малых количествах — не более 0,02% (0,2 мг/кг) в свежих плодовых телах. Гораздо больше мускарина было обнаружено в грибах Inocybe (волоконница), Clitocybe (говорушка) и Entoloma (розовопластинник).

Температура сушки мухомора красного

Как и все грибы мухомор красный прекрасно сушится в бытовых условиях. Имея дома небольшую электрическую печку, вы всегда сможете высушить эти грибы для себя. Мы много читали информации на других сайтах, посвященных этим грибам, многие пишут, что сушить можно в тени, или они сушат в тени, также сушат при окружающей температуре от 20 до 30 градусов, якобы так сохраняются все полезные свойства. Сказать честно мы не хотим комментировать весь этот бред, так как это пишут люди далекие от заготовки грибов, никто не сушит грибы в низко температурной среде, особенно на ветру в тени, в таком случае грибы испортятся и вы прекрасно почувствуете зловонный запах и вид расползающихся червяков испортит вам не только аппетит, но и навсегда отобьет охоту делать настойку или мазь из мухоморов. Температура для сушки должна быть достаточной что бы выгнать из гриба лишнюю влагу и оставить только твердую плодовую часть. Приблизительная температура от 35-45, максимум 50 градусов, большую температуру давать нельзя, так как вы испортите грибы.

Мухомор: применение, способы, условия

Можно ли употреблять мухомор? Вообще, конечно – нет. Все это делает каждый человек на свой страх и риск – этот гриб, а точнее группа грибов, очень ядовиты. В семейство входит и бледная поганка, уж всем известно, что она смертельно опасна и достаточно 1/3 части шляпки гриба, чтобы убить человека.

Но, мухомор красный употребляют с незапамятных времен и вряд ли как-то возможно остановить это. Самое интересное, что закон никак не ограничивает сбор, хранение, употребление, продажу этого гриба, хотя в нем сильные психоактивные вещества едва ли слабее, чем в пресловутых псилоцибе.

Если обратиться к истории, то самые популярные мухоморопоедатели были сибирские (и не только сибирские) шаманы, а еще берсеркеры. Первым нужно было «расфокусировать» свое сознание, чтобы видеть духов и говорить с ними, а вторым наоборот – прийти в состояние ярости и боевого безумия, чтобы иметь возможность сражаться долго и упорно без отдыха и сна.

И те, и другие применяли мухоморы, точнее делали настойки из них. Туда добавляли разные травы, которые придавали составу нужные качества. Например, берсеркеры применяли мухомор от боли помимо всего прочего – по сведения их современников они могли сражаться очень долго, не замечая ран, да и после боя еще какое-то время не ощущали боли.

Еще одно средство, о котором сложены буквально легенды – это сома из мухоморов. Про нее написано в довольно-таки древних трактатах. Можно найти упоминание о соме в Ведах, зороастрийских записях. Причем далеко не везде положительно оценивался опыт употребления сомы.

Почитатели зороастризма считали, что человек употребляющий сому становится безвольным и не хочет жить больше обычной земной жизнь, потому что в мире грез ему куда как комфортнее и приятней, а отказаться от этого напитка на мухоморах они уже были не в состоянии. Так что таких людей они всячески порицали, считая слабыми, безвольными, ни на что неспособными. В общем классическое описание психологической привязки.

Веды наоборот, считают, что при правильном употреблении, редком и подконтрольном опытным товарищам, сома помогает раскрыть сознание человека, помочь ему войти в состояние Самадхи без усилий и многолетних практик – так сказать перепрыгнуть через несколько ступенек.

Любопытно, что рецепта сомы нет – только очень смутные его описания и ощущения. Мало того – мухомор там называют «божественный гриб» и про него ли вообще идет речь или нет – не очень-то понятно. Несколько все «за уши» притянуто в общем. Но, некоторым людям, исповедующим философию Ведов, обрывки рецепта сомы покоя не дают, и они все пытаются составить свой. Чаще всего делают что-то типа кваса, но на молоке с небольшим количеством грибного порошка из сушеного мухомора с добавкой меда.

Часть I — 10 г.

Оказывается, она (сексуальность) у меня есть. Это удивительно. Это необычно. Это интересно. 

<…>

1.2. Активизация

Часа через два после приёма первой дозы ощутил активирующий эффект: сознание казалось предельно трезвым (сильно более трезвым, чем в обычной жизни). 

Очень отличалось восприятие тела: оно перестало ощущаться разваливающимся и дряхлым. Нет, это не тренированная спортивная тушка (у меня была такая, и это ощущается иначе), но такое тело я бы мог тренировать. В этом есть смысл. В отличие от. 

Подтянулся несколько раз для эксперимента, и это не просто получилось, но и дало некоторые приятные ощущения (чисто физиологически, я даже не про «ура, я ещё что-то могу», это про другое). 

Было чувство, что когнитивка снова работает, что я могу и Майерса читать, и даже статью по ПРЛ закончить, если меня в этом состоянии и оставить. 

Вовлечённость в беседу, способность вовлекаться в деятельность, в т.ч. волевым решением (бля, как же этого не хватает в обычной жизни). Понимание того, что моя психика способна на сильно более интересное и глобальное, чем обычное существование в режиме унылой какашки.

Общее ощущение компетентности, способности влиять на свою жизнь, справляться с проблемами. Желание хвастаться, получать любовь, принятие, признание, склонность к демонстративности, абсолютное принятие этого в себе («я охуенен в некоторых аспектах, так почему бы и не рассказать об этом?!»).

Некоторое сожаление на тему того, что то, за чем, собственно, пришёл, не получено. 

Очень лёгкая (меньшая, чем с венлафаксина) тошнота, лёгкое ощущение раздражения в ЖКТ, которое какого-то слишком сильного дискомфорта не доставляло. 

Решение принять ещё (из трип-репортов следовало, что это нормальная и допустимая практика для мухоморов). 

Дабы не мелочиться и не расстраиваться ещё раз, решили закинуть в меня ещё столько же, а чо нет-то? Тем более, что там как раз получается превышение рекомендуемых безопасных дозировок, а, как показывает опыт, именно там интересное и происходит. 

Переезд в столицу, где я понял, что рака слишком много

Как я переводился в Первый Мед им. Сеченова — это отдельная песня, грустная и долгая. Сколько я зубрил, чтобы «ликвидировать академическую разницу» и перевестись без потери курса! Это было почти нереально… Но я таки перевелся. Закончил в 2015, пришел интерном в один из московских онкоцентров. Вот уж где была школа жизни!

Кадр из сериала «Записки юного врача»

Это федеральный центр, т. е. поток пациентов со всей страны. Каждую неделю — какие-то новые для меня клинические случаи. Присутствовал на операциях такой сложности, что можно только аплодировать. Но и смерти видел регулярно.

Тут у меня серьезно пригорело от тупиковости нашего здравоохранения. Например, есть в онкоцентре аппарат HIPEC. Новый, крутой. HIPEC — это когда горячим химиопрепаратом буквально «прополаскивают пациенту кишки»: все пространство брюшины. Часто это нужно, когда при колоректальном раке, раке желудка и поджелудочной, яичников развивается канцероматоз — множество метастазов на брюшине. Пациенты с таким диагнозом живут по полгода. А после HIPEC — и больше 5 лет могут.

Круто! Но.

К буржуйскому аппарату нужны дорогие расходники: всякие трубки-катетеры и специальные картриджи. Но Минздрав их закупает раз в год и в 1,5–2 раза меньше, чем нужно. Где-то к сентябрю они заканчиваются. Купить их больше нельзя: тендер, госзакупки, в отчетном периоде клиника свое получила. Пациентам говорят: ждите 3–4 месяца, в январе до вас дойдем. А они даже до Нового года не все доживут. Но HIPEC — гордость отделения.

На фоне такой тупиковости — постоянные угрозы родственников пациентов. Постоянные потоки отзывов в интернете про «убийц в белых халатах». В принципе, я могу понять возмущение, когда люди с боем выбивают талон на ВМП (высокотехнологичную мед.помощь), полгода(!) стоят в очереди на операцию, готовят анализы, а потом им говорят: «Места по квотам закончились, после нового года идите за новым талоном». Все исследования к тому моменту надо будет переделывать, а это на 50 000 р. анализов. Но главное, за это время рак прогрессирует!

Лично мне еще, видно, в силу возраста, было очень тяжело наблюдать людей молодых. Смотришь на очередь пациентов — полно лиц до 45 лет. И не все привели пожилого родственника, многие — сами пациенты. Типичная история — работа 24/7, надо поднять бизнес, обеспечить семью, квартиру купить внутри МКАД, вот это всё. Какие обследования, доктор, вы что — я еще молодой, надо пахать, пока молодой. Кого прямо с совещания с внутренним кровотечением увозили, кто полгода таблетки от кашля ел, а у него рак легких. Люди чуть старше меня.

Все-таки, когда раком болеет бабуля 78 лет — ты ей хоть и сочувствуешь, и делаешь все возможное, но это как-то… закономерно. А когда перед тобой женщина 42 лет, которая всю молодость строила карьеру, а в 40 спохватилась рожать, делать ЭКО, гормональную терапию, и теперь сидит в шоке — у нее ребенку год, рак яичников и метастазы в печени — вот такое мне было тяжело.

Вред и побочные эффекты мухоморов

Мухоморы чрезвычайно токсичные. Употребление сырых грибов может вызвать отказ печени и почек, а при большой порции – летальный исход. Признаки отравления появляются через час после употребления ядовитых грибов, а своего пика достигают через 3 часа, хотя некоторые побочные эффекты могут сохраняться и в течение 10 часов. Отравление грибами сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, сильным слюноотделением, расширением зрачков, спутанностью сознания, возбудимостью. Если человек вовремя получит медицинскую помощь, есть шанс на восстановление в течение ближайших 12 часов. При отравлении мухоморами надо как можно быстрее промыть желудок, выпить слабительное (30 г сульфата магния на 100 мл воды) и вызвать скорую помощь.

Дозировка мухомора

Если вы твердо решили для себя: «Приму мухоморы», то сначала хорошо узнайте все про дозировку этого гриба. Опытные товарищи предлагают  перед этим делом посидеть на диете из легкой пищи, минимум за 8 часов до приема грибов ничего не есть.

Если вы это делаете первый раз, то понятное дело свою личную дозу вы не знаете, а при условии, что мухомор на всех действует по-разному – это важно. Потому в первый прием рекомендуется принимать не более 5-10 грамм порошка сухого гриба

Обязательно рядом должен находиться человек, который поможет вам в случае чего, сможет вызывать скорую, не даст совершить глупость под воздействием психоактивных веществ.

Если же вы опасаетесь сильных эффектов, то можно попробовать микродозинг, который составляет максимум один грамм гриба в день. Лучше всего конечно же купить уже готовые БАДы, которые свободно продаются в интернете и принимать специально обработанный мухомор, а не самоделку.

Из мухоморов делают мазь, которая помогает при лечении суставов и выступает как противовоспалительное и обезболивающе. Вообще ее можно купить в аптеке, но если вы сторонник натурального продукта, то можете сделать ее самостоятельно.

Для этого необходимо взять либо сухой порошок гриба, либо сок свежих, который необходимо сначала приготовить, как сказано выше. Можно использовать и мухоморы, перетертые в кашицу.

Мухомор необходимо смешать с жиром. Лучше всего для этого подойдет медвежий или барсучий, что само по себе уже лекарство, но можно применять бараний жир, сливочное масло или растительное – но его необходимо на водяной бане уваривать с грибом. Пропорция для мази подбирается индивидуально, исходя из изначального сырья.

Этой мазью можно натирать больные места, при условии отсутствия ран и ссадин на коже.

Химический состав

Химический состав мухомора красного пока что изучен недостаточно. Исходя из той информации, которой обладают ученые сегодня, можно сказать, что в составе гриба есть хитин, эфирные масла, ксантин, бетанин, холин, пигмент мускаруфин, триметиламин, путересцин, а также ядовитые алкалоиды: иботеновая кислота, мускарин, мускаридин, мусцимол. Мухомор содержит сразу несколько психоактивных веществ и все они концентрируются в шляпки гриба, а если точнее, то в ее красной пленке.

В течение многих лет активным галлюциногенным агентом считался мускарин. И только в 1960 годах два ученые из Японии и Швейцарии независимо друг от друга, но почти одновременно определили, что на самом деле галлюциногенным эффектом обладают иботеновая кислота и мусцимол. А мускарин, попадая в человеческий организм в больших количествах, может вызвать отравление, сопровождающееся резким снижением артериального давления, нарушением дыхания, сужением зрачков и ослаблением пульса. Смертельная доза мускарина содержится в 3 кг мухоморов.

Больше всего в грибе содержится мусцимола. Это главный активный ингредиент этих грибов, обладающий выраженными седативными, гипнотическими, диссоциативными и психоактивными свойствами. Для того чтобы свести к минимуму токсический эффект, грибы следует высушить. Но следует знать, что в таком виде в продукте повышается концентрация галлюциногенных веществ.

Противопоказания

Сразу отметим, что люди, которые когда-либо умирали или смертельно заболевали от мухоморов—это те, кто намеренно съедал абсурдное количество свежих грибов, либо злоупотреблял дозировкой настоя, не для оздоровительных целей.

Токсичные компоненты гриба распределены не равномерно. Большая их часть содержится в шляпке.

Избегать приема внутрь следует:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям;
  • людям с индивидуальной непереносимостью компонентов;
  • при язвенной болезни желудка и заболеваниях печени.

Симптомы передозировки и признаки отравления:

  • сонливость и помутнение зрения;
  • чувство безвременья;
  • отстраненность или обособленность от того, что обычно считается реальностью, отсутствие понимания некоторых вещей;
  • микро- и макропсия;
  • боли в животе и диарея;
  • рвота и тошнота;
  • пото- и слюноотделение;
  • одышка и потеря сознания.

При появлении серьезных симптомов сразу же вызывайте скорую помощь. Пока дожидаетесь помощи, выпейте не менее 500 мл воды и попытайтесь вызвать рвоту. Препараты на основе белладонны считаются лучшим противоядием.

Диагностика и лечение

Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:

  • ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
  • биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
  • иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
  • магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
  • ретроградная холангиопанкреатография.

Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.

Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.

16.06.2021

17159

8

/ Доктор Стимбифид

Общая характеристика

Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.

Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Мускариновый синдром

Грибной алкалоид на сегодняшний день имеет преимущественно токсикологическое значение. При отравлении развивается мускариновый синдром, характеризующийся следующими признаками:

  • массивное пото- и слюноотделение
  • рвота
  • диарея
  • замедление сердцебиение
  • суженые зрачки – миоз
  • видимая активность кишечной перистальтики, что сопровождается сильной болью
  • бронхоспазм – одышка, клокочущее дыхание, дистанционные (слышимые на расстоянии) хрипы
  • гипотензия – падение артериального давления
  • дальние предметы видны неясно, их размеры преувеличены
  • мелкие подергивания мышц
  • сердечные аритмии, блокады
  • непроизвольное мочеиспускание
  • обезвоживание.

Мухоморы в древних культурах

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Сохранились древние записи, свидетельствующие о том, что древние культуры не просто знали о силе этих грибов, но и активно использовали его. Кроме того, некоторые племена применяли этот гриб в магически-шаманских обрядах. Как правило, древние цивилизации использовали галлюциногенные грибы для «странствий в мир духов». Интересно, что в германской культуре мухоморы (наряду с трубочистами, 4-лиственным клевером и подковой) считаются символом удачи.

Известно, что к помощи грибов с яркими шляпками прибегали аборигены Америки, жители Японии, Индии, Китая, народы, населявшие Сибирь и Скандинавию, древние греки. Исследователи предполагают, что викинги перед важными боями также употребляли мухоморы, которые наделяли воинов дополнительной энергией и бесстрашием.

Но древние записи свидетельствуют и о том, что даже несколько веков назад люди понимали о ядовитых свойствах мухоморов. Например, сибирские шаманы никогда не употребляли сырые мухоморы. Они кормили грибами оленей, а во время обрядов употребляли мочу животных, в которой концентрировались необходимые вещества из мухоморов.

Всем нам с детства известно, что этот яркий красивый гриб чрезвычайно опасен. Хотя на самом деле красный мухомор – это тот наглядный пример, когда польза и вред от продукта могут быть одинаково большими зависимо от дозировки. Но даже если и решите лечиться мухоморами, то доверьте это дело специалистам, которые точно знают, где проходит грань между допустимой порцией гриба и передозировкой.

Источники
  1. Мазнев Н. И. – Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. – М.: Мартин, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как действует мускарин

Механизм действия мускарина состоит в том, что он парализует дыхательные пути и вызывает сокращение мускулатуры желудка и кишечника. За восприятие этого яда отвечают так называемые мускариновые рецепторы, находящихся в нервной системе. Эти рецепторы осуществляют передачу нервных сигналов. Рецепторы связывают алкалоид мускарин, а блокируются атропином. Мускариновые рецепторы отвечают за сокращение гладких мускулов, расширение сосудов, они понижают частоту сердечных сокращений, повышают секрецию желёз.

Большие дозы мускарина вызывают диастолическую остановку сердца — то есть оно останавливается в расслабленном состоянии.

Использование в косметологии

Экстракты мухомора, используемые в фармакологии или косметологии, практически не содержат токсинов. Они, наоборот, богаты полезными ферментами, полисахаридами и антиоксидантами, обладающими высокой биоактивностью. Экстракт мухомора красного полезен для ухода за кожей. Это средство способствует выработке коллагена и регенерации клеток кожи, делает ее упругой и эластичной, разглаживает мелкие морщины, улучшает цвет лица путем осветления пигментных пятен. Кроме того, кремы, содержащие экстракт мухомора, полезны для борьбы с целлюлитом и растяжками на коже. Кстати, избавиться от мозолей и трещин на коже ног также помогут кремы, содержащие экстракт этих грибов.

Действие мухомора при употреблении

Необходимо помнить, что видов мухоморов большое количество и при употреблении некоторых видов возможен летальный исход. Так, например, следующие виды мухоморов не исследованы или являются смертельно ядовитыми:

  • Amanita phalloides — бледная поганка;
  • Amanita citrina — мухомор лимонный или желто-бледная поганка;
  • Amanita regalies — мухомор королевский;
  • Amanita verna — мухомор весенний;
  • Amanita virosa — мухомор вонючий.

В любом случае если вы случайно съели неизвестный гриб необходимо вызвать рвоту и обратиться в больницу в срочном порядке, если алкалоиды начнут поступать в кровь они могут начать разрушать печень и почки.

Лекарством, прекращающее или ослабляющим действие яда на организм, выступают:

  • атропин,
  • вератрин,
  • физостигмин.

Методика лечения у взрослых и у детей одна, но могут быть отличия в названиях препаратах для восстановления нормальной работоспособности выделительной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Наиболее полезные и уникальные рецепты

Для приготовления настойки измельчают шляпки гриба, помещают в банку, заливают спиртом и выдерживают в темном месте. Получившаяся настойка применяется для лечения диабета, инсульта, всех видов онкологических заболеваний. Употребление настойки производят по определенной схеме.

Другой способ приготовления настойки состоит в том, что очищенные и мелко измельченные шляпки плотно набивают в банку, закрывают крышкой и закапывают в землю на глубину около 70 см или ставят в погреб. Через 50 дней отцеживают готовый сок и применяют либо непосредственно сок, либо добавляют к нему спирт.

  • строгое соблюдение дозировки;
  • хранение в труднодоступных местах;
  • тщательное мытье рук после приготовления препаратов или их использования;
  • посуда и оборудование, применявшиеся для приготовления препаратов из мухомора, не должны использоваться для других целей.

Немного истории

Открытием целебных свойств рассматриваемого гриба мы обязаны наблюдательным людям. Они отметили, что животные употребляли его в пищу во время различных болезней. Как известно, природа только человека обделила этим даром. Животные безошибочно, на инстинктивном уровне, знают, каким растением они смогут побороть свой недуг. Стоит отметить, что прием лекарств на основе мухомора должен осуществляться только после консультации врача. Сегодня настойки можно заказать у фармацевтов. В домашних условиях также можно приготовить мухомор на спирту. От чего лечит ядовитый гриб? Об этом и о его свойствах дальше и пойдет речь.

Многим людям можно пользоваться лекарственными средствами с мухомором без опаски, но некоторым оно может стоить жизни.

  • В детском возрасте;
  • Женщинам, ждущим ребенка;
  • Женщинам, кормящим грудью;
  • При болезнях ЖКТ: гастритах и язвах;
  • При болезнях поджелудочной железы;
  • При печеночных заболеваниях.

В любом случае, прежде чем принимать настойку мухомора. нужно получить консультацию у лечащего врача.

Наскальный рисунок «Человек-мухомор» найденный на Чукотке

В Пегтымеле на Чукотке были найдены наскальные рисунки людей-грибов. Северные шаманы употребляли красный мухомор в своих церемониях для вхождения в особое состояние сознания под трансовый ритм бубна. Древние знали о свойстве мухомора восстанавливать и преумножать физическую и духовную силу. Их видения позволяли заглядывать в глубины мира.

Сибирские шаманы использовали уникальный способ очистки и перегонки, используя свое тело как фильтр. Так первый употребивший мухомор принимал все последствия побочных эффектов на себя, другие же, пили его мочу, которая уже содержала энтеогены в чистом виде. Сложно представить насколько долго могла продолжатся эта цепь.

Для начала нужно купить или собрать в лесу шляпки мухомора (ножки не нужны). Не рекомендуем собирать червивый гриб в промышленной зоне, так же не советуем брать пантерный мухомор, который раз в 5 сильнее обычного. Берите только целые здоровые на вид грибы. По возвращению домой отрежьте пластинки снизу шапочек, они тоже не нужны.

Онколог. Начало. Как я понял, что денег и врачей слишком мало

Онкологией я решил заниматься за пару лет до поступления в медицинский, году в 2007, по телеку посмотрел какую-то документалку про рак. Про таргетные препараты — тогда это было самым крутым в терапии. Лечить людей от неизлечимой болезни передовыми лекарствами — самое то для моих амбиций, решил я. И поступил в мед. институт в своей провинциальной губернии.

На практику после 3 курса я пошел в наш областной онкодиспансер — «спасать жизни».

В принципе, когда в день онколог принимает по 70 человек, ему реально сложно быть киношным доктором, который всем сопереживает. Но там врачи просто огорошивали людей новостями типа: «У вас рак в III стадии. Оперировать вас уже поздно. А что вы хотели? Не надо было тянуть до последнего». Ни любви, ни тоски, ни жалости.

После той практики я понял 2 вещи:

а) в бюджетах денег на онкобольных критически не хватает;

б) работать онкологом в клинике, где нет мест по квоте на операции, нет оригинальных лекарств, нет сочувствия к больным — вообще ничего нет — это так себе работа.

«Пора валить» туда, где для врачей и пациентов все есть, решил я.

Мухоморы употребление: подготовка, хранение, противопоказания

Сушка, щадящая термальная обработка, правильное 2-3 месячное хранение в вакуумных емкостях (можно использовать специальные герметичные пакеты) в темном, сухом месте — все это позволяет подготовить сушеные мухоморы к употреблению в пищу без негативных последствий для организма.

Например, в магазине полезных добавок Greelife для заготовки используются только грибные шляпки из экологически чистых регионов Российской Федерации (Урал, Алтай, Карелия).

Процесс сушки проходит при температуре 30°С — это позволяет сохранить большее количество полезных веществ в продукте. После этого грибы сортируются по герметичным пакетам и, для того, чтобы улетучились все активные яды, хранятся несколько месяцев в сухом, темном месте. Распаковка происходит только по необходимости: за пару-тройку дней до продажи товара.

Что касается противопоказаний к употреблению, то продукт не рекомендован для лиц, страдающих аллергией/индивидуальной непереносимостью к определенным веществам, входящим в состав гриба, беременным/кормящим матерям, детям, лицам с гастритом, язвой желудка, воспалением поджелудочной железы.

Популярностью пользуются и специальные добавки из мухомора, рекомендованные для включения в ежедневный рацион человека в микродозах. Их регулярный прием способствует улучшению общего состояния организма, снижает тревогу, стрессовые состояния, способствует нормализации сна, формированию здорового образа жизни (отказ от вредных привычек, стимуляция правильного питания).

Что такое мускарин?

Структура токсичного соединения не установлена. Именно по этой причине химики используют формулу естественного мускарина. Внешний вид алкалоидного вещества — густая жидкость, с нейтральным запахом и вкусом. Состояние яда изменчиво.

Ученые синтезировали мускарин в лаборатории. Был отмечен факт, что искусственно созданное токсичное вещество значительно отличается от естественного, находящегося в свежих ядовитых грибах. Проведенные опыты на животных показали, что природный мускарин и искусственный, нельзя назвать идентичными по свойствам. Токсичное вещество хорошо растворяется в воде, спиртах, а в эфирах не растворим.

Ученые пытались выделить естественный мускарин еще в начале прошлого века. Были получены ядовитые соединения из мочи кроликов, кошек, а также разлагающегося трупа наваги. Но они все являются лишь изомерами грибного мускарина. Это не мешает объединять все алкалоиды в одну группу и не оставлять попыток синтезировать искусственный токсин, который являлся бы полным аналогом яда из мухоморов.

Сбор и заготовка мухомора

Мухомор населяет сухие места в березовых, сосновых и еловых лесах. Его вряд ли можно спутать с любым другим грибом. Классическая расцветка шляпки ярко-красная, с белыми пятнами. Ножку украшает кокетливая юбочка.

Собирают грибы целиком, не срезая, а аккуратно покачивая, выкручивают вместе с ножкой, либо отдельно только шляпку. Для этого придерживая ножку одной рукой, другой прокрутите шляпку по часовой стрелке.

Лучше собирать молодые образцы, с неповрежденной и закругленной яркой шляпкой, без признаков гниения.

Перед сушкой верхнюю часть шляпки и ножку тщательно моют, стараясь избегать намокания пластинок, либо чистят смоченной в воде мягкой щеткой или губкой.

Существует несколько способов заготовки мухомора:

Сушка целиком

Для этого чистые грибы нанизывают на нить или протыкают ножку шампуром параллельно шляпке. В таком положении подвешивают над источником тепла, либо в сухом, теплом помещении на несколько дней. После того как грибы высохнут, поместите их в герметичный контейнер и уберите в темное место. По мере необходимости просто отломайте кусочки.

Сушка маленькими кусочками

Для этого чистые грибы порежьте на маленькие кусочки, толщиной около 2 мм, так они быстрее высохнут. Высушить можно в сушилке для овощей, либо на решетке над источником тепла. Подсушивайте до тех пор, пока вся влага не испарится, и кусочки не станут похожи на хрустящие хлебцы.

Несмотря на то, что мухомор является токсичным грибом, его самые распространенные токсины—иботеновая кислота и ее субпродукт мусцимол, являются водорастворимыми, поэтому с легкостью могут быть выщелочены из грибной плоти путем тщательного и длительного кипячения, либо сушки на солнце.

Несмотря на то, что мухомор является ядовитым, все же он обладает полезными целительными свойствами.

Воздействие на нервную систему

Мускарин избирательно возбуждает холинергические рецепторы, расположенные на постсинаптических мембранах клеток различных органов у окончаний постганглионарных холинергических нервов. Именно поэтому такие рецепторы называют М-рецепторами, или мускариновыми рецепторами. Вещества, которые возбуждают такие рецепторы, называют мускариноподобными, или М-холиномиметиками, а вещества, подавляющие их активность — М-холиноблокаторами. Характерным представителем М-холиноблокаторов является атропин.

В отличие от ацеклидина и пилокарпина, мускарин не проникает через гематоэнцефалический барьер, поскольку является четвертичным амином.

Использование в альтернативной медицине

Микродозы мухоморов в альтернативной медицине используют как лекарство против нервных расстройств. Но стоит сразу же сказать, что в лечебных целях никогда не применяют сырые или специально не обработанные мухоморы. Свежие грибы содержат опаснейший яд, который губительно действует на печень.

Некоторые считают эти грибы полезными для лечения хронических головокружений, болезни Паркинсона и деменции. Кроме того, в альтернативной медицине эти красные грибы используют в качестве лекарства против нервных тиков, депрессии, для лечения церебральных расстройств.

Мухомор обладает противовоспалительными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Поэтому экстракт гриба добавляют в ранозаживляющие кремы, которые полезно использовать при ожогах, обморожениях, язвах и некоторых других кожных болезнях.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Сушеный красный мухомор: полезно и безопасно!

Содержание

Для кого подойдет продукт

Сушеные шляпки, настойки или микродозинг — грибы могут применяться в совершенно разных видах, но преимущества от их использования не разняться между собой. Продукты помогут снизить стрессы, улучшить память, что идеально подойдет для рядового сотрудника большой компании, на постоянной основе решающего те или иные сложные задачи.

Мухомор рекомендован и для тех, кто хочет:

избавиться от вредных привычек
улучшить качество своей работы и креативность;
усилить концентрацию и внимание;
развить коммуникативные навыки
избавиться от эмоциональных расстройств, депрессии.

Но помните, мухомор — это не панацея, не исцеление от всех невзгод, бед. Перед его употреблением обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Мухомор: съешь меня?

Невероятно, что зная последствия приема токсичных веществ, содержащихся в мухоморе, кому-то захочется употреблять его в пищу. Тем не менее некоторые микологи настаивают на включении Amanita muscaria в справочники как съедобного гриба. Поскольку многие токсины A. muscaria являются водорастворимыми, то считается, что его длительное кипячение может способствовать детоксикации. Так, в конце XIX в. французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и сторонником потребления А. muscaria, сравнивая его с маниокой. Приводятся рецепты приготовления грибного соуса для стейка после соответствующей детоксикации и замачивания в уксусе. Однако употребление в пищу этого гриба никогда не было распространенным явлением и большинство специалистов считают это крайне опасным.

Мухомор: мушиная смерть

По меньшей мере с XIII в. мухомор использовали как инсектицид. Было замечено, что после созревание мухомора в его вогнутой шляпке собирается дождевая вода. Мухи, напившись этой воды, через несколько минут засыпали и тонули. То же самое происходило, когда кусочки мухомора клали в блюдце с водой или с молоком в помещении. Но если заснувшую муху вынуть из мухоморного раствора и переместить на сухую поверхность, то по прошествии 10–12 ч она проснется и улетит как ни в чем не бывало.

Токсический и галлюциногенный эффект мухомора обусловлен содержанием в грибе мусцимола и иботеновой кислоты

Когда из Amanita muscaria впервые выделили токсичное вещество, то его по аналогии тоже назвали мускарином. Это аминированное производное фруктозы долгое время считали основным токсичным элементом мухомора. Однако результаты исследования показали, что в мухоморе это соединение содержится в очень малых количествах — не более 0,02% (0,2 мг/кг) в свежих плодовых телах. Гораздо больше мускарина было обнаружено в грибах Inocybe (волоконница), Clitocybe (говорушка) и Entoloma (розовопластинник).

Температура сушки мухомора красного

Как и все грибы мухомор красный прекрасно сушится в бытовых условиях. Имея дома небольшую электрическую печку, вы всегда сможете высушить эти грибы для себя. Мы много читали информации на других сайтах, посвященных этим грибам, многие пишут, что сушить можно в тени, или они сушат в тени, также сушат при окружающей температуре от 20 до 30 градусов, якобы так сохраняются все полезные свойства. Сказать честно мы не хотим комментировать весь этот бред, так как это пишут люди далекие от заготовки грибов, никто не сушит грибы в низко температурной среде, особенно на ветру в тени, в таком случае грибы испортятся и вы прекрасно почувствуете зловонный запах и вид расползающихся червяков испортит вам не только аппетит, но и навсегда отобьет охоту делать настойку или мазь из мухоморов. Температура для сушки должна быть достаточной что бы выгнать из гриба лишнюю влагу и оставить только твердую плодовую часть. Приблизительная температура от 35-45, максимум 50 градусов, большую температуру давать нельзя, так как вы испортите грибы.

Мухомор: применение, способы, условия

Можно ли употреблять мухомор? Вообще, конечно – нет. Все это делает каждый человек на свой страх и риск – этот гриб, а точнее группа грибов, очень ядовиты. В семейство входит и бледная поганка, уж всем известно, что она смертельно опасна и достаточно 1/3 части шляпки гриба, чтобы убить человека.

Но, мухомор красный употребляют с незапамятных времен и вряд ли как-то возможно остановить это. Самое интересное, что закон никак не ограничивает сбор, хранение, употребление, продажу этого гриба, хотя в нем сильные психоактивные вещества едва ли слабее, чем в пресловутых псилоцибе.

Если обратиться к истории, то самые популярные мухоморопоедатели были сибирские (и не только сибирские) шаманы, а еще берсеркеры. Первым нужно было «расфокусировать» свое сознание, чтобы видеть духов и говорить с ними, а вторым наоборот – прийти в состояние ярости и боевого безумия, чтобы иметь возможность сражаться долго и упорно без отдыха и сна.

И те, и другие применяли мухоморы, точнее делали настойки из них. Туда добавляли разные травы, которые придавали составу нужные качества. Например, берсеркеры применяли мухомор от боли помимо всего прочего – по сведения их современников они могли сражаться очень долго, не замечая ран, да и после боя еще какое-то время не ощущали боли.

Еще одно средство, о котором сложены буквально легенды – это сома из мухоморов. Про нее написано в довольно-таки древних трактатах. Можно найти упоминание о соме в Ведах, зороастрийских записях. Причем далеко не везде положительно оценивался опыт употребления сомы.

Почитатели зороастризма считали, что человек употребляющий сому становится безвольным и не хочет жить больше обычной земной жизнь, потому что в мире грез ему куда как комфортнее и приятней, а отказаться от этого напитка на мухоморах они уже были не в состоянии. Так что таких людей они всячески порицали, считая слабыми, безвольными, ни на что неспособными. В общем классическое описание психологической привязки.

Веды наоборот, считают, что при правильном употреблении, редком и подконтрольном опытным товарищам, сома помогает раскрыть сознание человека, помочь ему войти в состояние Самадхи без усилий и многолетних практик – так сказать перепрыгнуть через несколько ступенек.

Любопытно, что рецепта сомы нет – только очень смутные его описания и ощущения. Мало того – мухомор там называют «божественный гриб» и про него ли вообще идет речь или нет – не очень-то понятно. Несколько все «за уши» притянуто в общем. Но, некоторым людям, исповедующим философию Ведов, обрывки рецепта сомы покоя не дают, и они все пытаются составить свой. Чаще всего делают что-то типа кваса, но на молоке с небольшим количеством грибного порошка из сушеного мухомора с добавкой меда.

Часть I — 10 г.

Оказывается, она (сексуальность) у меня есть. Это удивительно. Это необычно. Это интересно. 

<…>

1.2. Активизация

Часа через два после приёма первой дозы ощутил активирующий эффект: сознание казалось предельно трезвым (сильно более трезвым, чем в обычной жизни). 

Очень отличалось восприятие тела: оно перестало ощущаться разваливающимся и дряхлым. Нет, это не тренированная спортивная тушка (у меня была такая, и это ощущается иначе), но такое тело я бы мог тренировать. В этом есть смысл. В отличие от. 

Подтянулся несколько раз для эксперимента, и это не просто получилось, но и дало некоторые приятные ощущения (чисто физиологически, я даже не про «ура, я ещё что-то могу», это про другое). 

Было чувство, что когнитивка снова работает, что я могу и Майерса читать, и даже статью по ПРЛ закончить, если меня в этом состоянии и оставить. 

Вовлечённость в беседу, способность вовлекаться в деятельность, в т.ч. волевым решением (бля, как же этого не хватает в обычной жизни). Понимание того, что моя психика способна на сильно более интересное и глобальное, чем обычное существование в режиме унылой какашки.

Общее ощущение компетентности, способности влиять на свою жизнь, справляться с проблемами. Желание хвастаться, получать любовь, принятие, признание, склонность к демонстративности, абсолютное принятие этого в себе («я охуенен в некоторых аспектах, так почему бы и не рассказать об этом?!»).

Некоторое сожаление на тему того, что то, за чем, собственно, пришёл, не получено. 

Очень лёгкая (меньшая, чем с венлафаксина) тошнота, лёгкое ощущение раздражения в ЖКТ, которое какого-то слишком сильного дискомфорта не доставляло. 

Решение принять ещё (из трип-репортов следовало, что это нормальная и допустимая практика для мухоморов). 

Дабы не мелочиться и не расстраиваться ещё раз, решили закинуть в меня ещё столько же, а чо нет-то? Тем более, что там как раз получается превышение рекомендуемых безопасных дозировок, а, как показывает опыт, именно там интересное и происходит. 

Переезд в столицу, где я понял, что рака слишком много

Как я переводился в Первый Мед им. Сеченова — это отдельная песня, грустная и долгая. Сколько я зубрил, чтобы «ликвидировать академическую разницу» и перевестись без потери курса! Это было почти нереально… Но я таки перевелся. Закончил в 2015, пришел интерном в один из московских онкоцентров. Вот уж где была школа жизни!

Кадр из сериала «Записки юного врача»

Это федеральный центр, т. е. поток пациентов со всей страны. Каждую неделю — какие-то новые для меня клинические случаи. Присутствовал на операциях такой сложности, что можно только аплодировать. Но и смерти видел регулярно.

Тут у меня серьезно пригорело от тупиковости нашего здравоохранения. Например, есть в онкоцентре аппарат HIPEC. Новый, крутой. HIPEC — это когда горячим химиопрепаратом буквально «прополаскивают пациенту кишки»: все пространство брюшины. Часто это нужно, когда при колоректальном раке, раке желудка и поджелудочной, яичников развивается канцероматоз — множество метастазов на брюшине. Пациенты с таким диагнозом живут по полгода. А после HIPEC — и больше 5 лет могут.

Круто! Но.

К буржуйскому аппарату нужны дорогие расходники: всякие трубки-катетеры и специальные картриджи. Но Минздрав их закупает раз в год и в 1,5–2 раза меньше, чем нужно. Где-то к сентябрю они заканчиваются. Купить их больше нельзя: тендер, госзакупки, в отчетном периоде клиника свое получила. Пациентам говорят: ждите 3–4 месяца, в январе до вас дойдем. А они даже до Нового года не все доживут. Но HIPEC — гордость отделения.

На фоне такой тупиковости — постоянные угрозы родственников пациентов. Постоянные потоки отзывов в интернете про «убийц в белых халатах». В принципе, я могу понять возмущение, когда люди с боем выбивают талон на ВМП (высокотехнологичную мед.помощь), полгода(!) стоят в очереди на операцию, готовят анализы, а потом им говорят: «Места по квотам закончились, после нового года идите за новым талоном». Все исследования к тому моменту надо будет переделывать, а это на 50 000 р. анализов. Но главное, за это время рак прогрессирует!

Лично мне еще, видно, в силу возраста, было очень тяжело наблюдать людей молодых. Смотришь на очередь пациентов — полно лиц до 45 лет. И не все привели пожилого родственника, многие — сами пациенты. Типичная история — работа 24/7, надо поднять бизнес, обеспечить семью, квартиру купить внутри МКАД, вот это всё. Какие обследования, доктор, вы что — я еще молодой, надо пахать, пока молодой. Кого прямо с совещания с внутренним кровотечением увозили, кто полгода таблетки от кашля ел, а у него рак легких. Люди чуть старше меня.

Все-таки, когда раком болеет бабуля 78 лет — ты ей хоть и сочувствуешь, и делаешь все возможное, но это как-то… закономерно. А когда перед тобой женщина 42 лет, которая всю молодость строила карьеру, а в 40 спохватилась рожать, делать ЭКО, гормональную терапию, и теперь сидит в шоке — у нее ребенку год, рак яичников и метастазы в печени — вот такое мне было тяжело.

Вред и побочные эффекты мухоморов

Мухоморы чрезвычайно токсичные. Употребление сырых грибов может вызвать отказ печени и почек, а при большой порции – летальный исход. Признаки отравления появляются через час после употребления ядовитых грибов, а своего пика достигают через 3 часа, хотя некоторые побочные эффекты могут сохраняться и в течение 10 часов. Отравление грибами сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, сильным слюноотделением, расширением зрачков, спутанностью сознания, возбудимостью. Если человек вовремя получит медицинскую помощь, есть шанс на восстановление в течение ближайших 12 часов. При отравлении мухоморами надо как можно быстрее промыть желудок, выпить слабительное (30 г сульфата магния на 100 мл воды) и вызвать скорую помощь.

Дозировка мухомора

Если вы твердо решили для себя: «Приму мухоморы», то сначала хорошо узнайте все про дозировку этого гриба. Опытные товарищи предлагают  перед этим делом посидеть на диете из легкой пищи, минимум за 8 часов до приема грибов ничего не есть.

Если вы это делаете первый раз, то понятное дело свою личную дозу вы не знаете, а при условии, что мухомор на всех действует по-разному – это важно. Потому в первый прием рекомендуется принимать не более 5-10 грамм порошка сухого гриба

Обязательно рядом должен находиться человек, который поможет вам в случае чего, сможет вызывать скорую, не даст совершить глупость под воздействием психоактивных веществ.

Если же вы опасаетесь сильных эффектов, то можно попробовать микродозинг, который составляет максимум один грамм гриба в день. Лучше всего конечно же купить уже готовые БАДы, которые свободно продаются в интернете и принимать специально обработанный мухомор, а не самоделку.

Из мухоморов делают мазь, которая помогает при лечении суставов и выступает как противовоспалительное и обезболивающе. Вообще ее можно купить в аптеке, но если вы сторонник натурального продукта, то можете сделать ее самостоятельно.

Для этого необходимо взять либо сухой порошок гриба, либо сок свежих, который необходимо сначала приготовить, как сказано выше. Можно использовать и мухоморы, перетертые в кашицу.

Мухомор необходимо смешать с жиром. Лучше всего для этого подойдет медвежий или барсучий, что само по себе уже лекарство, но можно применять бараний жир, сливочное масло или растительное – но его необходимо на водяной бане уваривать с грибом. Пропорция для мази подбирается индивидуально, исходя из изначального сырья.

Этой мазью можно натирать больные места, при условии отсутствия ран и ссадин на коже.

Химический состав

Химический состав мухомора красного пока что изучен недостаточно. Исходя из той информации, которой обладают ученые сегодня, можно сказать, что в составе гриба есть хитин, эфирные масла, ксантин, бетанин, холин, пигмент мускаруфин, триметиламин, путересцин, а также ядовитые алкалоиды: иботеновая кислота, мускарин, мускаридин, мусцимол. Мухомор содержит сразу несколько психоактивных веществ и все они концентрируются в шляпки гриба, а если точнее, то в ее красной пленке.

В течение многих лет активным галлюциногенным агентом считался мускарин. И только в 1960 годах два ученые из Японии и Швейцарии независимо друг от друга, но почти одновременно определили, что на самом деле галлюциногенным эффектом обладают иботеновая кислота и мусцимол. А мускарин, попадая в человеческий организм в больших количествах, может вызвать отравление, сопровождающееся резким снижением артериального давления, нарушением дыхания, сужением зрачков и ослаблением пульса. Смертельная доза мускарина содержится в 3 кг мухоморов.

Больше всего в грибе содержится мусцимола. Это главный активный ингредиент этих грибов, обладающий выраженными седативными, гипнотическими, диссоциативными и психоактивными свойствами. Для того чтобы свести к минимуму токсический эффект, грибы следует высушить. Но следует знать, что в таком виде в продукте повышается концентрация галлюциногенных веществ.

Противопоказания

Сразу отметим, что люди, которые когда-либо умирали или смертельно заболевали от мухоморов—это те, кто намеренно съедал абсурдное количество свежих грибов, либо злоупотреблял дозировкой настоя, не для оздоровительных целей.

Токсичные компоненты гриба распределены не равномерно. Большая их часть содержится в шляпке.

Избегать приема внутрь следует:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям;
  • людям с индивидуальной непереносимостью компонентов;
  • при язвенной болезни желудка и заболеваниях печени.

Симптомы передозировки и признаки отравления:

  • сонливость и помутнение зрения;
  • чувство безвременья;
  • отстраненность или обособленность от того, что обычно считается реальностью, отсутствие понимания некоторых вещей;
  • микро- и макропсия;
  • боли в животе и диарея;
  • рвота и тошнота;
  • пото- и слюноотделение;
  • одышка и потеря сознания.

При появлении серьезных симптомов сразу же вызывайте скорую помощь. Пока дожидаетесь помощи, выпейте не менее 500 мл воды и попытайтесь вызвать рвоту. Препараты на основе белладонны считаются лучшим противоядием.

Диагностика и лечение

Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:

  • ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
  • биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
  • иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
  • магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
  • ретроградная холангиопанкреатография.

Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.

Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.

16.06.2021

17159

8

/ Доктор Стимбифид

Общая характеристика

Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.

Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Мускариновый синдром

Грибной алкалоид на сегодняшний день имеет преимущественно токсикологическое значение. При отравлении развивается мускариновый синдром, характеризующийся следующими признаками:

  • массивное пото- и слюноотделение
  • рвота
  • диарея
  • замедление сердцебиение
  • суженые зрачки – миоз
  • видимая активность кишечной перистальтики, что сопровождается сильной болью
  • бронхоспазм – одышка, клокочущее дыхание, дистанционные (слышимые на расстоянии) хрипы
  • гипотензия – падение артериального давления
  • дальние предметы видны неясно, их размеры преувеличены
  • мелкие подергивания мышц
  • сердечные аритмии, блокады
  • непроизвольное мочеиспускание
  • обезвоживание.

Мухоморы в древних культурах

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Сохранились древние записи, свидетельствующие о том, что древние культуры не просто знали о силе этих грибов, но и активно использовали его. Кроме того, некоторые племена применяли этот гриб в магически-шаманских обрядах. Как правило, древние цивилизации использовали галлюциногенные грибы для «странствий в мир духов». Интересно, что в германской культуре мухоморы (наряду с трубочистами, 4-лиственным клевером и подковой) считаются символом удачи.

Известно, что к помощи грибов с яркими шляпками прибегали аборигены Америки, жители Японии, Индии, Китая, народы, населявшие Сибирь и Скандинавию, древние греки. Исследователи предполагают, что викинги перед важными боями также употребляли мухоморы, которые наделяли воинов дополнительной энергией и бесстрашием.

Но древние записи свидетельствуют и о том, что даже несколько веков назад люди понимали о ядовитых свойствах мухоморов. Например, сибирские шаманы никогда не употребляли сырые мухоморы. Они кормили грибами оленей, а во время обрядов употребляли мочу животных, в которой концентрировались необходимые вещества из мухоморов.

Всем нам с детства известно, что этот яркий красивый гриб чрезвычайно опасен. Хотя на самом деле красный мухомор – это тот наглядный пример, когда польза и вред от продукта могут быть одинаково большими зависимо от дозировки. Но даже если и решите лечиться мухоморами, то доверьте это дело специалистам, которые точно знают, где проходит грань между допустимой порцией гриба и передозировкой.

Источники
  1. Мазнев Н. И. – Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. – М.: Мартин, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как действует мускарин

Механизм действия мускарина состоит в том, что он парализует дыхательные пути и вызывает сокращение мускулатуры желудка и кишечника. За восприятие этого яда отвечают так называемые мускариновые рецепторы, находящихся в нервной системе. Эти рецепторы осуществляют передачу нервных сигналов. Рецепторы связывают алкалоид мускарин, а блокируются атропином. Мускариновые рецепторы отвечают за сокращение гладких мускулов, расширение сосудов, они понижают частоту сердечных сокращений, повышают секрецию желёз.

Большие дозы мускарина вызывают диастолическую остановку сердца — то есть оно останавливается в расслабленном состоянии.

Использование в косметологии

Экстракты мухомора, используемые в фармакологии или косметологии, практически не содержат токсинов. Они, наоборот, богаты полезными ферментами, полисахаридами и антиоксидантами, обладающими высокой биоактивностью. Экстракт мухомора красного полезен для ухода за кожей. Это средство способствует выработке коллагена и регенерации клеток кожи, делает ее упругой и эластичной, разглаживает мелкие морщины, улучшает цвет лица путем осветления пигментных пятен. Кроме того, кремы, содержащие экстракт мухомора, полезны для борьбы с целлюлитом и растяжками на коже. Кстати, избавиться от мозолей и трещин на коже ног также помогут кремы, содержащие экстракт этих грибов.

Действие мухомора при употреблении

Необходимо помнить, что видов мухоморов большое количество и при употреблении некоторых видов возможен летальный исход. Так, например, следующие виды мухоморов не исследованы или являются смертельно ядовитыми:

  • Amanita phalloides — бледная поганка;
  • Amanita citrina — мухомор лимонный или желто-бледная поганка;
  • Amanita regalies — мухомор королевский;
  • Amanita verna — мухомор весенний;
  • Amanita virosa — мухомор вонючий.

В любом случае если вы случайно съели неизвестный гриб необходимо вызвать рвоту и обратиться в больницу в срочном порядке, если алкалоиды начнут поступать в кровь они могут начать разрушать печень и почки.

Лекарством, прекращающее или ослабляющим действие яда на организм, выступают:

  • атропин,
  • вератрин,
  • физостигмин.

Методика лечения у взрослых и у детей одна, но могут быть отличия в названиях препаратах для восстановления нормальной работоспособности выделительной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Наиболее полезные и уникальные рецепты

Для приготовления настойки измельчают шляпки гриба, помещают в банку, заливают спиртом и выдерживают в темном месте. Получившаяся настойка применяется для лечения диабета, инсульта, всех видов онкологических заболеваний. Употребление настойки производят по определенной схеме.

Другой способ приготовления настойки состоит в том, что очищенные и мелко измельченные шляпки плотно набивают в банку, закрывают крышкой и закапывают в землю на глубину около 70 см или ставят в погреб. Через 50 дней отцеживают готовый сок и применяют либо непосредственно сок, либо добавляют к нему спирт.

  • строгое соблюдение дозировки;
  • хранение в труднодоступных местах;
  • тщательное мытье рук после приготовления препаратов или их использования;
  • посуда и оборудование, применявшиеся для приготовления препаратов из мухомора, не должны использоваться для других целей.

Немного истории

Открытием целебных свойств рассматриваемого гриба мы обязаны наблюдательным людям. Они отметили, что животные употребляли его в пищу во время различных болезней. Как известно, природа только человека обделила этим даром. Животные безошибочно, на инстинктивном уровне, знают, каким растением они смогут побороть свой недуг. Стоит отметить, что прием лекарств на основе мухомора должен осуществляться только после консультации врача. Сегодня настойки можно заказать у фармацевтов. В домашних условиях также можно приготовить мухомор на спирту. От чего лечит ядовитый гриб? Об этом и о его свойствах дальше и пойдет речь.

Многим людям можно пользоваться лекарственными средствами с мухомором без опаски, но некоторым оно может стоить жизни.

  • В детском возрасте;
  • Женщинам, ждущим ребенка;
  • Женщинам, кормящим грудью;
  • При болезнях ЖКТ: гастритах и язвах;
  • При болезнях поджелудочной железы;
  • При печеночных заболеваниях.

В любом случае, прежде чем принимать настойку мухомора. нужно получить консультацию у лечащего врача.

Наскальный рисунок «Человек-мухомор» найденный на Чукотке

В Пегтымеле на Чукотке были найдены наскальные рисунки людей-грибов. Северные шаманы употребляли красный мухомор в своих церемониях для вхождения в особое состояние сознания под трансовый ритм бубна. Древние знали о свойстве мухомора восстанавливать и преумножать физическую и духовную силу. Их видения позволяли заглядывать в глубины мира.

Сибирские шаманы использовали уникальный способ очистки и перегонки, используя свое тело как фильтр. Так первый употребивший мухомор принимал все последствия побочных эффектов на себя, другие же, пили его мочу, которая уже содержала энтеогены в чистом виде. Сложно представить насколько долго могла продолжатся эта цепь.

Для начала нужно купить или собрать в лесу шляпки мухомора (ножки не нужны). Не рекомендуем собирать червивый гриб в промышленной зоне, так же не советуем брать пантерный мухомор, который раз в 5 сильнее обычного. Берите только целые здоровые на вид грибы. По возвращению домой отрежьте пластинки снизу шапочек, они тоже не нужны.

Онколог. Начало. Как я понял, что денег и врачей слишком мало

Онкологией я решил заниматься за пару лет до поступления в медицинский, году в 2007, по телеку посмотрел какую-то документалку про рак. Про таргетные препараты — тогда это было самым крутым в терапии. Лечить людей от неизлечимой болезни передовыми лекарствами — самое то для моих амбиций, решил я. И поступил в мед. институт в своей провинциальной губернии.

На практику после 3 курса я пошел в наш областной онкодиспансер — «спасать жизни».

В принципе, когда в день онколог принимает по 70 человек, ему реально сложно быть киношным доктором, который всем сопереживает. Но там врачи просто огорошивали людей новостями типа: «У вас рак в III стадии. Оперировать вас уже поздно. А что вы хотели? Не надо было тянуть до последнего». Ни любви, ни тоски, ни жалости.

После той практики я понял 2 вещи:

а) в бюджетах денег на онкобольных критически не хватает;

б) работать онкологом в клинике, где нет мест по квоте на операции, нет оригинальных лекарств, нет сочувствия к больным — вообще ничего нет — это так себе работа.

«Пора валить» туда, где для врачей и пациентов все есть, решил я.

Мухоморы употребление: подготовка, хранение, противопоказания

Сушка, щадящая термальная обработка, правильное 2-3 месячное хранение в вакуумных емкостях (можно использовать специальные герметичные пакеты) в темном, сухом месте — все это позволяет подготовить сушеные мухоморы к употреблению в пищу без негативных последствий для организма.

Например, в магазине полезных добавок Greelife для заготовки используются только грибные шляпки из экологически чистых регионов Российской Федерации (Урал, Алтай, Карелия).

Процесс сушки проходит при температуре 30°С — это позволяет сохранить большее количество полезных веществ в продукте. После этого грибы сортируются по герметичным пакетам и, для того, чтобы улетучились все активные яды, хранятся несколько месяцев в сухом, темном месте. Распаковка происходит только по необходимости: за пару-тройку дней до продажи товара.

Что касается противопоказаний к употреблению, то продукт не рекомендован для лиц, страдающих аллергией/индивидуальной непереносимостью к определенным веществам, входящим в состав гриба, беременным/кормящим матерям, детям, лицам с гастритом, язвой желудка, воспалением поджелудочной железы.

Популярностью пользуются и специальные добавки из мухомора, рекомендованные для включения в ежедневный рацион человека в микродозах. Их регулярный прием способствует улучшению общего состояния организма, снижает тревогу, стрессовые состояния, способствует нормализации сна, формированию здорового образа жизни (отказ от вредных привычек, стимуляция правильного питания).

Что такое мускарин?

Структура токсичного соединения не установлена. Именно по этой причине химики используют формулу естественного мускарина. Внешний вид алкалоидного вещества — густая жидкость, с нейтральным запахом и вкусом. Состояние яда изменчиво.

Ученые синтезировали мускарин в лаборатории. Был отмечен факт, что искусственно созданное токсичное вещество значительно отличается от естественного, находящегося в свежих ядовитых грибах. Проведенные опыты на животных показали, что природный мускарин и искусственный, нельзя назвать идентичными по свойствам. Токсичное вещество хорошо растворяется в воде, спиртах, а в эфирах не растворим.

Ученые пытались выделить естественный мускарин еще в начале прошлого века. Были получены ядовитые соединения из мочи кроликов, кошек, а также разлагающегося трупа наваги. Но они все являются лишь изомерами грибного мускарина. Это не мешает объединять все алкалоиды в одну группу и не оставлять попыток синтезировать искусственный токсин, который являлся бы полным аналогом яда из мухоморов.

Сбор и заготовка мухомора

Мухомор населяет сухие места в березовых, сосновых и еловых лесах. Его вряд ли можно спутать с любым другим грибом. Классическая расцветка шляпки ярко-красная, с белыми пятнами. Ножку украшает кокетливая юбочка.

Собирают грибы целиком, не срезая, а аккуратно покачивая, выкручивают вместе с ножкой, либо отдельно только шляпку. Для этого придерживая ножку одной рукой, другой прокрутите шляпку по часовой стрелке.

Лучше собирать молодые образцы, с неповрежденной и закругленной яркой шляпкой, без признаков гниения.

Перед сушкой верхнюю часть шляпки и ножку тщательно моют, стараясь избегать намокания пластинок, либо чистят смоченной в воде мягкой щеткой или губкой.

Существует несколько способов заготовки мухомора:

Сушка целиком

Для этого чистые грибы нанизывают на нить или протыкают ножку шампуром параллельно шляпке. В таком положении подвешивают над источником тепла, либо в сухом, теплом помещении на несколько дней. После того как грибы высохнут, поместите их в герметичный контейнер и уберите в темное место. По мере необходимости просто отломайте кусочки.

Сушка маленькими кусочками

Для этого чистые грибы порежьте на маленькие кусочки, толщиной около 2 мм, так они быстрее высохнут. Высушить можно в сушилке для овощей, либо на решетке над источником тепла. Подсушивайте до тех пор, пока вся влага не испарится, и кусочки не станут похожи на хрустящие хлебцы.

Несмотря на то, что мухомор является токсичным грибом, его самые распространенные токсины—иботеновая кислота и ее субпродукт мусцимол, являются водорастворимыми, поэтому с легкостью могут быть выщелочены из грибной плоти путем тщательного и длительного кипячения, либо сушки на солнце.

Несмотря на то, что мухомор является ядовитым, все же он обладает полезными целительными свойствами.

Воздействие на нервную систему

Мускарин избирательно возбуждает холинергические рецепторы, расположенные на постсинаптических мембранах клеток различных органов у окончаний постганглионарных холинергических нервов. Именно поэтому такие рецепторы называют М-рецепторами, или мускариновыми рецепторами. Вещества, которые возбуждают такие рецепторы, называют мускариноподобными, или М-холиномиметиками, а вещества, подавляющие их активность — М-холиноблокаторами. Характерным представителем М-холиноблокаторов является атропин.

В отличие от ацеклидина и пилокарпина, мускарин не проникает через гематоэнцефалический барьер, поскольку является четвертичным амином.

Использование в альтернативной медицине

Микродозы мухоморов в альтернативной медицине используют как лекарство против нервных расстройств. Но стоит сразу же сказать, что в лечебных целях никогда не применяют сырые или специально не обработанные мухоморы. Свежие грибы содержат опаснейший яд, который губительно действует на печень.

Некоторые считают эти грибы полезными для лечения хронических головокружений, болезни Паркинсона и деменции. Кроме того, в альтернативной медицине эти красные грибы используют в качестве лекарства против нервных тиков, депрессии, для лечения церебральных расстройств.

Мухомор обладает противовоспалительными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Поэтому экстракт гриба добавляют в ранозаживляющие кремы, которые полезно использовать при ожогах, обморожениях, язвах и некоторых других кожных болезнях.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *