6 продуктов, которые стоит съесть с похмелья (сразу станет легче)

Содержание

Что рекомендуется и чего нельзя есть алкоголику?

Борьба с тягой к спиртным напиткам должна осуществляться комплексно

Необходимо не только принимать медицинские препараты, получать психотерапевтическую поддержку, но и обращать внимание на свое питание. Важную роль играет диета алкоголика

Она помогает поддержать организм, стимулировать его очищение от токсинов, получить необходимые витамины, восстановить силы и избавиться от вредных веществ.

Также у правильного рациона питания алкозависимых есть еще одна важная задача. Он должен снизить зависимость от простых углеводов. Они, как и спиртное, увеличивают содержание сахара в кровотоке. В результате у человека может усилиться желание выпить. Продукты и блюда, богатые углеводами:

– макароны;– разнообразная выпечка;– рис;– хлеб белый и т.д.

Организм людей с патологической тягой к крепким напиткам, реагирует на поступление таких продуктов, производством избыточного количества инсулина. В итоге из крови выходит много сахара. Возникает гипогликемия. Она стимулирует тревожность, и повышает раздражительность. В результате алкоголик инстинктивно желает привести свое состояние в норму и вернуть сахар обратно. Поэтому он употребляет алкоголь.

Вредная еда для алкоголиков

После того, как мы разобрались, какие продукты помогают вывести алкоголь, и восстановить организм, рассмотрим те, которые приносят вред.

К ним относится еда и питье:

– содержащие кофеин. Это какао, кофе, кока и пепси-кола, лекарства с подобным компонентом, шоколадные изделия, энергетики и т.д. Они увеличивают зависимость от алкоголя. Также стоит отказаться от сигарет по той же причине;

– имеющие в своем составе железо. Это печень, каша гречневая, гранаты и др. Они негативно влияют на патологии связанные с сердцем и сосудами, ЖКТ, обменными процессами, которые развиваются при регулярном употреблении спиртного. Кроме этого, такой продукт как гречка отрицательно влияет на кальций, и может вызвать его дефицит в организме.

Диета при алкоголизме. Как правильно её составить?

Лучше всего обратиться к помощи квалифицированных врачей: наркологов и диетологов. Только специалисты смогут:– учесть все имеющиеся патологии, возрастную категорию, индивидуальную непереносимость на определенные продукты;– подготовить индивидуальную программу диеты, оптимальную для конкретного пациента;– корректировать режим питания в соответствии с улучшением или ухудшением состояния больного;– предложить разные варианты диет, и выбрать из них варианты, максимально подходящие больному.

Какие лекарства помогут справиться с похмельем

Что выпить от неприятных последствий застолья? Есть несколько медикаментов, которые помогут уменьшить симптомы похмелья или же минимизировать его, если их принять до праздника.

Янтарная кислота

Вещество является мощным стимулятором иммунитета и кровообращения, минимизирует токсическое влияние на организм. Принимается по одной таблетке каждый час до снятия неприятных ощущений.

Полисорб

Популярный сорбент выводит продукты распада алкоголя, его можно принимать и перед употреблением спиртных напитков. Мягко нормализует микрофлору кишечника.

Аспирин

Предпочитаемая форма — шипучие таблетки. Аспирин уменьшает головную боль и неприятные ощущения в мышцах. Обладает легким противовоспалительным эффектом. При проблемах с желудком принимать его не рекомендуется.

Энтеросгель

Применяется не только при кишечных инфекциях, но и при отравлениях, в том числе похмельном синдроме. Как и другие сорбенты, выводит токсины и нормализует состояние кишечника.

Глицин

Препарат применяется для нормализации сна и эмоционального состояния. Но для эффективности его нужно пить курсом, поэтому однократное применение не принесет особого результата при бессоннице и раздражительности в состоянии похмелья.

Уголь

Дозировка активированного угля -1 таблетка на 10 кг веса. При этом препарат выводит не только вредные токсины, но и полезную микрофлору, поэтому потом нужно обязательно принять специальные медикаменты для ее нормализации. Таблетки угля запиваются большим количеством воды.

Регидрон

Восстанавливает электролитный баланс в организме. Пить нужно примерно по 500-1000 мл в сутки, небольшими порциями, но часто.

Как выглядит холестерин?

Многие представляют себе холестерин как жир и считают, что чем жирнее пища, тем больше в ней холестерина. Такая точка зрения оправдана лишь отчасти. Холестерин содержится в крови и выглядит как вязкая субстанция. Считать холестерин исключительно вредным нельзя, потому что он расходуется организмом в процессе выработки гормонов и образования клеточных мембран. В разной степени холестерин участвует в работе иммунной, нервной и пищеварительной систем, поэтому определённый объём холестерина должен содержаться в организме постоянно. Другое дело, что удерживать его в пределах допустимой нормы не всегда легко.

Избыток холестерина имеет свойство откладываться на внутренних стенках артерий. Поначалу это незаметный процесс, но постепенно из-за холестеринового слоя диаметр артерии сужается, а кровь начинает хуже через неё проходить. В местах сужения сосуда из холестеринового слоя формируется плотное образование, которое принято называть “холестериновой бляшкой”. Холестериновые бляшки не только практически полностью перекрывают ток крови по сосуду, но и снижают его эластичность. Процесс образования холестериновых называется “атеросклерозом”.

Сами по себе единичные холестериновые бляшки не представляют серьёзной опасности для здоровья, однако если не принимать меры, то со временем их станет слишком много. Кроме того, холестериновая бляшка — это начальная стадия развития тромба. Нередко тромбы образуются там, где находились атеросклеротические бляшки. Опасность тромба в том, что он полностью запечатывают сосуды и могут перекрыть ток крови к жизненно важным органам. Если тромб возникает в сосуде, питающем сердце, у человека может случиться инфаркт миокарда, а если ток крови останавливается в сосуде, питающем головной мозг, то человек может перенести инсульт.

Приводит ли высокий холестерин к смерти?

Сам по себе холестерин не считается смертельно опасным. К смерти могут привести осложнения, вызванные высоким уровнем холестерина. Некоторые из них мы уже назвали. Атеросклероз может спровоцировать развитие ишемической болезни сердца, а одним из осложнений может стать инфаркт миокарда, инсульт, острый тромбоз и другие заболевания. Перечень может быть большим и определяется тем, какие артерии были поражены.

Почему от пива бывает хуже, чем от водки

Похмелье после пива бывает очень выраженным, что часто вызывает неподдельное удивление у впервые испытавшего его человека. Ведь в нем мало этилового спирта, но много полезных биоактивных веществ, включая всю группу витаминов B. По телевизору и на билбордах постоянно рекламируется пиво, преподносится оно только с положительной стороны.

Именно освежающий, приятный вкус хмельного напитка обычно становится причиной похмелья. Контроль над выпитым снижается — где одна бутылочка, там и пять. В литре пива содержится около 100 г чистого этанола. Казалось бы, что это немного, но ситуацию усугубляют его другие компоненты. Хмель, солод, дрожжи считаются универсальными проводниками этанола, стимулируют его полное поглощение внутренними органами. А полученный в результате его метаболизма ацетальдегид незамедлительно наносит мощнейший удар по печени, сердцу, почкам, головному мозгу.

Щи суточные с квашеной капустой

Рецепт этого проверенного веками средства от похмелья, которым пользовались наши деды и прадеды, попал к нам прямиком из Гранд-Кафе Dr.Живаго. Настоящие суточные щи из квашеной капусты – одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Суточные щи готовят заранее, поскольку они становятся еще вкуснее, если сутки постоят на холоде (отсюда и название). Потом их нужно разогреть – и похмелья как не бывало!

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка варено-копченая – 200 г
  • Свиные ребра варено-копченые – 200 г
  • Куриные окорочка варено-копченые – 200 г
  • Квашеная капуста – 400 г
  • Лук – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Рассол из-под квашеной капусты – 200г
  • Томатная паста – 50 г
  • Репа – 100 г
  • Соль, перец, сахар – по вкусу
  • Для бульона:
  • Мясо с костями (бульонка) – 1,5 кг

Приготовление:

Для начала нужно приготовить насыщенный говяжий бульон. Берем голяшку, бульонку или лопатку (мясо должно быть почти как на холодец с большим количеством желирующих веществ). Все это нужно выложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода закрыла мясо, и довести до кипения. Как только вода закипит, уменьшить огонь и 5 минут собирать всю всплывающую пену. Затем слить воду, промыть под струей воды мясо и вымыть кастрюлю.

Снова сложить мясо в кастрюлю, залить свежей холодной водой и еще раз довести до кипения. Снизить огонь насколько это возможно. Томить бульон в кастрюле без крышки (иначе бульон помутнеет) на плите или в духовке 2 часа. Процедить, мясо срезать с костей, мелко порезать и вернуть в бульон.

Мясо от копченостей срезать с костей. Кости залить холодной водой, чтобы она только покрыла их, довести до кипения и проварить 1 час, затем получившийся бульон процедить и добавить в основной бульон. Мясо от копченостей нарезать кубиками. Обжарить на сковороде 3-4 минуты.

Морковь и лук нарезать соломкой, отдельно обжарить на растительном масле, далее добавить квашеную капусту и тушить на небольшом огне с постепенным добавлением рассола до полуготовности капусты. Затем добавить томатную пасту и чуть обжарить все на сковородке. 

Репу нарезать соломкой. Далее обжарить ее на сливочном масле. В говяжий бульон, смешанный с бульоном от копченостей, добавить приготовленную массу овощей (репу и капусту с морковкой и луком), а также нарезанное мясо. Варить все 30 минут на небольшом огне. Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Готовые щи оставить на холоде настаиваться. На следующий день разогреть и подавать со сметаной.

Эффективные таблетки от похмелья, доступные каждому

Наиболее популярными и хорошо известными в определенных кругах считаются классические активированный уголь, баралгин и аспирин. Уголь устраняет токсины, аспирин разжижает кровь, а баралгин убирает головные боли. После щедрых возлияний рекомендован прием комплексного состава, предусматривающего 2 таблетки но-шпы, 1 таблетку аспирина и 7-8 таблеток угля. Последнее средство берется из расчета 1 штуки на 10 кг веса человека. Как правило, после этого приема похмелье утром практически не ощущается либо не приходит вообще.

  • «Аскофен» или «Кофицил-плюс» – пьются вечером после хмельных застолий, далее утром нужно сделать крепкий черный чай, можно с сахаром, и добавить по одной таблетке баралгина и фуросемида;
  • витамин В6 в ампулах – с его помощью устраняется зловоние изо рта; вещество в количестве двух штук выливается в пол-литра прохладной чистой жидкости, и выпивается быстро и за один раз;
  • «Полисорб», «Энтеросгель» – данные медикаменты, как и активированный уголь, входят в группу сорбентов, поэтому с их помощью можно довольно быстро вывести остатки алкоголя.

Плотная еда с похмелья: почему врачи не рекомендуют?

Врачи не рекомендуют «поправлять здоровье» с похмелья плотной едой. Иногда в журналах и на сайтах пишут, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом или мясной бульон, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества — фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться путём конъюгации с глюкуроновой кислотой и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне

Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Статья опубликована: 2016-11-01

Статья обновлялась в последний раз: 05.09.2020

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Хаш

Рецепт классического супа хаш нам рассказал шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Это очень наваристый суп с характерным мясным вкусом и жирностью, а также с особой вязкостью, которая получается от долгой варки говяжьих ног. 

Ингредиенты:

  • Говяжьи ноги – 2 шт.
  • Рубец – 1 кг
  • Говяжий язык – 1 шт.
  • Чеснок, соль, перец, зелень, уксус – по вкусу

Способ приготовления:

Говяжьи ноги хорошо помыть, поскоблить и залить холодной водой. Нужны только передние ноги, поскольку бульон из задних ног получается довольно пахучим, а точнее – «с душком». Вымочить ноги и отдельно рубец в воде в течение суток, меняя воду несколько раз. Затем слить воду, ноги и рубец еще раз вымыть, снова залить холодной водой и поставить на огонь в отдельных кастрюлях. Довести воду до кипения, убавить огонь, снять всю пену, которая образуется, и варить на самом маленьком огне под крышкой 8-10 часов. «Тут нужно иметь терпение, – говорит Мамия

– Самое важное – чтобы хаш очень долго томился. Лучше всего поставить ноги и отдельно рубец вариться на всю ночь». Важно также, чтобы бульон, в котором варятся ноги, не выкипел весь, а продолжал покрывать мясо, поэтому изначально налейте воды побольше, так, чтобы уровень воды был на 15-20 сантиметров выше уровня продукта. 

Язык сварить отдельно до готовности.  Язык и рубец, когда они сварятся, очистить. Отвары от рубца и языка слить, а мясо порезать кусками (примерно 20-30 г на 1 кусок). 

За 20 минут до готовности бульона, в котором варятся ноги, посолить его, положить лавровый лист и перец горошком.  Вынуть ноги из бульона, отделить мясо от кости (к этому времени оно так разварится, что будет отваливаться само). Нарезать мясо крупными кусками. Добавить нарезанный рубец и язык. 

Прежде чем разливать горячий хаш по тарелкам, необходимо приготовить чесночную заправку. Для этого чеснок очистить, нарезать, истолочь в ступке с крупной солью, влить 100 г бульона и добавить 1 ч.л. уксуса. Зелень мелко накрошить. 

Все три вида мяса выложить в тарелку и залить кипящим бульоном из говяжьей ноги. Некоторые любят добавлять в хаш молоко, но это дело вкуса. Подавать с чесночной заправкой, зеленью и тонким лавашем. Молоко, чеснок и уксус в заправке чуть снижают интенсивность специфического запаха, который иногда кажется слишком насыщенным. Но стоит только попробовать хаш, и вы станете его горячим ценителем.

Лучший способ отойти от похмелья

Народные методы, безусловно, эффективны. Но есть ли быстрое средство для того, чтобы  убрать похмелье? Есть — это детоксикационная капельница. Одна процедура — и вы готовы к работе и полноценной жизни. Идеальный вариант для тяжелого похмелья или отравления алкоголем. Стоит процедура недорого, особенно если посчитать, сколько будет потрачено на медикаменты.

Лучший способ не испытывать мучительного похмельного синдрома — четко знать свою меру, не смешивать алкоголь и обязательно хорошо закусывать спиртное. Но если вдруг не вышло избежать неприятной ситуации, обращайтесь к нам!

Если Вы столкнулись с проблемой наркомании, позвоните по номеру телефона горячей линии: 8 800 511-90-03 (звонок бесплатный). Наши врачи и психологи  помогут в мотивации зависимого на лечение и подберут для зависимого индивидуальный план лечения.

Нужна помощь
нарколога?

Опубликовано: 24.12.2020 Обновлено: 24.12.2020

Оценить:

« Героин (Heroin)

Вызов нарколога на дом »

Что повышает холестерин?

Повышение уровня холестерина может быть связано с различными факторами

Первое, на что стоит обратить внимание, — рацион. Если у человека наблюдается небольшое повышение уровня холестерина врачи обычно рекомендуют ему употреблять меньше пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, однако способствовать повышению уровня холестерина могут и некоторые нарушения в работе организма

Например, хроническая почечная недостаточность или снижение функции щитовидной железы. У некоторых людей уровень холестерина может быть повышенным “от природы” и передаваться по наследству. Такая генетическая аномалия называется “семейной гиперхолестеринемией”.

Формируя свой рацион, нужно помнить, что холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Этот аргумент часто приводят в пользу растительного типа питания вегетарианцы. Однако это не означает, что если исключить животную пищу, то остальное питание может быть бесконтрольным. Жаренная на растительном масле пища и продукты с содержанием пальмового масла тоже способны оказать негативное влияние на липидный обмен.

Эффективные таблетки от похмелья на основе природных компонентов

Вопрос о том, какие таблетки помогают от похмелья, нужно задать доктору, который подберет идеальный препарат с учетом индивидуальных особенностей пациента. Большинство лекарств для борьбы с абстинентным синдромом продаются без рецепта. Список таблеток от похмелья, в состав которых входят растительные компоненты, перечислен ниже:

  • Коррда. Изготовлен на основе винограда, содержит антиоксиданты, ускоряющие выведение из организма ядовитых веществ. Препарат благоприятно влияет на печень, но в качестве неотложной помощи его не применяют. Чаще всего он входит в комплексную схему поддерживающей терапии.
  • Встань-ка. Главные компоненты препарата – женьшень, зверобой, чабрец. Таблетки не подходят для экстренной помощи, их рекомендуется включать в схему поддерживающего лечения. препарат улучшает обменные процессы, нормализует деятельность органов пищеварительной системы, обладает успокоительным, снотворным действием.
  • Алько-Буфер. Действующий компонент – экстракт расторопши. Лекарство положительно влияет на состояние печени, оперативно выводит ядовитые вещества из организма.
  • Дринк OFF. В состав входят природные компоненты: имбирь, элеутерококк, экстракт солодки, лимонная и янтарная кислоты. Эти эффективные таблетки от похмелья оперативно борются с самыми неприятными симптомами – головной болью, головокружением, приступами тошноты.

Солевые растворы и питьевой режим

Задачей выпитой жидкости является разведение имеющейся концентрации ядовитых веществ в крови с последующим выделением их с мочой. Наибольший эффект при интоксикации достигается с помощью растворов, которые вводятся внутривенно. При этом учитывается диурез, то есть количество выделенной мочи за 24 часа. Чтобы ускоренно вымыть токсины используют метод «форсированного диуреза». При этой методике после введения большого количества жидкости вводят «Лазикс» — мочегонный препарат

Данным способом пользуются с осторожностью врачи при наличии сердечной декомпенсации и отёков у пациента

В лечебных растворах находятся нужные электролиты. Они содержат в своем составе соли — кальций, калий, натрий, магний.

Соли необходимы для восстановления деятельности мышечных тканей, чтобы полностью восстановилась их способность к сокращению и электрический потенциал.

Если больной может пить при слабо выраженном рвотном рефлексе, то врач назначает дополнительно жидкость с электролитами. Когда электролиты поступают через кишечник их действие замедленно, внутривенные препараты действуют быстрей. Но и поступление электролитов через кишечник хорошо дополнят общее лечение. Если диурез у пациента нормальный, то за сутки врач вводит ему от 1-4 л. жидких растворов.

Способы профилактики похмелья:

  1. Не пропускайте прием пищи перед вечеринкой.  Частая ошибка, приезжать на встречу сразу после работы, забыв поесть. Если Вы хотите избежать похмелья, не пропускайте обед или ужин перед употреблением спиртного. Убедитесь, что Ваша еда содержит достаточное количество углеводов. Употребление пиши или закуски во время вечеринки не спасет ситуацию, если за несколько часов до этого, Вы как следует не поели.
  2. У наркологов существует мнение, что чем темнее напиток, тем хуже похмелье. В процессе изготовления алкоголя образуются «конгенераты», химические вещества, действующие на ткани головного мозга. Чем больше этих веществ, тем темнее напиток. Если похмелье вызывает красное вино или темное пиво, попробуйте употреблять более светлые «чистые» напитки.
  3. Пейте больше воды. Обезвоживание организма часто является причиной похмелья. Поддерживаете достаточное количество жидкости в организме. Обязательно пейте воду или безалкогольный напиток (не газированный) перед каждым приемом алкоголя. Приехав домой с вечеринки, выпейте большой стакан воды. Лучше оставить бутылку воды рядом с кроватью (для профилактики дегидратации). Соблюдая это простое правило, Вы уже убедитесь, насколько минимизированы будут симптомы утреннего похмелья.
  4. Употребляя крепкое спиртное, постарайтесь избегать садких газированных напитков или максимально сократите их количество. Такие напитки только усиливают обезвоживание.
  5. Проведите детоксикацию организма самостоятельно. Утром лучше выпить сорбент, например активированный уголь, полисорб или энтеросгель (перед применением внимательно прочтите инструкцию, соблюдайте дозировку препарата оптимальную для вашего веса).
  6. Доказано, что курение усугубляет похмелье. Старайтесь сократить количество сигарет до возможного минимума, и конечно, не курите в момент употребления алкоголя, если Вы вообще некурящий человек.
  7. Старайтесь приезжать после вечеринки раньше. Это лучшее, что Вы можете сделать для улучшения утреннего пробуждения. Алкоголь и сон плохо сочетаются вместе, уехав с вечеринки раньше Вы автоматически сократите количество принятого спиртного и увеличите время отдыха.
  8. Следите за качеством употребляемого алкоголя. Напитки низкого качества содержат большое количество вредных консервантов, которые усугубляют похмелье.
  9. Алкоголь это сильное психоактивное вещество. Если есть возможность, откажитесь от употребления алкоголя. Возможно, данный совет покажется странным, но Вы точно вспомните его, проснувшись утром с больной головой.  Помимо прекрасного утреннего самочувствия, блестящей памяти на события прошедшего вечера, Вы еще и сэкономите денег. Это, пожалуй, самый очевидный ответ на вопрос «Как избежать утреннего похмелье?».

Если употребление алкоголя, для Вас, уже давно больше, чем простая социальная привычка. Если, утреннее похмелье Вы лечите исключительно алкоголем, а праздники часто заканчиваются запоем, позвоните нам, мы расскажем Вам про доказательные методики лечения алкогольной зависимости и поможем снять отравление, остановить запой и ликвидировать его осложнения. Наркологическая помощь в нашей клинике доступна 7 дней в неделю 24 часа в сутки.

Цыганское рагу

Рецептом популярного в Андалусии наваристого цыганского рагу из подкопченного поросенка с нами поделилась шеф-повар ресторана Паб Ло Пикассо Светлана Югай. По ее мнению, это островатое, наваристое, ароматное рагу также подходит к нашему случаю.

Ингредиенты:

  • Свиная шейка – 200 г
  • Бекон – 40 г
  • Перец чили – 2 г
  • Лук белый – 20 г
  • Чеснок – 10 г
  • Морковь – 20 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Вино белое сухое – 40 мл
  • Масло растительное – 10 мл
  • Морская соль – 5 г
  • Кориандр – 2 г
  • Вода питьевая – 250 г
  • Картофель очищенный – 40 г
  • Перец, горошек – 3 г

Способ приготовления:

На растительном масле обжарить порезанную средними кусочками свиную шейку с луком. Затем добавить порубленные бекон и морковь и обжарить до золотистого цвета. Добавить специи, залить вином и чуть выпарить. Потом залить воду и тушить до готовности мяса. Картофель отдельно нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Перед подачей выложить картофель, а поверх него рагу. Просто, но как же вкусно!

Вода поможет очистить организм

Распитие спиртного приводит к обезвоживанию организма

По этой причине при похмелье важно восстановить водный баланс. Нужно пить как можно больше.  Обычная вода прекрасно выводит токсины из организма, наполняя клетки живительной влагой, но именно при похмельном синдроме лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам, свежевыжатым сокам, чаю, рассолу, обогащенной минеральной воде. 

В чае содержится большое количество витаминов группы В и кофеин. Такое сочетание способно зарядить человека энергией и восстановить его жизненные силы. Чаи, содержащие травы лекарственных растений также помогают очистить организм от токсинов. Плоды шиповника, листья мяты, лимон и мед – отличное сочетание для напитка, восстанавливающего организм. Также чаи от похмелья готовят из пустырника, хмеля, солодки, валерианы, тысячелистника, женьшеня. 

Кофе при похмельном синдроме врачи не рекомендуют. Оно повышает артериальное давление и ухудшает состояние человека, оказывая возбуждающее влияние на мозг и нервную систему. 

Натуральные соки нельзя пить натощак. Кислоты, содержащиеся в напитке отрицательно влияют на стенки желудка. Но существует исключение – томатный сок. В нем есть витамин С, фруктоза, пектин и клетчатка. Эти вещества прекрасно снимают симптомы похмелья.    

Всеми любимый рассол уже считается панацеей от похмелья. Действительно, он восстанавливает водно-солевой баланс, восполняет в организме запасы магния, натрия, калия. Этот напиток может быстро поставить человека на ноги. 

Квас восполняет дефицит витамина B, насыщает организм аминокислотами и ферментами. Это способствует быстрому выводу продуктов распада этанола из организма.

Том-ям с кокосовым молоком

Еще одно блюдо от ресторана Black Thai, подходящее для того, чтобы поправить пошатнувшееся после праздника здоровье, – классический паназиатский суп Том-ям с добавлением кокосового молока, куриного филе, креветок, тайских баклажанов, тайских грибов Цао-гу, жареного лука, лемонграсса, корня галангала, листьев лайма и кинзы. 

Ингредиенты:

Для базы:

  • Стебель лимонника – 37 г
  • Лист лайма – 6 г
  • Лук красный очищенный – 37 г
  • Перец чили мини – 8 г
  • Перец чили обычный – 28 г
  • Сахар пальмовый – 15 г
  • Корень галангала – 37 г
  • Кинза – 6 г
  • Чеснок – 18 г
  • Соус рыбный – 64 г
  • Паста Том-ям – 90 г
  • Масло растительное – 110 г
  • Сок лайма – 33 г
  • Вода – 917 г

Для основного блюда:

  • База – 120г
  • Кокосовое молоко – 120г
  • Куриное филе – 35г
  • Креветки – 30г
  • Баклажаны мини – 30г
  • Грибы цаогу – 25г
  • Кинза – 3г

Приготовление:

Базу готовим заранее, поскольку она должна настояться. Нарезать все овощи произвольно. Лимонник отбить. Затем в растительном масле обжарить овощи. Добавить пасту Том-ям. Все обжарить вместе 20-30 минут. Затем добавить пальмовый сахар и залить водой. Томить 2-3 часа. Затем снять с огня и добавить сок лайма и рыбный соус. Дать постоять в течение 3 часов, после чего процедить. База готова.

Филе курицы нарезать вдоль волокон. Креветки очистить, разрезать вдоль спинки, удалить хвост. Баклажаны отварить и нарезать на четыре части. Грибы нарезать пополам. Положить все ингредиенты в базу и томить на медленном огне до готовности мяса. Подать, украсив свежей кинзой.

Попробуйте приготовить эти блюда! Для этого не обязательно ждать похмелья. Они просто вкусные. И чтобы их все перепробовать, у вас впереди еще целые новогодние каникулы. 

Татьяна Рублева

Основные причины тошноты и рвоты

При интоксикации организма алкоголем и продуктами распада кроме рвотных рефлексов могут возникнуть и другие симптомы:

  • общая слабость организма;
  • повышенная температура тела;
  • боль в области печени;
  • мышечные боли.

Для такой симптоматики следует дать организму очиститься. После очистки со временем общее состояние придет в норму.

Длительный рефлекторный процесс может говорить о таких нарушениях и заболеваниях:

  • острое отравление некачественным алкоголем;
  • острая почечная недостаточность, сопровождаемая накоплением ацетона в крови;
  • печеночная недостаточность;
  • увеличение концентрации билирубина;
  • повреждения органов пищеварения;
  • гипертонический криз.

Если доза спиртного будет достаточно высока, возникнет дисфункция поджелудочной железы. При ежедневном употреблении в больших количествах могут возникнуть уже более серьезные осложнения: хронический гастрит или цирроз печени.

Что поможет вернуться к жизни с утра?

  • Сладкое. При похмелье сладкое поможет избавиться от слабости. Но помните, что лучше не переусердствовать с печеньем и шоколадом. Добавленный сахар в большом количестве вреден для здоровья. 
  • Овощной бульон. Национальная служба здравоохранения Великобритании считает бульон из овощей хорошим источником витаминов и минералов, которые вы потеряли, когда пили алкоголь. Если вас тошнило или была диарея, суп вернёт полезные для организма вещества. При похмелье лучше не нагружать желудок жирными блюдами, иначе вас может стошнить.
  • Антациды. Это лекарства, которые снижают уровень соляной кислоты в желудке. Их используют при изжоге и болях в желудке, а при похмелье они есть. Таблетки, порошки или гели с антацидами уберут неприятные симптомы типа изжоги. Можно выпить и воду с содой, она тоже является антацидом.
  • Больше движения. На тренировку в зал идти не стоит с похмельем — вашему телу и так не хватает воды и электролитов, а вы потеряете остатки, пока будете приседать или бегать на дорожке. Чтобы немного освежиться, лучше прогуляться вокруг дома и подышать свежим воздухом.
  • Обезболивающие и противовоспалительные препараты. С одной стороны, обезболивающие типа ибупрофена советуют принять, если утром вас мучает ужасная головная боль. Считается, что небольшое количество алкоголя и приём таблетки не сильно вредят организму, это безопасно. С другой — препарат типа парацетамола сам по себе может навредить печени в больших количествах, а в сочетании с алкоголем орган страдает больше. Поэтому пейте обезболивающие, если дискомфорт невозможно терпеть и лекарство у вас в небольшой дозировке. А лучше — узнайте у доктора, пить таблетку или нет.

Похмелье

Многие путают абстинентный синдром с похмельным. Последний вполне может проявляться у алкоголиков, но это разные понятия. При алкогольной зависимости опохмел с утра — жизненная необходимость, поскольку организм не может работать без спиртного. После употребления алкоголя человеку становится лучше.

При похмельном синдроме  у людей без болезненного пристрастия к горячительным напиткам одна лишь мысль о водке или вине вызывает тошноту и рвоту. Это — здоровая защитная реакция организма.

Что это такое

Что же такое похмелье? Процесс переработки алкоголя — сложный химический процесс. Если объяснить простыми словами, то тяжелый «отходняк» вызывает накопление продуктов распада этанола, которые во много раз токсичнее самого спирта.

Причины похмелья

Основная причина похмельного синдрома — превышение своей нормы спиртных напитков. Для каждого человека она своя.

Второй фактор — некачественный алкоголь. Такое отравление может быть достаточно сильным.

Третий фактор — смешивание разных типов напитков (водка плюс пиво, вино плюс коньяк и т.д.), а также отсутствие нормальной закуски. Чипсы и орешки не в счет — если вы употребляете крепкий алкоголь, его прием обязательно должен сопровождаться плотными горячими блюдами.

Признаки сильного похмелья

Признаки похмелья с утра после застолья невозможно пропустить — порой может понадобиться пару дней, чтобы самочувствие улучшилось.

Тошнит

Как и при любой интоксикации, при алкогольной человека тошнит и рвет. Организм стремится очистить себя от продуктов распада этанола

Важно много пить. Если  от воды начинается рвота, нужно употреблять жидкость по чайной ложке с перерывами в 20 минут

Болит голова

Головная боль возникает по причине обезвоживания и отравления организма. Кроме того, сосуды при воздействии алкоголя резко расширяются, а потом сужаются, что приводит к гипоксии головного мозга. Облегчить состояние поможет приток свежего воздуха и обильное питье.

Боли

Боль в мышцах схожи с ломкой во время ОРВИ — кажется, что тело скручивают. Обезболивающее и сон помогут перенести этот симптом.

Температура

Поскольку в организме идет активный процесс очищения, может подняться температура. Сбивать ее не нужно, она сама снизится после полного восстановления внутренних органов.

Тревога

Депрессия, плохое настроение — все это неизбежные спутники похмелья. Прием легких седативных препаратов и сон помогут привести эмоциональный фон в норму.

Сколько длится похмелье

Точно сказать, сколько может продлиться похмелье, невозможно. Все зависит от возраста, способности организма к переработке алкоголя и общего состояния здоровья. Например, в молодом возрасте после ночных посиделок достаточно просто поспать пару часов, чтобы чувствовать себя вполне нормально. После 25 лет этого времени уже недостаточно. Еще один нюанс — похмельный синдром после пива, как ни странно, проходит гораздо тяжелее и дольше.

Последствия похмелья

Может ли похмельный синдром быть опасным? Ответ однозначен — да. Превышение допустимой дозы спиртного может привести к галлюцинациям, сердечным приступам и инсульту.

Что делать при жутком похмелье: первая помощь

Если симптомы похмелья ярко выражены и человек чувствует себя очень плохо, необходимо в первую очередь промыть желудок. Сделать это можно старым способом — выпить большое количество воды и вызвать рвоту. Таким способом выводятся остатки алкоголя.

Далее больного нужно уложить в кровать и давать как можно больше воды, чая или морса. Напитки помогут предотвратить обезвоживание. Даже если человека вырвет — нужно продолжать давать питье дальше.

Если состояние ухудшается, необходимо вызвать нарколога для очищения организма.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

6 продуктов, которые стоит съесть с похмелья (сразу станет легче)

Содержание

Что рекомендуется и чего нельзя есть алкоголику?

Борьба с тягой к спиртным напиткам должна осуществляться комплексно

Необходимо не только принимать медицинские препараты, получать психотерапевтическую поддержку, но и обращать внимание на свое питание. Важную роль играет диета алкоголика

Она помогает поддержать организм, стимулировать его очищение от токсинов, получить необходимые витамины, восстановить силы и избавиться от вредных веществ.

Также у правильного рациона питания алкозависимых есть еще одна важная задача. Он должен снизить зависимость от простых углеводов. Они, как и спиртное, увеличивают содержание сахара в кровотоке. В результате у человека может усилиться желание выпить. Продукты и блюда, богатые углеводами:

– макароны;– разнообразная выпечка;– рис;– хлеб белый и т.д.

Организм людей с патологической тягой к крепким напиткам, реагирует на поступление таких продуктов, производством избыточного количества инсулина. В итоге из крови выходит много сахара. Возникает гипогликемия. Она стимулирует тревожность, и повышает раздражительность. В результате алкоголик инстинктивно желает привести свое состояние в норму и вернуть сахар обратно. Поэтому он употребляет алкоголь.

Вредная еда для алкоголиков

После того, как мы разобрались, какие продукты помогают вывести алкоголь, и восстановить организм, рассмотрим те, которые приносят вред.

К ним относится еда и питье:

– содержащие кофеин. Это какао, кофе, кока и пепси-кола, лекарства с подобным компонентом, шоколадные изделия, энергетики и т.д. Они увеличивают зависимость от алкоголя. Также стоит отказаться от сигарет по той же причине;

– имеющие в своем составе железо. Это печень, каша гречневая, гранаты и др. Они негативно влияют на патологии связанные с сердцем и сосудами, ЖКТ, обменными процессами, которые развиваются при регулярном употреблении спиртного. Кроме этого, такой продукт как гречка отрицательно влияет на кальций, и может вызвать его дефицит в организме.

Диета при алкоголизме. Как правильно её составить?

Лучше всего обратиться к помощи квалифицированных врачей: наркологов и диетологов. Только специалисты смогут:– учесть все имеющиеся патологии, возрастную категорию, индивидуальную непереносимость на определенные продукты;– подготовить индивидуальную программу диеты, оптимальную для конкретного пациента;– корректировать режим питания в соответствии с улучшением или ухудшением состояния больного;– предложить разные варианты диет, и выбрать из них варианты, максимально подходящие больному.

Какие лекарства помогут справиться с похмельем

Что выпить от неприятных последствий застолья? Есть несколько медикаментов, которые помогут уменьшить симптомы похмелья или же минимизировать его, если их принять до праздника.

Янтарная кислота

Вещество является мощным стимулятором иммунитета и кровообращения, минимизирует токсическое влияние на организм. Принимается по одной таблетке каждый час до снятия неприятных ощущений.

Полисорб

Популярный сорбент выводит продукты распада алкоголя, его можно принимать и перед употреблением спиртных напитков. Мягко нормализует микрофлору кишечника.

Аспирин

Предпочитаемая форма — шипучие таблетки. Аспирин уменьшает головную боль и неприятные ощущения в мышцах. Обладает легким противовоспалительным эффектом. При проблемах с желудком принимать его не рекомендуется.

Энтеросгель

Применяется не только при кишечных инфекциях, но и при отравлениях, в том числе похмельном синдроме. Как и другие сорбенты, выводит токсины и нормализует состояние кишечника.

Глицин

Препарат применяется для нормализации сна и эмоционального состояния. Но для эффективности его нужно пить курсом, поэтому однократное применение не принесет особого результата при бессоннице и раздражительности в состоянии похмелья.

Уголь

Дозировка активированного угля -1 таблетка на 10 кг веса. При этом препарат выводит не только вредные токсины, но и полезную микрофлору, поэтому потом нужно обязательно принять специальные медикаменты для ее нормализации. Таблетки угля запиваются большим количеством воды.

Регидрон

Восстанавливает электролитный баланс в организме. Пить нужно примерно по 500-1000 мл в сутки, небольшими порциями, но часто.

Как выглядит холестерин?

Многие представляют себе холестерин как жир и считают, что чем жирнее пища, тем больше в ней холестерина. Такая точка зрения оправдана лишь отчасти. Холестерин содержится в крови и выглядит как вязкая субстанция. Считать холестерин исключительно вредным нельзя, потому что он расходуется организмом в процессе выработки гормонов и образования клеточных мембран. В разной степени холестерин участвует в работе иммунной, нервной и пищеварительной систем, поэтому определённый объём холестерина должен содержаться в организме постоянно. Другое дело, что удерживать его в пределах допустимой нормы не всегда легко.

Избыток холестерина имеет свойство откладываться на внутренних стенках артерий. Поначалу это незаметный процесс, но постепенно из-за холестеринового слоя диаметр артерии сужается, а кровь начинает хуже через неё проходить. В местах сужения сосуда из холестеринового слоя формируется плотное образование, которое принято называть “холестериновой бляшкой”. Холестериновые бляшки не только практически полностью перекрывают ток крови по сосуду, но и снижают его эластичность. Процесс образования холестериновых называется “атеросклерозом”.

Сами по себе единичные холестериновые бляшки не представляют серьёзной опасности для здоровья, однако если не принимать меры, то со временем их станет слишком много. Кроме того, холестериновая бляшка — это начальная стадия развития тромба. Нередко тромбы образуются там, где находились атеросклеротические бляшки. Опасность тромба в том, что он полностью запечатывают сосуды и могут перекрыть ток крови к жизненно важным органам. Если тромб возникает в сосуде, питающем сердце, у человека может случиться инфаркт миокарда, а если ток крови останавливается в сосуде, питающем головной мозг, то человек может перенести инсульт.

Приводит ли высокий холестерин к смерти?

Сам по себе холестерин не считается смертельно опасным. К смерти могут привести осложнения, вызванные высоким уровнем холестерина. Некоторые из них мы уже назвали. Атеросклероз может спровоцировать развитие ишемической болезни сердца, а одним из осложнений может стать инфаркт миокарда, инсульт, острый тромбоз и другие заболевания. Перечень может быть большим и определяется тем, какие артерии были поражены.

Почему от пива бывает хуже, чем от водки

Похмелье после пива бывает очень выраженным, что часто вызывает неподдельное удивление у впервые испытавшего его человека. Ведь в нем мало этилового спирта, но много полезных биоактивных веществ, включая всю группу витаминов B. По телевизору и на билбордах постоянно рекламируется пиво, преподносится оно только с положительной стороны.

Именно освежающий, приятный вкус хмельного напитка обычно становится причиной похмелья. Контроль над выпитым снижается — где одна бутылочка, там и пять. В литре пива содержится около 100 г чистого этанола. Казалось бы, что это немного, но ситуацию усугубляют его другие компоненты. Хмель, солод, дрожжи считаются универсальными проводниками этанола, стимулируют его полное поглощение внутренними органами. А полученный в результате его метаболизма ацетальдегид незамедлительно наносит мощнейший удар по печени, сердцу, почкам, головному мозгу.

Щи суточные с квашеной капустой

Рецепт этого проверенного веками средства от похмелья, которым пользовались наши деды и прадеды, попал к нам прямиком из Гранд-Кафе Dr.Живаго. Настоящие суточные щи из квашеной капусты – одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Суточные щи готовят заранее, поскольку они становятся еще вкуснее, если сутки постоят на холоде (отсюда и название). Потом их нужно разогреть – и похмелья как не бывало!

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка варено-копченая – 200 г
  • Свиные ребра варено-копченые – 200 г
  • Куриные окорочка варено-копченые – 200 г
  • Квашеная капуста – 400 г
  • Лук – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Рассол из-под квашеной капусты – 200г
  • Томатная паста – 50 г
  • Репа – 100 г
  • Соль, перец, сахар – по вкусу
  • Для бульона:
  • Мясо с костями (бульонка) – 1,5 кг

Приготовление:

Для начала нужно приготовить насыщенный говяжий бульон. Берем голяшку, бульонку или лопатку (мясо должно быть почти как на холодец с большим количеством желирующих веществ). Все это нужно выложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода закрыла мясо, и довести до кипения. Как только вода закипит, уменьшить огонь и 5 минут собирать всю всплывающую пену. Затем слить воду, промыть под струей воды мясо и вымыть кастрюлю.

Снова сложить мясо в кастрюлю, залить свежей холодной водой и еще раз довести до кипения. Снизить огонь насколько это возможно. Томить бульон в кастрюле без крышки (иначе бульон помутнеет) на плите или в духовке 2 часа. Процедить, мясо срезать с костей, мелко порезать и вернуть в бульон.

Мясо от копченостей срезать с костей. Кости залить холодной водой, чтобы она только покрыла их, довести до кипения и проварить 1 час, затем получившийся бульон процедить и добавить в основной бульон. Мясо от копченостей нарезать кубиками. Обжарить на сковороде 3-4 минуты.

Морковь и лук нарезать соломкой, отдельно обжарить на растительном масле, далее добавить квашеную капусту и тушить на небольшом огне с постепенным добавлением рассола до полуготовности капусты. Затем добавить томатную пасту и чуть обжарить все на сковородке. 

Репу нарезать соломкой. Далее обжарить ее на сливочном масле. В говяжий бульон, смешанный с бульоном от копченостей, добавить приготовленную массу овощей (репу и капусту с морковкой и луком), а также нарезанное мясо. Варить все 30 минут на небольшом огне. Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Готовые щи оставить на холоде настаиваться. На следующий день разогреть и подавать со сметаной.

Эффективные таблетки от похмелья, доступные каждому

Наиболее популярными и хорошо известными в определенных кругах считаются классические активированный уголь, баралгин и аспирин. Уголь устраняет токсины, аспирин разжижает кровь, а баралгин убирает головные боли. После щедрых возлияний рекомендован прием комплексного состава, предусматривающего 2 таблетки но-шпы, 1 таблетку аспирина и 7-8 таблеток угля. Последнее средство берется из расчета 1 штуки на 10 кг веса человека. Как правило, после этого приема похмелье утром практически не ощущается либо не приходит вообще.

  • «Аскофен» или «Кофицил-плюс» – пьются вечером после хмельных застолий, далее утром нужно сделать крепкий черный чай, можно с сахаром, и добавить по одной таблетке баралгина и фуросемида;
  • витамин В6 в ампулах – с его помощью устраняется зловоние изо рта; вещество в количестве двух штук выливается в пол-литра прохладной чистой жидкости, и выпивается быстро и за один раз;
  • «Полисорб», «Энтеросгель» – данные медикаменты, как и активированный уголь, входят в группу сорбентов, поэтому с их помощью можно довольно быстро вывести остатки алкоголя.

Плотная еда с похмелья: почему врачи не рекомендуют?

Врачи не рекомендуют «поправлять здоровье» с похмелья плотной едой. Иногда в журналах и на сайтах пишут, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом или мясной бульон, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества — фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться путём конъюгации с глюкуроновой кислотой и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне

Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Статья опубликована: 2016-11-01

Статья обновлялась в последний раз: 05.09.2020

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Хаш

Рецепт классического супа хаш нам рассказал шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Это очень наваристый суп с характерным мясным вкусом и жирностью, а также с особой вязкостью, которая получается от долгой варки говяжьих ног. 

Ингредиенты:

  • Говяжьи ноги – 2 шт.
  • Рубец – 1 кг
  • Говяжий язык – 1 шт.
  • Чеснок, соль, перец, зелень, уксус – по вкусу

Способ приготовления:

Говяжьи ноги хорошо помыть, поскоблить и залить холодной водой. Нужны только передние ноги, поскольку бульон из задних ног получается довольно пахучим, а точнее – «с душком». Вымочить ноги и отдельно рубец в воде в течение суток, меняя воду несколько раз. Затем слить воду, ноги и рубец еще раз вымыть, снова залить холодной водой и поставить на огонь в отдельных кастрюлях. Довести воду до кипения, убавить огонь, снять всю пену, которая образуется, и варить на самом маленьком огне под крышкой 8-10 часов. «Тут нужно иметь терпение, – говорит Мамия

– Самое важное – чтобы хаш очень долго томился. Лучше всего поставить ноги и отдельно рубец вариться на всю ночь». Важно также, чтобы бульон, в котором варятся ноги, не выкипел весь, а продолжал покрывать мясо, поэтому изначально налейте воды побольше, так, чтобы уровень воды был на 15-20 сантиметров выше уровня продукта. 

Язык сварить отдельно до готовности.  Язык и рубец, когда они сварятся, очистить. Отвары от рубца и языка слить, а мясо порезать кусками (примерно 20-30 г на 1 кусок). 

За 20 минут до готовности бульона, в котором варятся ноги, посолить его, положить лавровый лист и перец горошком.  Вынуть ноги из бульона, отделить мясо от кости (к этому времени оно так разварится, что будет отваливаться само). Нарезать мясо крупными кусками. Добавить нарезанный рубец и язык. 

Прежде чем разливать горячий хаш по тарелкам, необходимо приготовить чесночную заправку. Для этого чеснок очистить, нарезать, истолочь в ступке с крупной солью, влить 100 г бульона и добавить 1 ч.л. уксуса. Зелень мелко накрошить. 

Все три вида мяса выложить в тарелку и залить кипящим бульоном из говяжьей ноги. Некоторые любят добавлять в хаш молоко, но это дело вкуса. Подавать с чесночной заправкой, зеленью и тонким лавашем. Молоко, чеснок и уксус в заправке чуть снижают интенсивность специфического запаха, который иногда кажется слишком насыщенным. Но стоит только попробовать хаш, и вы станете его горячим ценителем.

Лучший способ отойти от похмелья

Народные методы, безусловно, эффективны. Но есть ли быстрое средство для того, чтобы  убрать похмелье? Есть — это детоксикационная капельница. Одна процедура — и вы готовы к работе и полноценной жизни. Идеальный вариант для тяжелого похмелья или отравления алкоголем. Стоит процедура недорого, особенно если посчитать, сколько будет потрачено на медикаменты.

Лучший способ не испытывать мучительного похмельного синдрома — четко знать свою меру, не смешивать алкоголь и обязательно хорошо закусывать спиртное. Но если вдруг не вышло избежать неприятной ситуации, обращайтесь к нам!

Если Вы столкнулись с проблемой наркомании, позвоните по номеру телефона горячей линии: 8 800 511-90-03 (звонок бесплатный). Наши врачи и психологи  помогут в мотивации зависимого на лечение и подберут для зависимого индивидуальный план лечения.

Нужна помощь
нарколога?

Опубликовано: 24.12.2020 Обновлено: 24.12.2020

Оценить:

« Героин (Heroin)

Вызов нарколога на дом »

Что повышает холестерин?

Повышение уровня холестерина может быть связано с различными факторами

Первое, на что стоит обратить внимание, — рацион. Если у человека наблюдается небольшое повышение уровня холестерина врачи обычно рекомендуют ему употреблять меньше пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, однако способствовать повышению уровня холестерина могут и некоторые нарушения в работе организма

Например, хроническая почечная недостаточность или снижение функции щитовидной железы. У некоторых людей уровень холестерина может быть повышенным “от природы” и передаваться по наследству. Такая генетическая аномалия называется “семейной гиперхолестеринемией”.

Формируя свой рацион, нужно помнить, что холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Этот аргумент часто приводят в пользу растительного типа питания вегетарианцы. Однако это не означает, что если исключить животную пищу, то остальное питание может быть бесконтрольным. Жаренная на растительном масле пища и продукты с содержанием пальмового масла тоже способны оказать негативное влияние на липидный обмен.

Эффективные таблетки от похмелья на основе природных компонентов

Вопрос о том, какие таблетки помогают от похмелья, нужно задать доктору, который подберет идеальный препарат с учетом индивидуальных особенностей пациента. Большинство лекарств для борьбы с абстинентным синдромом продаются без рецепта. Список таблеток от похмелья, в состав которых входят растительные компоненты, перечислен ниже:

  • Коррда. Изготовлен на основе винограда, содержит антиоксиданты, ускоряющие выведение из организма ядовитых веществ. Препарат благоприятно влияет на печень, но в качестве неотложной помощи его не применяют. Чаще всего он входит в комплексную схему поддерживающей терапии.
  • Встань-ка. Главные компоненты препарата – женьшень, зверобой, чабрец. Таблетки не подходят для экстренной помощи, их рекомендуется включать в схему поддерживающего лечения. препарат улучшает обменные процессы, нормализует деятельность органов пищеварительной системы, обладает успокоительным, снотворным действием.
  • Алько-Буфер. Действующий компонент – экстракт расторопши. Лекарство положительно влияет на состояние печени, оперативно выводит ядовитые вещества из организма.
  • Дринк OFF. В состав входят природные компоненты: имбирь, элеутерококк, экстракт солодки, лимонная и янтарная кислоты. Эти эффективные таблетки от похмелья оперативно борются с самыми неприятными симптомами – головной болью, головокружением, приступами тошноты.

Солевые растворы и питьевой режим

Задачей выпитой жидкости является разведение имеющейся концентрации ядовитых веществ в крови с последующим выделением их с мочой. Наибольший эффект при интоксикации достигается с помощью растворов, которые вводятся внутривенно. При этом учитывается диурез, то есть количество выделенной мочи за 24 часа. Чтобы ускоренно вымыть токсины используют метод «форсированного диуреза». При этой методике после введения большого количества жидкости вводят «Лазикс» — мочегонный препарат

Данным способом пользуются с осторожностью врачи при наличии сердечной декомпенсации и отёков у пациента

В лечебных растворах находятся нужные электролиты. Они содержат в своем составе соли — кальций, калий, натрий, магний.

Соли необходимы для восстановления деятельности мышечных тканей, чтобы полностью восстановилась их способность к сокращению и электрический потенциал.

Если больной может пить при слабо выраженном рвотном рефлексе, то врач назначает дополнительно жидкость с электролитами. Когда электролиты поступают через кишечник их действие замедленно, внутривенные препараты действуют быстрей. Но и поступление электролитов через кишечник хорошо дополнят общее лечение. Если диурез у пациента нормальный, то за сутки врач вводит ему от 1-4 л. жидких растворов.

Способы профилактики похмелья:

  1. Не пропускайте прием пищи перед вечеринкой.  Частая ошибка, приезжать на встречу сразу после работы, забыв поесть. Если Вы хотите избежать похмелья, не пропускайте обед или ужин перед употреблением спиртного. Убедитесь, что Ваша еда содержит достаточное количество углеводов. Употребление пиши или закуски во время вечеринки не спасет ситуацию, если за несколько часов до этого, Вы как следует не поели.
  2. У наркологов существует мнение, что чем темнее напиток, тем хуже похмелье. В процессе изготовления алкоголя образуются «конгенераты», химические вещества, действующие на ткани головного мозга. Чем больше этих веществ, тем темнее напиток. Если похмелье вызывает красное вино или темное пиво, попробуйте употреблять более светлые «чистые» напитки.
  3. Пейте больше воды. Обезвоживание организма часто является причиной похмелья. Поддерживаете достаточное количество жидкости в организме. Обязательно пейте воду или безалкогольный напиток (не газированный) перед каждым приемом алкоголя. Приехав домой с вечеринки, выпейте большой стакан воды. Лучше оставить бутылку воды рядом с кроватью (для профилактики дегидратации). Соблюдая это простое правило, Вы уже убедитесь, насколько минимизированы будут симптомы утреннего похмелья.
  4. Употребляя крепкое спиртное, постарайтесь избегать садких газированных напитков или максимально сократите их количество. Такие напитки только усиливают обезвоживание.
  5. Проведите детоксикацию организма самостоятельно. Утром лучше выпить сорбент, например активированный уголь, полисорб или энтеросгель (перед применением внимательно прочтите инструкцию, соблюдайте дозировку препарата оптимальную для вашего веса).
  6. Доказано, что курение усугубляет похмелье. Старайтесь сократить количество сигарет до возможного минимума, и конечно, не курите в момент употребления алкоголя, если Вы вообще некурящий человек.
  7. Старайтесь приезжать после вечеринки раньше. Это лучшее, что Вы можете сделать для улучшения утреннего пробуждения. Алкоголь и сон плохо сочетаются вместе, уехав с вечеринки раньше Вы автоматически сократите количество принятого спиртного и увеличите время отдыха.
  8. Следите за качеством употребляемого алкоголя. Напитки низкого качества содержат большое количество вредных консервантов, которые усугубляют похмелье.
  9. Алкоголь это сильное психоактивное вещество. Если есть возможность, откажитесь от употребления алкоголя. Возможно, данный совет покажется странным, но Вы точно вспомните его, проснувшись утром с больной головой.  Помимо прекрасного утреннего самочувствия, блестящей памяти на события прошедшего вечера, Вы еще и сэкономите денег. Это, пожалуй, самый очевидный ответ на вопрос «Как избежать утреннего похмелье?».

Если употребление алкоголя, для Вас, уже давно больше, чем простая социальная привычка. Если, утреннее похмелье Вы лечите исключительно алкоголем, а праздники часто заканчиваются запоем, позвоните нам, мы расскажем Вам про доказательные методики лечения алкогольной зависимости и поможем снять отравление, остановить запой и ликвидировать его осложнения. Наркологическая помощь в нашей клинике доступна 7 дней в неделю 24 часа в сутки.

Цыганское рагу

Рецептом популярного в Андалусии наваристого цыганского рагу из подкопченного поросенка с нами поделилась шеф-повар ресторана Паб Ло Пикассо Светлана Югай. По ее мнению, это островатое, наваристое, ароматное рагу также подходит к нашему случаю.

Ингредиенты:

  • Свиная шейка – 200 г
  • Бекон – 40 г
  • Перец чили – 2 г
  • Лук белый – 20 г
  • Чеснок – 10 г
  • Морковь – 20 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Вино белое сухое – 40 мл
  • Масло растительное – 10 мл
  • Морская соль – 5 г
  • Кориандр – 2 г
  • Вода питьевая – 250 г
  • Картофель очищенный – 40 г
  • Перец, горошек – 3 г

Способ приготовления:

На растительном масле обжарить порезанную средними кусочками свиную шейку с луком. Затем добавить порубленные бекон и морковь и обжарить до золотистого цвета. Добавить специи, залить вином и чуть выпарить. Потом залить воду и тушить до готовности мяса. Картофель отдельно нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Перед подачей выложить картофель, а поверх него рагу. Просто, но как же вкусно!

Вода поможет очистить организм

Распитие спиртного приводит к обезвоживанию организма

По этой причине при похмелье важно восстановить водный баланс. Нужно пить как можно больше.  Обычная вода прекрасно выводит токсины из организма, наполняя клетки живительной влагой, но именно при похмельном синдроме лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам, свежевыжатым сокам, чаю, рассолу, обогащенной минеральной воде. 

В чае содержится большое количество витаминов группы В и кофеин. Такое сочетание способно зарядить человека энергией и восстановить его жизненные силы. Чаи, содержащие травы лекарственных растений также помогают очистить организм от токсинов. Плоды шиповника, листья мяты, лимон и мед – отличное сочетание для напитка, восстанавливающего организм. Также чаи от похмелья готовят из пустырника, хмеля, солодки, валерианы, тысячелистника, женьшеня. 

Кофе при похмельном синдроме врачи не рекомендуют. Оно повышает артериальное давление и ухудшает состояние человека, оказывая возбуждающее влияние на мозг и нервную систему. 

Натуральные соки нельзя пить натощак. Кислоты, содержащиеся в напитке отрицательно влияют на стенки желудка. Но существует исключение – томатный сок. В нем есть витамин С, фруктоза, пектин и клетчатка. Эти вещества прекрасно снимают симптомы похмелья.    

Всеми любимый рассол уже считается панацеей от похмелья. Действительно, он восстанавливает водно-солевой баланс, восполняет в организме запасы магния, натрия, калия. Этот напиток может быстро поставить человека на ноги. 

Квас восполняет дефицит витамина B, насыщает организм аминокислотами и ферментами. Это способствует быстрому выводу продуктов распада этанола из организма.

Том-ям с кокосовым молоком

Еще одно блюдо от ресторана Black Thai, подходящее для того, чтобы поправить пошатнувшееся после праздника здоровье, – классический паназиатский суп Том-ям с добавлением кокосового молока, куриного филе, креветок, тайских баклажанов, тайских грибов Цао-гу, жареного лука, лемонграсса, корня галангала, листьев лайма и кинзы. 

Ингредиенты:

Для базы:

  • Стебель лимонника – 37 г
  • Лист лайма – 6 г
  • Лук красный очищенный – 37 г
  • Перец чили мини – 8 г
  • Перец чили обычный – 28 г
  • Сахар пальмовый – 15 г
  • Корень галангала – 37 г
  • Кинза – 6 г
  • Чеснок – 18 г
  • Соус рыбный – 64 г
  • Паста Том-ям – 90 г
  • Масло растительное – 110 г
  • Сок лайма – 33 г
  • Вода – 917 г

Для основного блюда:

  • База – 120г
  • Кокосовое молоко – 120г
  • Куриное филе – 35г
  • Креветки – 30г
  • Баклажаны мини – 30г
  • Грибы цаогу – 25г
  • Кинза – 3г

Приготовление:

Базу готовим заранее, поскольку она должна настояться. Нарезать все овощи произвольно. Лимонник отбить. Затем в растительном масле обжарить овощи. Добавить пасту Том-ям. Все обжарить вместе 20-30 минут. Затем добавить пальмовый сахар и залить водой. Томить 2-3 часа. Затем снять с огня и добавить сок лайма и рыбный соус. Дать постоять в течение 3 часов, после чего процедить. База готова.

Филе курицы нарезать вдоль волокон. Креветки очистить, разрезать вдоль спинки, удалить хвост. Баклажаны отварить и нарезать на четыре части. Грибы нарезать пополам. Положить все ингредиенты в базу и томить на медленном огне до готовности мяса. Подать, украсив свежей кинзой.

Попробуйте приготовить эти блюда! Для этого не обязательно ждать похмелья. Они просто вкусные. И чтобы их все перепробовать, у вас впереди еще целые новогодние каникулы. 

Татьяна Рублева

Основные причины тошноты и рвоты

При интоксикации организма алкоголем и продуктами распада кроме рвотных рефлексов могут возникнуть и другие симптомы:

  • общая слабость организма;
  • повышенная температура тела;
  • боль в области печени;
  • мышечные боли.

Для такой симптоматики следует дать организму очиститься. После очистки со временем общее состояние придет в норму.

Длительный рефлекторный процесс может говорить о таких нарушениях и заболеваниях:

  • острое отравление некачественным алкоголем;
  • острая почечная недостаточность, сопровождаемая накоплением ацетона в крови;
  • печеночная недостаточность;
  • увеличение концентрации билирубина;
  • повреждения органов пищеварения;
  • гипертонический криз.

Если доза спиртного будет достаточно высока, возникнет дисфункция поджелудочной железы. При ежедневном употреблении в больших количествах могут возникнуть уже более серьезные осложнения: хронический гастрит или цирроз печени.

Что поможет вернуться к жизни с утра?

  • Сладкое. При похмелье сладкое поможет избавиться от слабости. Но помните, что лучше не переусердствовать с печеньем и шоколадом. Добавленный сахар в большом количестве вреден для здоровья. 
  • Овощной бульон. Национальная служба здравоохранения Великобритании считает бульон из овощей хорошим источником витаминов и минералов, которые вы потеряли, когда пили алкоголь. Если вас тошнило или была диарея, суп вернёт полезные для организма вещества. При похмелье лучше не нагружать желудок жирными блюдами, иначе вас может стошнить.
  • Антациды. Это лекарства, которые снижают уровень соляной кислоты в желудке. Их используют при изжоге и болях в желудке, а при похмелье они есть. Таблетки, порошки или гели с антацидами уберут неприятные симптомы типа изжоги. Можно выпить и воду с содой, она тоже является антацидом.
  • Больше движения. На тренировку в зал идти не стоит с похмельем — вашему телу и так не хватает воды и электролитов, а вы потеряете остатки, пока будете приседать или бегать на дорожке. Чтобы немного освежиться, лучше прогуляться вокруг дома и подышать свежим воздухом.
  • Обезболивающие и противовоспалительные препараты. С одной стороны, обезболивающие типа ибупрофена советуют принять, если утром вас мучает ужасная головная боль. Считается, что небольшое количество алкоголя и приём таблетки не сильно вредят организму, это безопасно. С другой — препарат типа парацетамола сам по себе может навредить печени в больших количествах, а в сочетании с алкоголем орган страдает больше. Поэтому пейте обезболивающие, если дискомфорт невозможно терпеть и лекарство у вас в небольшой дозировке. А лучше — узнайте у доктора, пить таблетку или нет.

Похмелье

Многие путают абстинентный синдром с похмельным. Последний вполне может проявляться у алкоголиков, но это разные понятия. При алкогольной зависимости опохмел с утра — жизненная необходимость, поскольку организм не может работать без спиртного. После употребления алкоголя человеку становится лучше.

При похмельном синдроме  у людей без болезненного пристрастия к горячительным напиткам одна лишь мысль о водке или вине вызывает тошноту и рвоту. Это — здоровая защитная реакция организма.

Что это такое

Что же такое похмелье? Процесс переработки алкоголя — сложный химический процесс. Если объяснить простыми словами, то тяжелый «отходняк» вызывает накопление продуктов распада этанола, которые во много раз токсичнее самого спирта.

Причины похмелья

Основная причина похмельного синдрома — превышение своей нормы спиртных напитков. Для каждого человека она своя.

Второй фактор — некачественный алкоголь. Такое отравление может быть достаточно сильным.

Третий фактор — смешивание разных типов напитков (водка плюс пиво, вино плюс коньяк и т.д.), а также отсутствие нормальной закуски. Чипсы и орешки не в счет — если вы употребляете крепкий алкоголь, его прием обязательно должен сопровождаться плотными горячими блюдами.

Признаки сильного похмелья

Признаки похмелья с утра после застолья невозможно пропустить — порой может понадобиться пару дней, чтобы самочувствие улучшилось.

Тошнит

Как и при любой интоксикации, при алкогольной человека тошнит и рвет. Организм стремится очистить себя от продуктов распада этанола

Важно много пить. Если  от воды начинается рвота, нужно употреблять жидкость по чайной ложке с перерывами в 20 минут

Болит голова

Головная боль возникает по причине обезвоживания и отравления организма. Кроме того, сосуды при воздействии алкоголя резко расширяются, а потом сужаются, что приводит к гипоксии головного мозга. Облегчить состояние поможет приток свежего воздуха и обильное питье.

Боли

Боль в мышцах схожи с ломкой во время ОРВИ — кажется, что тело скручивают. Обезболивающее и сон помогут перенести этот симптом.

Температура

Поскольку в организме идет активный процесс очищения, может подняться температура. Сбивать ее не нужно, она сама снизится после полного восстановления внутренних органов.

Тревога

Депрессия, плохое настроение — все это неизбежные спутники похмелья. Прием легких седативных препаратов и сон помогут привести эмоциональный фон в норму.

Сколько длится похмелье

Точно сказать, сколько может продлиться похмелье, невозможно. Все зависит от возраста, способности организма к переработке алкоголя и общего состояния здоровья. Например, в молодом возрасте после ночных посиделок достаточно просто поспать пару часов, чтобы чувствовать себя вполне нормально. После 25 лет этого времени уже недостаточно. Еще один нюанс — похмельный синдром после пива, как ни странно, проходит гораздо тяжелее и дольше.

Последствия похмелья

Может ли похмельный синдром быть опасным? Ответ однозначен — да. Превышение допустимой дозы спиртного может привести к галлюцинациям, сердечным приступам и инсульту.

Что делать при жутком похмелье: первая помощь

Если симптомы похмелья ярко выражены и человек чувствует себя очень плохо, необходимо в первую очередь промыть желудок. Сделать это можно старым способом — выпить большое количество воды и вызвать рвоту. Таким способом выводятся остатки алкоголя.

Далее больного нужно уложить в кровать и давать как можно больше воды, чая или морса. Напитки помогут предотвратить обезвоживание. Даже если человека вырвет — нужно продолжать давать питье дальше.

Если состояние ухудшается, необходимо вызвать нарколога для очищения организма.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

6 продуктов, которые стоит съесть с похмелья (сразу станет легче)

Содержание

Что рекомендуется и чего нельзя есть алкоголику?

Борьба с тягой к спиртным напиткам должна осуществляться комплексно

Необходимо не только принимать медицинские препараты, получать психотерапевтическую поддержку, но и обращать внимание на свое питание. Важную роль играет диета алкоголика

Она помогает поддержать организм, стимулировать его очищение от токсинов, получить необходимые витамины, восстановить силы и избавиться от вредных веществ.

Также у правильного рациона питания алкозависимых есть еще одна важная задача. Он должен снизить зависимость от простых углеводов. Они, как и спиртное, увеличивают содержание сахара в кровотоке. В результате у человека может усилиться желание выпить. Продукты и блюда, богатые углеводами:

– макароны;– разнообразная выпечка;– рис;– хлеб белый и т.д.

Организм людей с патологической тягой к крепким напиткам, реагирует на поступление таких продуктов, производством избыточного количества инсулина. В итоге из крови выходит много сахара. Возникает гипогликемия. Она стимулирует тревожность, и повышает раздражительность. В результате алкоголик инстинктивно желает привести свое состояние в норму и вернуть сахар обратно. Поэтому он употребляет алкоголь.

Вредная еда для алкоголиков

После того, как мы разобрались, какие продукты помогают вывести алкоголь, и восстановить организм, рассмотрим те, которые приносят вред.

К ним относится еда и питье:

– содержащие кофеин. Это какао, кофе, кока и пепси-кола, лекарства с подобным компонентом, шоколадные изделия, энергетики и т.д. Они увеличивают зависимость от алкоголя. Также стоит отказаться от сигарет по той же причине;

– имеющие в своем составе железо. Это печень, каша гречневая, гранаты и др. Они негативно влияют на патологии связанные с сердцем и сосудами, ЖКТ, обменными процессами, которые развиваются при регулярном употреблении спиртного. Кроме этого, такой продукт как гречка отрицательно влияет на кальций, и может вызвать его дефицит в организме.

Диета при алкоголизме. Как правильно её составить?

Лучше всего обратиться к помощи квалифицированных врачей: наркологов и диетологов. Только специалисты смогут:– учесть все имеющиеся патологии, возрастную категорию, индивидуальную непереносимость на определенные продукты;– подготовить индивидуальную программу диеты, оптимальную для конкретного пациента;– корректировать режим питания в соответствии с улучшением или ухудшением состояния больного;– предложить разные варианты диет, и выбрать из них варианты, максимально подходящие больному.

Какие лекарства помогут справиться с похмельем

Что выпить от неприятных последствий застолья? Есть несколько медикаментов, которые помогут уменьшить симптомы похмелья или же минимизировать его, если их принять до праздника.

Янтарная кислота

Вещество является мощным стимулятором иммунитета и кровообращения, минимизирует токсическое влияние на организм. Принимается по одной таблетке каждый час до снятия неприятных ощущений.

Полисорб

Популярный сорбент выводит продукты распада алкоголя, его можно принимать и перед употреблением спиртных напитков. Мягко нормализует микрофлору кишечника.

Аспирин

Предпочитаемая форма — шипучие таблетки. Аспирин уменьшает головную боль и неприятные ощущения в мышцах. Обладает легким противовоспалительным эффектом. При проблемах с желудком принимать его не рекомендуется.

Энтеросгель

Применяется не только при кишечных инфекциях, но и при отравлениях, в том числе похмельном синдроме. Как и другие сорбенты, выводит токсины и нормализует состояние кишечника.

Глицин

Препарат применяется для нормализации сна и эмоционального состояния. Но для эффективности его нужно пить курсом, поэтому однократное применение не принесет особого результата при бессоннице и раздражительности в состоянии похмелья.

Уголь

Дозировка активированного угля -1 таблетка на 10 кг веса. При этом препарат выводит не только вредные токсины, но и полезную микрофлору, поэтому потом нужно обязательно принять специальные медикаменты для ее нормализации. Таблетки угля запиваются большим количеством воды.

Регидрон

Восстанавливает электролитный баланс в организме. Пить нужно примерно по 500-1000 мл в сутки, небольшими порциями, но часто.

Как выглядит холестерин?

Многие представляют себе холестерин как жир и считают, что чем жирнее пища, тем больше в ней холестерина. Такая точка зрения оправдана лишь отчасти. Холестерин содержится в крови и выглядит как вязкая субстанция. Считать холестерин исключительно вредным нельзя, потому что он расходуется организмом в процессе выработки гормонов и образования клеточных мембран. В разной степени холестерин участвует в работе иммунной, нервной и пищеварительной систем, поэтому определённый объём холестерина должен содержаться в организме постоянно. Другое дело, что удерживать его в пределах допустимой нормы не всегда легко.

Избыток холестерина имеет свойство откладываться на внутренних стенках артерий. Поначалу это незаметный процесс, но постепенно из-за холестеринового слоя диаметр артерии сужается, а кровь начинает хуже через неё проходить. В местах сужения сосуда из холестеринового слоя формируется плотное образование, которое принято называть “холестериновой бляшкой”. Холестериновые бляшки не только практически полностью перекрывают ток крови по сосуду, но и снижают его эластичность. Процесс образования холестериновых называется “атеросклерозом”.

Сами по себе единичные холестериновые бляшки не представляют серьёзной опасности для здоровья, однако если не принимать меры, то со временем их станет слишком много. Кроме того, холестериновая бляшка — это начальная стадия развития тромба. Нередко тромбы образуются там, где находились атеросклеротические бляшки. Опасность тромба в том, что он полностью запечатывают сосуды и могут перекрыть ток крови к жизненно важным органам. Если тромб возникает в сосуде, питающем сердце, у человека может случиться инфаркт миокарда, а если ток крови останавливается в сосуде, питающем головной мозг, то человек может перенести инсульт.

Приводит ли высокий холестерин к смерти?

Сам по себе холестерин не считается смертельно опасным. К смерти могут привести осложнения, вызванные высоким уровнем холестерина. Некоторые из них мы уже назвали. Атеросклероз может спровоцировать развитие ишемической болезни сердца, а одним из осложнений может стать инфаркт миокарда, инсульт, острый тромбоз и другие заболевания. Перечень может быть большим и определяется тем, какие артерии были поражены.

Почему от пива бывает хуже, чем от водки

Похмелье после пива бывает очень выраженным, что часто вызывает неподдельное удивление у впервые испытавшего его человека. Ведь в нем мало этилового спирта, но много полезных биоактивных веществ, включая всю группу витаминов B. По телевизору и на билбордах постоянно рекламируется пиво, преподносится оно только с положительной стороны.

Именно освежающий, приятный вкус хмельного напитка обычно становится причиной похмелья. Контроль над выпитым снижается — где одна бутылочка, там и пять. В литре пива содержится около 100 г чистого этанола. Казалось бы, что это немного, но ситуацию усугубляют его другие компоненты. Хмель, солод, дрожжи считаются универсальными проводниками этанола, стимулируют его полное поглощение внутренними органами. А полученный в результате его метаболизма ацетальдегид незамедлительно наносит мощнейший удар по печени, сердцу, почкам, головному мозгу.

Щи суточные с квашеной капустой

Рецепт этого проверенного веками средства от похмелья, которым пользовались наши деды и прадеды, попал к нам прямиком из Гранд-Кафе Dr.Живаго. Настоящие суточные щи из квашеной капусты – одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Суточные щи готовят заранее, поскольку они становятся еще вкуснее, если сутки постоят на холоде (отсюда и название). Потом их нужно разогреть – и похмелья как не бывало!

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка варено-копченая – 200 г
  • Свиные ребра варено-копченые – 200 г
  • Куриные окорочка варено-копченые – 200 г
  • Квашеная капуста – 400 г
  • Лук – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Рассол из-под квашеной капусты – 200г
  • Томатная паста – 50 г
  • Репа – 100 г
  • Соль, перец, сахар – по вкусу
  • Для бульона:
  • Мясо с костями (бульонка) – 1,5 кг

Приготовление:

Для начала нужно приготовить насыщенный говяжий бульон. Берем голяшку, бульонку или лопатку (мясо должно быть почти как на холодец с большим количеством желирующих веществ). Все это нужно выложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода закрыла мясо, и довести до кипения. Как только вода закипит, уменьшить огонь и 5 минут собирать всю всплывающую пену. Затем слить воду, промыть под струей воды мясо и вымыть кастрюлю.

Снова сложить мясо в кастрюлю, залить свежей холодной водой и еще раз довести до кипения. Снизить огонь насколько это возможно. Томить бульон в кастрюле без крышки (иначе бульон помутнеет) на плите или в духовке 2 часа. Процедить, мясо срезать с костей, мелко порезать и вернуть в бульон.

Мясо от копченостей срезать с костей. Кости залить холодной водой, чтобы она только покрыла их, довести до кипения и проварить 1 час, затем получившийся бульон процедить и добавить в основной бульон. Мясо от копченостей нарезать кубиками. Обжарить на сковороде 3-4 минуты.

Морковь и лук нарезать соломкой, отдельно обжарить на растительном масле, далее добавить квашеную капусту и тушить на небольшом огне с постепенным добавлением рассола до полуготовности капусты. Затем добавить томатную пасту и чуть обжарить все на сковородке. 

Репу нарезать соломкой. Далее обжарить ее на сливочном масле. В говяжий бульон, смешанный с бульоном от копченостей, добавить приготовленную массу овощей (репу и капусту с морковкой и луком), а также нарезанное мясо. Варить все 30 минут на небольшом огне. Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Готовые щи оставить на холоде настаиваться. На следующий день разогреть и подавать со сметаной.

Эффективные таблетки от похмелья, доступные каждому

Наиболее популярными и хорошо известными в определенных кругах считаются классические активированный уголь, баралгин и аспирин. Уголь устраняет токсины, аспирин разжижает кровь, а баралгин убирает головные боли. После щедрых возлияний рекомендован прием комплексного состава, предусматривающего 2 таблетки но-шпы, 1 таблетку аспирина и 7-8 таблеток угля. Последнее средство берется из расчета 1 штуки на 10 кг веса человека. Как правило, после этого приема похмелье утром практически не ощущается либо не приходит вообще.

  • «Аскофен» или «Кофицил-плюс» – пьются вечером после хмельных застолий, далее утром нужно сделать крепкий черный чай, можно с сахаром, и добавить по одной таблетке баралгина и фуросемида;
  • витамин В6 в ампулах – с его помощью устраняется зловоние изо рта; вещество в количестве двух штук выливается в пол-литра прохладной чистой жидкости, и выпивается быстро и за один раз;
  • «Полисорб», «Энтеросгель» – данные медикаменты, как и активированный уголь, входят в группу сорбентов, поэтому с их помощью можно довольно быстро вывести остатки алкоголя.

Плотная еда с похмелья: почему врачи не рекомендуют?

Врачи не рекомендуют «поправлять здоровье» с похмелья плотной едой. Иногда в журналах и на сайтах пишут, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом или мясной бульон, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества — фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться путём конъюгации с глюкуроновой кислотой и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне

Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Статья опубликована: 2016-11-01

Статья обновлялась в последний раз: 05.09.2020

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Хаш

Рецепт классического супа хаш нам рассказал шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Это очень наваристый суп с характерным мясным вкусом и жирностью, а также с особой вязкостью, которая получается от долгой варки говяжьих ног. 

Ингредиенты:

  • Говяжьи ноги – 2 шт.
  • Рубец – 1 кг
  • Говяжий язык – 1 шт.
  • Чеснок, соль, перец, зелень, уксус – по вкусу

Способ приготовления:

Говяжьи ноги хорошо помыть, поскоблить и залить холодной водой. Нужны только передние ноги, поскольку бульон из задних ног получается довольно пахучим, а точнее – «с душком». Вымочить ноги и отдельно рубец в воде в течение суток, меняя воду несколько раз. Затем слить воду, ноги и рубец еще раз вымыть, снова залить холодной водой и поставить на огонь в отдельных кастрюлях. Довести воду до кипения, убавить огонь, снять всю пену, которая образуется, и варить на самом маленьком огне под крышкой 8-10 часов. «Тут нужно иметь терпение, – говорит Мамия

– Самое важное – чтобы хаш очень долго томился. Лучше всего поставить ноги и отдельно рубец вариться на всю ночь». Важно также, чтобы бульон, в котором варятся ноги, не выкипел весь, а продолжал покрывать мясо, поэтому изначально налейте воды побольше, так, чтобы уровень воды был на 15-20 сантиметров выше уровня продукта. 

Язык сварить отдельно до готовности.  Язык и рубец, когда они сварятся, очистить. Отвары от рубца и языка слить, а мясо порезать кусками (примерно 20-30 г на 1 кусок). 

За 20 минут до готовности бульона, в котором варятся ноги, посолить его, положить лавровый лист и перец горошком.  Вынуть ноги из бульона, отделить мясо от кости (к этому времени оно так разварится, что будет отваливаться само). Нарезать мясо крупными кусками. Добавить нарезанный рубец и язык. 

Прежде чем разливать горячий хаш по тарелкам, необходимо приготовить чесночную заправку. Для этого чеснок очистить, нарезать, истолочь в ступке с крупной солью, влить 100 г бульона и добавить 1 ч.л. уксуса. Зелень мелко накрошить. 

Все три вида мяса выложить в тарелку и залить кипящим бульоном из говяжьей ноги. Некоторые любят добавлять в хаш молоко, но это дело вкуса. Подавать с чесночной заправкой, зеленью и тонким лавашем. Молоко, чеснок и уксус в заправке чуть снижают интенсивность специфического запаха, который иногда кажется слишком насыщенным. Но стоит только попробовать хаш, и вы станете его горячим ценителем.

Лучший способ отойти от похмелья

Народные методы, безусловно, эффективны. Но есть ли быстрое средство для того, чтобы  убрать похмелье? Есть — это детоксикационная капельница. Одна процедура — и вы готовы к работе и полноценной жизни. Идеальный вариант для тяжелого похмелья или отравления алкоголем. Стоит процедура недорого, особенно если посчитать, сколько будет потрачено на медикаменты.

Лучший способ не испытывать мучительного похмельного синдрома — четко знать свою меру, не смешивать алкоголь и обязательно хорошо закусывать спиртное. Но если вдруг не вышло избежать неприятной ситуации, обращайтесь к нам!

Если Вы столкнулись с проблемой наркомании, позвоните по номеру телефона горячей линии: 8 800 511-90-03 (звонок бесплатный). Наши врачи и психологи  помогут в мотивации зависимого на лечение и подберут для зависимого индивидуальный план лечения.

Нужна помощь
нарколога?

Опубликовано: 24.12.2020 Обновлено: 24.12.2020

Оценить:

« Героин (Heroin)

Вызов нарколога на дом »

Что повышает холестерин?

Повышение уровня холестерина может быть связано с различными факторами

Первое, на что стоит обратить внимание, — рацион. Если у человека наблюдается небольшое повышение уровня холестерина врачи обычно рекомендуют ему употреблять меньше пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, однако способствовать повышению уровня холестерина могут и некоторые нарушения в работе организма

Например, хроническая почечная недостаточность или снижение функции щитовидной железы. У некоторых людей уровень холестерина может быть повышенным “от природы” и передаваться по наследству. Такая генетическая аномалия называется “семейной гиперхолестеринемией”.

Формируя свой рацион, нужно помнить, что холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Этот аргумент часто приводят в пользу растительного типа питания вегетарианцы. Однако это не означает, что если исключить животную пищу, то остальное питание может быть бесконтрольным. Жаренная на растительном масле пища и продукты с содержанием пальмового масла тоже способны оказать негативное влияние на липидный обмен.

Эффективные таблетки от похмелья на основе природных компонентов

Вопрос о том, какие таблетки помогают от похмелья, нужно задать доктору, который подберет идеальный препарат с учетом индивидуальных особенностей пациента. Большинство лекарств для борьбы с абстинентным синдромом продаются без рецепта. Список таблеток от похмелья, в состав которых входят растительные компоненты, перечислен ниже:

  • Коррда. Изготовлен на основе винограда, содержит антиоксиданты, ускоряющие выведение из организма ядовитых веществ. Препарат благоприятно влияет на печень, но в качестве неотложной помощи его не применяют. Чаще всего он входит в комплексную схему поддерживающей терапии.
  • Встань-ка. Главные компоненты препарата – женьшень, зверобой, чабрец. Таблетки не подходят для экстренной помощи, их рекомендуется включать в схему поддерживающего лечения. препарат улучшает обменные процессы, нормализует деятельность органов пищеварительной системы, обладает успокоительным, снотворным действием.
  • Алько-Буфер. Действующий компонент – экстракт расторопши. Лекарство положительно влияет на состояние печени, оперативно выводит ядовитые вещества из организма.
  • Дринк OFF. В состав входят природные компоненты: имбирь, элеутерококк, экстракт солодки, лимонная и янтарная кислоты. Эти эффективные таблетки от похмелья оперативно борются с самыми неприятными симптомами – головной болью, головокружением, приступами тошноты.

Солевые растворы и питьевой режим

Задачей выпитой жидкости является разведение имеющейся концентрации ядовитых веществ в крови с последующим выделением их с мочой. Наибольший эффект при интоксикации достигается с помощью растворов, которые вводятся внутривенно. При этом учитывается диурез, то есть количество выделенной мочи за 24 часа. Чтобы ускоренно вымыть токсины используют метод «форсированного диуреза». При этой методике после введения большого количества жидкости вводят «Лазикс» — мочегонный препарат

Данным способом пользуются с осторожностью врачи при наличии сердечной декомпенсации и отёков у пациента

В лечебных растворах находятся нужные электролиты. Они содержат в своем составе соли — кальций, калий, натрий, магний.

Соли необходимы для восстановления деятельности мышечных тканей, чтобы полностью восстановилась их способность к сокращению и электрический потенциал.

Если больной может пить при слабо выраженном рвотном рефлексе, то врач назначает дополнительно жидкость с электролитами. Когда электролиты поступают через кишечник их действие замедленно, внутривенные препараты действуют быстрей. Но и поступление электролитов через кишечник хорошо дополнят общее лечение. Если диурез у пациента нормальный, то за сутки врач вводит ему от 1-4 л. жидких растворов.

Способы профилактики похмелья:

  1. Не пропускайте прием пищи перед вечеринкой.  Частая ошибка, приезжать на встречу сразу после работы, забыв поесть. Если Вы хотите избежать похмелья, не пропускайте обед или ужин перед употреблением спиртного. Убедитесь, что Ваша еда содержит достаточное количество углеводов. Употребление пиши или закуски во время вечеринки не спасет ситуацию, если за несколько часов до этого, Вы как следует не поели.
  2. У наркологов существует мнение, что чем темнее напиток, тем хуже похмелье. В процессе изготовления алкоголя образуются «конгенераты», химические вещества, действующие на ткани головного мозга. Чем больше этих веществ, тем темнее напиток. Если похмелье вызывает красное вино или темное пиво, попробуйте употреблять более светлые «чистые» напитки.
  3. Пейте больше воды. Обезвоживание организма часто является причиной похмелья. Поддерживаете достаточное количество жидкости в организме. Обязательно пейте воду или безалкогольный напиток (не газированный) перед каждым приемом алкоголя. Приехав домой с вечеринки, выпейте большой стакан воды. Лучше оставить бутылку воды рядом с кроватью (для профилактики дегидратации). Соблюдая это простое правило, Вы уже убедитесь, насколько минимизированы будут симптомы утреннего похмелья.
  4. Употребляя крепкое спиртное, постарайтесь избегать садких газированных напитков или максимально сократите их количество. Такие напитки только усиливают обезвоживание.
  5. Проведите детоксикацию организма самостоятельно. Утром лучше выпить сорбент, например активированный уголь, полисорб или энтеросгель (перед применением внимательно прочтите инструкцию, соблюдайте дозировку препарата оптимальную для вашего веса).
  6. Доказано, что курение усугубляет похмелье. Старайтесь сократить количество сигарет до возможного минимума, и конечно, не курите в момент употребления алкоголя, если Вы вообще некурящий человек.
  7. Старайтесь приезжать после вечеринки раньше. Это лучшее, что Вы можете сделать для улучшения утреннего пробуждения. Алкоголь и сон плохо сочетаются вместе, уехав с вечеринки раньше Вы автоматически сократите количество принятого спиртного и увеличите время отдыха.
  8. Следите за качеством употребляемого алкоголя. Напитки низкого качества содержат большое количество вредных консервантов, которые усугубляют похмелье.
  9. Алкоголь это сильное психоактивное вещество. Если есть возможность, откажитесь от употребления алкоголя. Возможно, данный совет покажется странным, но Вы точно вспомните его, проснувшись утром с больной головой.  Помимо прекрасного утреннего самочувствия, блестящей памяти на события прошедшего вечера, Вы еще и сэкономите денег. Это, пожалуй, самый очевидный ответ на вопрос «Как избежать утреннего похмелье?».

Если употребление алкоголя, для Вас, уже давно больше, чем простая социальная привычка. Если, утреннее похмелье Вы лечите исключительно алкоголем, а праздники часто заканчиваются запоем, позвоните нам, мы расскажем Вам про доказательные методики лечения алкогольной зависимости и поможем снять отравление, остановить запой и ликвидировать его осложнения. Наркологическая помощь в нашей клинике доступна 7 дней в неделю 24 часа в сутки.

Цыганское рагу

Рецептом популярного в Андалусии наваристого цыганского рагу из подкопченного поросенка с нами поделилась шеф-повар ресторана Паб Ло Пикассо Светлана Югай. По ее мнению, это островатое, наваристое, ароматное рагу также подходит к нашему случаю.

Ингредиенты:

  • Свиная шейка – 200 г
  • Бекон – 40 г
  • Перец чили – 2 г
  • Лук белый – 20 г
  • Чеснок – 10 г
  • Морковь – 20 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Вино белое сухое – 40 мл
  • Масло растительное – 10 мл
  • Морская соль – 5 г
  • Кориандр – 2 г
  • Вода питьевая – 250 г
  • Картофель очищенный – 40 г
  • Перец, горошек – 3 г

Способ приготовления:

На растительном масле обжарить порезанную средними кусочками свиную шейку с луком. Затем добавить порубленные бекон и морковь и обжарить до золотистого цвета. Добавить специи, залить вином и чуть выпарить. Потом залить воду и тушить до готовности мяса. Картофель отдельно нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Перед подачей выложить картофель, а поверх него рагу. Просто, но как же вкусно!

Вода поможет очистить организм

Распитие спиртного приводит к обезвоживанию организма

По этой причине при похмелье важно восстановить водный баланс. Нужно пить как можно больше.  Обычная вода прекрасно выводит токсины из организма, наполняя клетки живительной влагой, но именно при похмельном синдроме лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам, свежевыжатым сокам, чаю, рассолу, обогащенной минеральной воде. 

В чае содержится большое количество витаминов группы В и кофеин. Такое сочетание способно зарядить человека энергией и восстановить его жизненные силы. Чаи, содержащие травы лекарственных растений также помогают очистить организм от токсинов. Плоды шиповника, листья мяты, лимон и мед – отличное сочетание для напитка, восстанавливающего организм. Также чаи от похмелья готовят из пустырника, хмеля, солодки, валерианы, тысячелистника, женьшеня. 

Кофе при похмельном синдроме врачи не рекомендуют. Оно повышает артериальное давление и ухудшает состояние человека, оказывая возбуждающее влияние на мозг и нервную систему. 

Натуральные соки нельзя пить натощак. Кислоты, содержащиеся в напитке отрицательно влияют на стенки желудка. Но существует исключение – томатный сок. В нем есть витамин С, фруктоза, пектин и клетчатка. Эти вещества прекрасно снимают симптомы похмелья.    

Всеми любимый рассол уже считается панацеей от похмелья. Действительно, он восстанавливает водно-солевой баланс, восполняет в организме запасы магния, натрия, калия. Этот напиток может быстро поставить человека на ноги. 

Квас восполняет дефицит витамина B, насыщает организм аминокислотами и ферментами. Это способствует быстрому выводу продуктов распада этанола из организма.

Том-ям с кокосовым молоком

Еще одно блюдо от ресторана Black Thai, подходящее для того, чтобы поправить пошатнувшееся после праздника здоровье, – классический паназиатский суп Том-ям с добавлением кокосового молока, куриного филе, креветок, тайских баклажанов, тайских грибов Цао-гу, жареного лука, лемонграсса, корня галангала, листьев лайма и кинзы. 

Ингредиенты:

Для базы:

  • Стебель лимонника – 37 г
  • Лист лайма – 6 г
  • Лук красный очищенный – 37 г
  • Перец чили мини – 8 г
  • Перец чили обычный – 28 г
  • Сахар пальмовый – 15 г
  • Корень галангала – 37 г
  • Кинза – 6 г
  • Чеснок – 18 г
  • Соус рыбный – 64 г
  • Паста Том-ям – 90 г
  • Масло растительное – 110 г
  • Сок лайма – 33 г
  • Вода – 917 г

Для основного блюда:

  • База – 120г
  • Кокосовое молоко – 120г
  • Куриное филе – 35г
  • Креветки – 30г
  • Баклажаны мини – 30г
  • Грибы цаогу – 25г
  • Кинза – 3г

Приготовление:

Базу готовим заранее, поскольку она должна настояться. Нарезать все овощи произвольно. Лимонник отбить. Затем в растительном масле обжарить овощи. Добавить пасту Том-ям. Все обжарить вместе 20-30 минут. Затем добавить пальмовый сахар и залить водой. Томить 2-3 часа. Затем снять с огня и добавить сок лайма и рыбный соус. Дать постоять в течение 3 часов, после чего процедить. База готова.

Филе курицы нарезать вдоль волокон. Креветки очистить, разрезать вдоль спинки, удалить хвост. Баклажаны отварить и нарезать на четыре части. Грибы нарезать пополам. Положить все ингредиенты в базу и томить на медленном огне до готовности мяса. Подать, украсив свежей кинзой.

Попробуйте приготовить эти блюда! Для этого не обязательно ждать похмелья. Они просто вкусные. И чтобы их все перепробовать, у вас впереди еще целые новогодние каникулы. 

Татьяна Рублева

Основные причины тошноты и рвоты

При интоксикации организма алкоголем и продуктами распада кроме рвотных рефлексов могут возникнуть и другие симптомы:

  • общая слабость организма;
  • повышенная температура тела;
  • боль в области печени;
  • мышечные боли.

Для такой симптоматики следует дать организму очиститься. После очистки со временем общее состояние придет в норму.

Длительный рефлекторный процесс может говорить о таких нарушениях и заболеваниях:

  • острое отравление некачественным алкоголем;
  • острая почечная недостаточность, сопровождаемая накоплением ацетона в крови;
  • печеночная недостаточность;
  • увеличение концентрации билирубина;
  • повреждения органов пищеварения;
  • гипертонический криз.

Если доза спиртного будет достаточно высока, возникнет дисфункция поджелудочной железы. При ежедневном употреблении в больших количествах могут возникнуть уже более серьезные осложнения: хронический гастрит или цирроз печени.

Что поможет вернуться к жизни с утра?

  • Сладкое. При похмелье сладкое поможет избавиться от слабости. Но помните, что лучше не переусердствовать с печеньем и шоколадом. Добавленный сахар в большом количестве вреден для здоровья. 
  • Овощной бульон. Национальная служба здравоохранения Великобритании считает бульон из овощей хорошим источником витаминов и минералов, которые вы потеряли, когда пили алкоголь. Если вас тошнило или была диарея, суп вернёт полезные для организма вещества. При похмелье лучше не нагружать желудок жирными блюдами, иначе вас может стошнить.
  • Антациды. Это лекарства, которые снижают уровень соляной кислоты в желудке. Их используют при изжоге и болях в желудке, а при похмелье они есть. Таблетки, порошки или гели с антацидами уберут неприятные симптомы типа изжоги. Можно выпить и воду с содой, она тоже является антацидом.
  • Больше движения. На тренировку в зал идти не стоит с похмельем — вашему телу и так не хватает воды и электролитов, а вы потеряете остатки, пока будете приседать или бегать на дорожке. Чтобы немного освежиться, лучше прогуляться вокруг дома и подышать свежим воздухом.
  • Обезболивающие и противовоспалительные препараты. С одной стороны, обезболивающие типа ибупрофена советуют принять, если утром вас мучает ужасная головная боль. Считается, что небольшое количество алкоголя и приём таблетки не сильно вредят организму, это безопасно. С другой — препарат типа парацетамола сам по себе может навредить печени в больших количествах, а в сочетании с алкоголем орган страдает больше. Поэтому пейте обезболивающие, если дискомфорт невозможно терпеть и лекарство у вас в небольшой дозировке. А лучше — узнайте у доктора, пить таблетку или нет.

Похмелье

Многие путают абстинентный синдром с похмельным. Последний вполне может проявляться у алкоголиков, но это разные понятия. При алкогольной зависимости опохмел с утра — жизненная необходимость, поскольку организм не может работать без спиртного. После употребления алкоголя человеку становится лучше.

При похмельном синдроме  у людей без болезненного пристрастия к горячительным напиткам одна лишь мысль о водке или вине вызывает тошноту и рвоту. Это — здоровая защитная реакция организма.

Что это такое

Что же такое похмелье? Процесс переработки алкоголя — сложный химический процесс. Если объяснить простыми словами, то тяжелый «отходняк» вызывает накопление продуктов распада этанола, которые во много раз токсичнее самого спирта.

Причины похмелья

Основная причина похмельного синдрома — превышение своей нормы спиртных напитков. Для каждого человека она своя.

Второй фактор — некачественный алкоголь. Такое отравление может быть достаточно сильным.

Третий фактор — смешивание разных типов напитков (водка плюс пиво, вино плюс коньяк и т.д.), а также отсутствие нормальной закуски. Чипсы и орешки не в счет — если вы употребляете крепкий алкоголь, его прием обязательно должен сопровождаться плотными горячими блюдами.

Признаки сильного похмелья

Признаки похмелья с утра после застолья невозможно пропустить — порой может понадобиться пару дней, чтобы самочувствие улучшилось.

Тошнит

Как и при любой интоксикации, при алкогольной человека тошнит и рвет. Организм стремится очистить себя от продуктов распада этанола

Важно много пить. Если  от воды начинается рвота, нужно употреблять жидкость по чайной ложке с перерывами в 20 минут

Болит голова

Головная боль возникает по причине обезвоживания и отравления организма. Кроме того, сосуды при воздействии алкоголя резко расширяются, а потом сужаются, что приводит к гипоксии головного мозга. Облегчить состояние поможет приток свежего воздуха и обильное питье.

Боли

Боль в мышцах схожи с ломкой во время ОРВИ — кажется, что тело скручивают. Обезболивающее и сон помогут перенести этот симптом.

Температура

Поскольку в организме идет активный процесс очищения, может подняться температура. Сбивать ее не нужно, она сама снизится после полного восстановления внутренних органов.

Тревога

Депрессия, плохое настроение — все это неизбежные спутники похмелья. Прием легких седативных препаратов и сон помогут привести эмоциональный фон в норму.

Сколько длится похмелье

Точно сказать, сколько может продлиться похмелье, невозможно. Все зависит от возраста, способности организма к переработке алкоголя и общего состояния здоровья. Например, в молодом возрасте после ночных посиделок достаточно просто поспать пару часов, чтобы чувствовать себя вполне нормально. После 25 лет этого времени уже недостаточно. Еще один нюанс — похмельный синдром после пива, как ни странно, проходит гораздо тяжелее и дольше.

Последствия похмелья

Может ли похмельный синдром быть опасным? Ответ однозначен — да. Превышение допустимой дозы спиртного может привести к галлюцинациям, сердечным приступам и инсульту.

Что делать при жутком похмелье: первая помощь

Если симптомы похмелья ярко выражены и человек чувствует себя очень плохо, необходимо в первую очередь промыть желудок. Сделать это можно старым способом — выпить большое количество воды и вызвать рвоту. Таким способом выводятся остатки алкоголя.

Далее больного нужно уложить в кровать и давать как можно больше воды, чая или морса. Напитки помогут предотвратить обезвоживание. Даже если человека вырвет — нужно продолжать давать питье дальше.

Если состояние ухудшается, необходимо вызвать нарколога для очищения организма.







Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *